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滷肉飯有大塊肉塊,向宏魯肉飯老店,有肥有瘦結合滷汁醬香,再來碗香甜肉羹湯

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向宏魯肉飯」是東海商圈滷肉飯老店,店內招牌滷肉飯裡面有大塊肉塊搭配入口即化的肥肉,此外還有肉羹、乾麵也深受在地學生、上班族群的喜愛,甚至有不少學生畢業還會特地跑回來回味他們的滷肉飯~

 

 

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▼向宏魯肉飯
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「向宏魯肉飯」位置在新興路上,屬於東海商圈比較中間地段的位置,周邊附近便當、麵食、小吃店很多,也有不少老店,像是斜對面不遠處還有一間家鄉麵的米粉芋頭也很出名。
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▼主打魯肉飯、肉羹飯
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店內環境就是一般小吃店的模樣,平日即便是過了用餐尖峰時段,還是陸續有客人上門來吃魯肉飯。
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▼店內環境
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湯台這邊則有店內販售的品項價目表,主要就是招牌的魯肉飯、肉羹飯、乾麵,搭配淡水魚丸湯、肉羹湯、肉羹麵等,魯肉飯還能做成魯肉便當,裡面含三樣菜。

▼品項價目
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▼點菜單
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原本想點大碗魯肉飯,然後單點燙青菜、油豆腐,阿姨說魯肉便當裡的飯也是大碗魯肉飯,所以乾脆直接點魯肉便當。

▼魯肉便當,60大洋
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可以看到店內的魯肉飯是瘦肉與肥肉混搭的情況,而且瘦肉還很大塊,超出一般肉燥大小~
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▼肥肉入口即化
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肥肉部分入口即化,能吃到滷汁醬香結合了肥肉的油脂甜味,再配上大塊肉塊的口感,挺過癮的阿~
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▼肉塊
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雖說肉塊肉質會稍微柴一點,但是有滷入味,滷汁的份量也拿捏剛好,而且光是肉比較大塊就勝過一切~哈哈~20171102183710 20 - 滷肉飯有大塊肉塊,向宏魯肉飯老店,有肥有瘦結合滷汁醬香,再來碗香甜肉羹湯

▼滷汁剛好
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便當內的三樣配菜分別是高麗菜、油豆腐及筍干,筍干吃起來不會太酸也保有一些脆度,油豆腐也不會太油膩。

▼三樣配菜
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另外燙高麗菜的部分,雖說是燙青菜但是有添加蔥及蒜頭在裡面,吃起來很清甜清脆,不用再淋甚麼醬油,單吃就很好吃,所以我額外多點了一份~20171102183702 22 - 滷肉飯有大塊肉塊,向宏魯肉飯老店,有肥有瘦結合滷汁醬香,再來碗香甜肉羹湯

▼燙高麗菜,25大洋
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然後再點了一碗肉羹湯,類似浮水魚羹的那種肉羹湯,裡面還有加入筍絲,及一些洋蔥等蔬菜增添甜味。

▼肉羹湯,25大洋
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肉羹有四條,吃起來很扎實,湯頭喝起來甜甜的,羹也很濃稠沒有結塊的情況,配上筍絲的口感很不錯~
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▼扎實肉羹
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「向宏魯肉飯」魯肉飯老店真的很厲害,難怪這麼受在地人的推崇與喜愛,肥肉香而不膩配上大塊的肉塊,吃完覺得很滿足,推薦給喜歡吃滷肉飯的朋友,如果在東海商圈想吃個簡單又美味的小吃,向宏魯肉飯是個好選擇~
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◎店家資料

向宏魯肉飯

地址:台中市龍井區新興路38號
電話:04-2652-4590
營業時間:11:00~21:00

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