熱血採訪 | 食菓綿綿冰，當季水果製作綿綿冰，銅板價三球只要$50元超划算
沒想到進入五月天後就立刻感受到夏天的熱浪氣息，走在街上真的很想吃個冰品消暑一下啊！在東海商圈的「食菓綿綿冰」是新開幕沒多久的冰菓室，主打的是以季節水果製作一球球色彩繽紛的綿綿冰，不僅真材實料也好吃好拍！
▼冰火菠蘿油
從台灣大道轉進東別繼續往前走會看到冰火菠蘿油，從旁邊巷子走進去，大約不到100公尺的距離就能看到「食菓綿綿冰」～
▼食菓綿綿冰
身處巷弄內的「食菓綿綿冰」只有在門口掛著一個小招牌，如果沒留心還有可能會錯過這間小店。（冰火菠蘿油旁邊巷子進去）
▼櫃台
櫃台這邊的黑板上有寫著當天各種綿綿冰的口味，目前有一球$20、三球$50的打卡優惠價。
▼店內環境
採純白色系的裝潢風格，白色的牆面搭配木頭椅、綠色植栽有一種日式小清新氛圍，牆上還有著「NO ICE NO LIFE」的標語，非常符合整體的形象～
▼日系小清新氛圍
店內座位有雙人座、四人座適合跟朋友們相聚，也有靠窗的高腳椅座位，一個人來吃冰也可以坐在這邊看著窗外街景。
▼單人座
店面位在學區內，即便是平日的下午時段，也有很多大學生來吃冰，陸陸續續的人潮也讓小店舖顯得很有人氣。
▼學生吃冰
當天的口味都會寫在黑板上，有清爽的水果系列像是百香果、火龍果、芭樂、木瓜等，想吃濃郁口味的也有芝麻、花生、芋頭等可以選。
▼口味價目表
皆是以當季新鮮的水果為主，所以像是前陣子很夯的草莓，或是進入夏季必吃的芒果都能吃得到喔～
▼鳳梨
製作綿綿冰的水果食材都是當天去果菜市場採購的，整籃整箱的水果就在櫃檯旁邊，像是芭樂、鳳梨、木瓜等。
▼整籃的芭樂
除了綿綿冰之外，也有冰沙、木瓜牛奶、芒果牛奶等飲品可以選擇。
▼冰沙及牛奶
也有夏天必吃的芒果冰，以新鮮芒果搭配店內的綿綿冰，是店內很受歡迎的人氣冰品～
▼芒果冰
店內的綿綿冰不添加色素，都是食材原本的顏色，也不加乳化劑、安定劑那些人工添加物，所以融化得速度也比一般冰淇淋來得快。
▼打卡享優惠
白色的牛奶綿綿冰是使用六甲鮮乳製作，不是用奶粉泡的那種，吃起來是單純的乳香清甜味道。
▼牛奶、芋頭
芋頭是選用大甲芋頭，先蒸煮過再打成芋泥去做，吃起來又Q又香，很像草湖芋仔冰，芋頭控們一定要試試看。
▼紅豆牛奶
鮮奶加入了蜜紅豆再去做成綿綿冰，每一口都能吃到甜而不膩的紅豆也是人氣口味。
▼檸檬冰鋪底
接下來就是店內的「食菓好芒」芒果冰，坊間芒果冰會用清冰剉冰做底，店內是直接用檸檬口味的綿綿冰鋪底，檸檬冰吃起來有馨香微酸氣息，不會太酸很適合做基底。
▼四球綿綿冰
然後還可以選擇四球不同口味的綿綿冰，之後再依序鋪上切好的芒果丁，最後再淋上香甜的煉乳。
▼淋上煉乳
「食菓好芒」芒果冰的綿綿冰可以自由選搭，不過我個人建議會以水果口味的綿綿冰為主，感覺比較合～
▼食菓好芒，150大洋
店內的百香果綿綿冰跟其他間的百香果冰吃起來就是不同，不加色素或是香料，顏色上會比較淺，但是能吃到原汁原味的百香果風味。
▼百香果
百香果的酸味會比較明顯些，也能吃到一顆顆的百香果籽粒，很清爽。
▼百香果籽
芒果的部分是選當季盛產的愛文芒果，香氣足，本身芒果的甜味也高，雖然有淋煉乳，但是不會蓋過芒果的酸甜。
▼愛文芒果
單吃芒果綿綿冰，甚至不會感受到那麼甜膩的感覺，少吃甜有比較健康，哈哈～
▼水果系列
女生喜歡吃清爽一點，可以試試看一系列的水果口味，除了剛剛提到的百香果、芒果之外，火龍果、芭樂也很推薦。
▼火龍果
紅肉火龍果打成果汁後再去做成的綿綿冰，顏色鮮豔，吃起來有著迷人的蜂蜜香氣，好吃耶～
▼芭樂
芭樂第一時間其實會被認為是情人果，但是仔細看能看到裡頭一顆顆的籽粒，非常少見的口味。
▼有籽
芭樂綿綿冰非常的滑順且不甜膩，絕非市售芭樂汁可以比擬，清香氣味嚐起來的真的好芭樂阿！大推！！
▼鳳梨
水果口味皆是真材實料，吃鳳梨綿綿冰時還能吃到裡面細微的纖維，讚～
▼濃郁口味
如果想吃濃郁一點的口味，這邊也有花生、芝麻及OREO可以嚐嚐看。
▼花生芝麻好香濃
花生跟芝麻吃起來真的很香濃，不僅能吃到些許顆粒，稠稠的口感在嘴內散發開來，有滿滿的花生跟芝麻味道。
▼OREO
OREO綿綿冰則是把整塊餅乾打碎，而非能吃到一塊塊碎屑的口感，不過同樣整個OREO的氣味還是很到位，甜甜的OREO很受學生的喜愛。
▼吃冰消暑氣
結語：
在「食菓綿綿冰」這邊可以聽到很多客人吃進嘴內第一口時會發出讚嘆的聲音，哇！這個好鳳梨、好芒果、好芭樂喔～講求最原始風味如同吃真的水果就是「食菓綿綿冰」要給消費者大眾的感受，樸實無華卻是最真誠，很像小時候吃的叭噗，而且一個銅板價就能吃到三球真材實料的水果綿綿冰，真的很便宜阿～
▼就像在吃水果
◎店家資訊
「食菓綿綿冰」
https://www.facebook.com/shihguoice/
地址：台中市龍井區台灣大道5段3巷42弄16號（冰火菠蘿油旁邊巷子進去）
營業時間：12:00~21:00