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默坊│豐原美食推薦!!懷舊50年代的裝潢裡,賣著手作豆花、私房甜點及熱壓吐司~

默坊 Silence Space:台中美食│默坊〃豐原美食推薦!!懷舊50年代的裝潢裡,賣著手作豆花、私房甜點及熱壓吐司~

位在台中豐原區的默坊,不僅保留了百年土厝,還將其裝潢打造出50年代的懷舊風格,勾起了許多長輩們的回憶~堅持天然手作,賣著手工豆花、仙草凍、古早味米苔目、剉冰及湯圓等甜品,想來點鹹食,這裡也有賣熱呼呼又酥脆的熱壓吐司唷

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雖然默坊兩個字大大的,糖糖第一次來時還是給他錯過,一眼晃過去以為這裡是間賣花藝的店呢

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復古懷舊的裝潢風格吸引了不少顧客前來取景拍照,好懷念門口這個跳房子哦,不知道大家小時候有沒有玩過呢?阿~這樣是不是不小心就透漏年紀了

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還沒入座就讓糖糖拍個不停,各個角落都好有勾紮米哦,還有這個可愛的販賣部,賣著許多可愛的小文具,想要買回家都可以跟店家洽詢唷

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這邊是室內的座位區,採用小學時期的座椅結合乾燥花元素,美美的好好拍阿

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往後走去還有個戶外的座位區,一樣是採用小學生的可愛木桌椅,採光明亮,糖糖喜歡這裡的座位,四周環繞著綠色盆栽,綠意盎然充滿著活潑氣息,是說他們家的木椅別看小小的,拿起來還頗重的呢

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默坊的廁所就在這邊,上頭寫著"茅廁",裡頭也用綠色盆栽做裝飾,還養著可愛的小烏龜呢,歐不是~是大烏龜才對

 

Menu

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Menu底家,整面密密麻麻的,品項有夠多,主要以甜品為主,有手工豆花、仙草凍、古早味剉冰、米苔目、手工湯圓及熱呼呼的燒仙草,還有小鹹食熱壓吐司

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配料種類也超多種,你想的到的配料這裡幾乎都有 iMetta(金典店):〖台中│美食〗iMetta金典店 ❤ 超美的冰沙果汁店iMetta在金典酒店B2樓開分店囉~採用新鮮水果現點現打,色彩繽紛,好喝又好拍!!九月底前還有抽公仔活動唷!!

糰糰圓圓湯圓冰

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糖糖會發現這間默坊其實是看到朋友的IG上看到這款冰品,才看到一眼就對他一見鍾情,雖然豐原有點遙遠,糖糖也願意為他衝一波

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糰糰圓圓湯圓冰 80元

以剉冰為基底,淋上香濃巧克力醬,旁邊被一顆顆可愛的湯圓包圍著,還有QQ的珍珠,最厲害的是上面那球超大球的手工芋泥球,看起來好銷魂阿

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這球芋泥有厲害,口感超紮實,芋頭香氣好濃郁,裡頭還吃整塊的芋頭塊哦,跟糖糖一樣是芋頭控的朋友們必點

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剛開始看到滿滿的巧克力醬,想說不知道吃起來會不會太甜,沒想到吃起來不但不會太甜,還非常爽口呢,每一口都吃的到香濃的巧克力滋味,好吃好吃~

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湯圓是店家手工製作的唷,因為是純糯米製作,如果遇到"冰"很容易就會硬掉,提醒大家上桌要趕緊吃口感最好哦

默坊的湯圓共有三種口味,原味、抹茶及芝麻,裡頭是沒有包餡的,所以咬下去不會爆漿,口感非常紮實,抹茶跟芝麻湯圓是真的可以吃到抹茶及芝麻的香氣唷

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仙草凍+Q圓+珍珠+芋圓+蕃薯圓 55元

這碗仙草凍料有夠多的,糖糖選的都是搭配QQ口感的配料,除了menu上頭寫的配料外,還有附上一球糖糖最愛的芋泥呢

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仙草凍是店家手工熬煮十二個半小時,仙草香氣十足,口感好古溜,好吃

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默坊的手工芋圓及蕃薯圓也深得糖糖心,size好大顆,因為是手工的關係所以形狀都不太一樣,紮實中帶Q軟的口感,吃的到芋頭及蕃薯原有的香氣

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默坊有著50年代懷舊風格的裝潢,不僅環境好拍,又充滿著濃濃的復古味,手工甜品也好好吃,糖糖超推他們家的芋泥及芋圓,吃了會上癮,要不是地點有點遠,糖糖應該會常常來報到

 

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原文http://candylife.tw/silencespace0121/

 

《店家資訊》

店家:默坊Silence Space
電話:04-25276610
地址:台中市豐原區社皮里一心路209號
時間:11:00~21:30;週二店休
臉書:https://www.facebook.com/sssilencespace/

雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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