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熱血採訪 | 食菓綿綿冰,當季水果製作綿綿冰,銅板價三球只要$50元超划算

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沒想到進入五月天後就立刻感受到夏天的熱浪氣息,走在街上真的很想吃個冰品消暑一下啊!在東海商圈的「食菓綿綿冰」是新開幕沒多久的冰菓室,主打的是以季節水果製作一球球色彩繽紛的綿綿冰,不僅真材實料也好吃好拍!

▼冰火菠蘿油
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從台灣大道轉進東別繼續往前走會看到冰火菠蘿油,從旁邊巷子走進去,大約不到100公尺的距離就能看到「食菓綿綿冰」~

▼食菓綿綿冰
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身處巷弄內的「食菓綿綿冰」只有在門口掛著一個小招牌,如果沒留心還有可能會錯過這間小店。(冰火菠蘿油旁邊巷子進去)
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▼櫃台
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櫃台這邊的黑板上有寫著當天各種綿綿冰的口味,目前有一球$20、三球$50的打卡優惠價。

▼店內環境
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採純白色系的裝潢風格,白色的牆面搭配木頭椅、綠色植栽有一種日式小清新氛圍,牆上還有著「NO ICE NO LIFE」的標語,非常符合整體的形象~20171102183715 26 - 熱血採訪 | 食菓綿綿冰,當季水果製作綿綿冰,銅板價三球只要$50元超划算

▼日系小清新氛圍
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店內座位有雙人座、四人座適合跟朋友們相聚,也有靠窗的高腳椅座位,一個人來吃冰也可以坐在這邊看著窗外街景。

▼單人座
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店面位在學區內,即便是平日的下午時段,也有很多大學生來吃冰,陸陸續續的人潮也讓小店舖顯得很有人氣。
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▼學生吃冰
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當天的口味都會寫在黑板上,有清爽的水果系列像是百香果、火龍果、芭樂、木瓜等,想吃濃郁口味的也有芝麻、花生、芋頭等可以選。

▼口味價目表
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皆是以當季新鮮的水果為主,所以像是前陣子很夯的草莓,或是進入夏季必吃的芒果都能吃得到喔~20171102183713 70 - 熱血採訪 | 食菓綿綿冰,當季水果製作綿綿冰,銅板價三球只要$50元超划算

▼鳳梨
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製作綿綿冰的水果食材都是當天去果菜市場採購的,整籃整箱的水果就在櫃檯旁邊,像是芭樂、鳳梨、木瓜等。

▼整籃的芭樂
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除了綿綿冰之外,也有冰沙、木瓜牛奶、芒果牛奶等飲品可以選擇。

▼冰沙及牛奶
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也有夏天必吃的芒果冰,以新鮮芒果搭配店內的綿綿冰,是店內很受歡迎的人氣冰品~20171102183706 61 - 熱血採訪 | 食菓綿綿冰,當季水果製作綿綿冰,銅板價三球只要$50元超划算

▼芒果冰
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店內的綿綿冰不添加色素,都是食材原本的顏色,也不加乳化劑、安定劑那些人工添加物,所以融化得速度也比一般冰淇淋來得快。
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▼打卡享優惠
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白色的牛奶綿綿冰是使用六甲鮮乳製作,不是用奶粉泡的那種,吃起來是單純的乳香清甜味道。

▼牛奶、芋頭
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芋頭是選用大甲芋頭,先蒸煮過再打成芋泥去做,吃起來又Q又香,很像草湖芋仔冰,芋頭控們一定要試試看。
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▼紅豆牛奶
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鮮奶加入了蜜紅豆再去做成綿綿冰,每一口都能吃到甜而不膩的紅豆也是人氣口味。

▼檸檬冰鋪底
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接下來就是店內的「食菓好芒」芒果冰,坊間芒果冰會用清冰剉冰做底,店內是直接用檸檬口味的綿綿冰鋪底,檸檬冰吃起來有馨香微酸氣息,不會太酸很適合做基底。

▼四球綿綿冰
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然後還可以選擇四球不同口味的綿綿冰,之後再依序鋪上切好的芒果丁,最後再淋上香甜的煉乳。
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▼淋上煉乳
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「食菓好芒」芒果冰的綿綿冰可以自由選搭,不過我個人建議會以水果口味的綿綿冰為主,感覺比較合~20171102183702 22 - 熱血採訪 | 食菓綿綿冰,當季水果製作綿綿冰,銅板價三球只要$50元超划算

▼食菓好芒,150大洋
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店內的百香果綿綿冰跟其他間的百香果冰吃起來就是不同,不加色素或是香料,顏色上會比較淺,但是能吃到原汁原味的百香果風味。

▼百香果
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百香果的酸味會比較明顯些,也能吃到一顆顆的百香果籽粒,很清爽。
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▼百香果籽
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芒果的部分是選當季盛產的愛文芒果,香氣足,本身芒果的甜味也高,雖然有淋煉乳,但是不會蓋過芒果的酸甜。

▼愛文芒果
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單吃芒果綿綿冰,甚至不會感受到那麼甜膩的感覺,少吃甜有比較健康,哈哈~
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▼水果系列
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女生喜歡吃清爽一點,可以試試看一系列的水果口味,除了剛剛提到的百香果、芒果之外,火龍果、芭樂也很推薦。

▼火龍果
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紅肉火龍果打成果汁後再去做成的綿綿冰,顏色鮮豔,吃起來有著迷人的蜂蜜香氣,好吃耶~
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▼芭樂
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芭樂第一時間其實會被認為是情人果,但是仔細看能看到裡頭一顆顆的籽粒,非常少見的口味。

▼有籽
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芭樂綿綿冰非常的滑順且不甜膩,絕非市售芭樂汁可以比擬,清香氣味嚐起來的真的好芭樂阿!大推!!
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▼鳳梨
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水果口味皆是真材實料,吃鳳梨綿綿冰時還能吃到裡面細微的纖維,讚~20171102183704 99 - 熱血採訪 | 食菓綿綿冰,當季水果製作綿綿冰,銅板價三球只要$50元超划算

▼濃郁口味
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如果想吃濃郁一點的口味,這邊也有花生、芝麻及OREO可以嚐嚐看。

▼花生芝麻好香濃
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花生跟芝麻吃起來真的很香濃,不僅能吃到些許顆粒,稠稠的口感在嘴內散發開來,有滿滿的花生跟芝麻味道。

▼OREO
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OREO綿綿冰則是把整塊餅乾打碎,而非能吃到一塊塊碎屑的口感,不過同樣整個OREO的氣味還是很到位,甜甜的OREO很受學生的喜愛。
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▼吃冰消暑氣
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結語:

在「食菓綿綿冰」這邊可以聽到很多客人吃進嘴內第一口時會發出讚嘆的聲音,哇!這個好鳳梨、好芒果、好芭樂喔~講求最原始風味如同吃真的水果就是「食菓綿綿冰」要給消費者大眾的感受,樸實無華卻是最真誠,很像小時候吃的叭噗,而且一個銅板價就能吃到三球真材實料的水果綿綿冰,真的很便宜阿~
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▼就像在吃水果
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◎店家資訊

食菓綿綿冰
https://www.facebook.com/shihguoice/

地址:台中市龍井區台灣大道5段3巷42弄16號(冰火菠蘿油旁邊巷子進去)
營業時間:12:00~21:00

一個愛吃愛玩的傢伙~https://buuz.tw/ 文章內容以美食、旅遊及生活類為主~ 相關事跡:2014窩客島人氣窩客、城市通藝文類駐站達人 美食.旅遊.活動.邀稿等歡迎來信 buuzkuo@gmail.com

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