熱血採訪｜凌晨4點也能喝手搖！拾芳烏龍專賣好茶無糖超順口，還有特製烏龍豆干、溏心蛋
台中手搖飲料市場競爭激烈，現在單賣飲料配雞蛋糕已經不稀奇了！這家位在一中商圈附近的「拾芳 烏龍專賣」真的非常厲害，店內不僅主打溫潤回甘的好茶與當季新鮮水果調飲，居然還有販售用烏龍茶獨家醃漬的溏心蛋與特製烏龍豆干，豆干吸滿茶香，吃起來超級入味又有口感～最讓人驚訝的是老闆的毅力，營業時間竟然是從早上11點一路開到凌晨4點！不管是白天需要提神的上班族，還是半夜嘴饞的夜貓族，通通都被照顧到了！另外要特別預告，7/28中華店即將新開幕，7/28-7/31連續四天活動期間來店任意消費就送一份烏龍豆干，愛喝茶的朋友千萬不要錯過這波好康！
站在櫃台等候時，發現打電話預訂外帶的客人還真不少，桌面上總是擺著一袋袋準備外送或客人自取的飲料，店員搖茶、接單的手幾乎沒停過，可見這家店在附近的上班族和學生族群中已經累積了相當高的人氣
拾芳烏龍專賣的菜單，品項分類得非常清楚！除了主打的特色烏龍茶之外，還有極厚拿鐵、奶蓋雲間以及季節限定的水果特調，最特別的是右下角的「烏龍茶滷味」，包含溏心蛋和烏龍豆干，讓人忍不住想飲料配滷味一次滿足
西瓜多多烏龍
這次特別點了這杯老闆極力推薦的西瓜多多烏龍，這可是夏季期間限定的品項，只要西瓜產季一結束就會直接停賣，漸層的夢幻粉紅色澤拿在手裡真的非常吸睛，光是看著這清爽的外表，就已經讓人覺得暑意全消了
這杯特調不使用西瓜濃縮果漿，而是豪邁地放入大塊鮮紅的新鮮西瓜果肉，接著用搗棒直接在雪克杯中爆打成汁，完美保留了西瓜最天然的果甜香氣與細緻的果肉纖維
西瓜汁打好之後，店員接著俐落地打開一整罐養樂多直接倒進去，養樂多特有的酸甜乳酸滋味，沒想到會和新鮮西瓜的清甜如此契合，看著乳白色的多多與鮮紅果汁在杯中交融，畫面實在很療癒
最後一個步驟，也是這杯飲料的靈魂所在，就是倒入店家招牌、茶香十足的烏龍茶湯！原本單純的果汁乳酸飲，在注入這琥珀色的醇厚茶湯後，瞬間多了一層深邃的茶韻，讓整杯飲料的風味變得更具層次感
拿到手後稍微搖勻，整杯飲料呈現出非常少女的粉橘色澤，超級好拍！喝上一口，西瓜的清甜、多多的微酸與烏龍茶的回甘在口中達到完美平衡，味道真的很不錯，是一杯充滿濃濃夏日風情的解渴神飲
除了特調，這裡的原味茶也非常講究，即便我點的是一杯無糖的純烏龍茶，店員依然會將茶湯加入冰塊放進雪克杯中均勻搖晃，透過冰塊與茶湯的猛烈撞擊，感覺就像是在「醒茶」一樣，能把茶葉最純粹的香氣給徹底激發出來
搖好的無糖烏龍茶倒入杯中，茶湯色澤呈現清澈透亮的金黃色，表面還浮著一層手搖後特有的細緻泡沫，湊近一聞，淡淡的烏龍烘焙茶香撲鼻而來，喝起來順口甘醇又自然回甘，完全沒有澀味，強烈推薦給愛喝純茶的朋友
焙香烏龍
這杯色澤深邃的焙香烏龍，絕對是喜歡濃郁茶感的朋友必點的招牌！我特地選了無糖來品嚐它的純粹，沒想到喝起來完全不怕苦澀，渾厚的焙火香氣在口腔中散開後，反而會轉化為迷人的甘甜
桂花釀烏龍
如果你是喜歡花香調飲品的朋友，或是不習慣喝無糖但又怕飲料太過甜膩，那我真心推薦這杯晶瑩剔透的桂花釀烏龍，入口時可以感受到桂花特有的雅緻清香，這股花香不僅沒有掩蓋住茶葉的本質，反而穩穩地托住了烏龍的沉穩茶香，兩者在嘴裡達到完美的平衡，互補且不搶味，非常高雅
烏龍豆干
接下來就是他們家的超強秘密武器烏龍豆干！在手搖飲料店裡還能點到現切豆干和溏心蛋，這組合應該是非常少見的吧！對於喜歡在喝飲料時配點鹹食解饞的朋友來說，這簡直是一大福音，一份端上來份量十足，光是聞到那陣陣飄散出來的茶滷香氣，就讓人食指大動
仔細看看這烏龍豆干，滷製的色澤非常美麗，呈現出誘人的焦糖褐色。店家貼心地將每一塊豆干都切成大小適中的方形，一口一顆的大小剛剛好，適口性極高，表面還撒上了些許白芝麻點綴，不僅增加了視覺上的層次感，也多了一股淡淡的堅果香氣
豆干旁邊搭配的綠色配菜可不是普通的醃黃瓜，而是經過曬乾處理的大黃瓜，淋上一點店家特製的醬汁後，大黃瓜吃起來意外地清脆爽口，咀嚼時還會發出迷人的喀滋聲，這種帶有獨特脆度的清爽配菜，用來搭配滋味濃郁的烏龍豆干真的剛剛好，有著畫龍點睛的解膩效果
實際嚐一口，這豆干本身滷得非常入味！咬下去的瞬間可以感受到它極佳的彈性，而且內部飽含滷汁，口感多汁完全不乾柴，最讓人驚豔的是，吞嚥後口腔裡會慢慢浮現烏龍茶的清香尾韻，這股迷人的茶香讓整份滷味變得格外清爽，真的很適合當作下午茶或是宵夜的開胃菜
溏心蛋
旁邊這份圓潤飽滿的溏心蛋同樣非常迷人～蛋白部分滷得呈現出漂亮的淺褐色，放入口中，能嚐到一絲隱約的酒香與淡雅的茶香交織在一起，蛋白的口感軟Ｑ有彈性，滷汁的精華完全滲透進去，鹹甜適中的滋味讓人一吃就愛上
將溏心蛋切開後，裡頭蛋黃的橘黃色澤非常漂亮誘人，點餐時老闆很可愛地特別跟我解釋，說因為這批進貨的雞蛋體積比較小，所以同樣的時間煮起來會偏熟一點，沒有平時那種爆漿的流心感，不過請放心，這獨門的茶香滷汁配方都是一樣不馬虎的，吃起來依舊綿密濃郁
如果平常的下午茶總是吃膩了甜膩的雞蛋糕或餅乾，不妨換個口味，來份充滿台式風情的烏龍豆干與溏心蛋吧！一口Ｑ彈多汁的鹹香滷味，再配上一口甘醇解渴的優質好茶，這樣的組合不僅對味，吃起來也更沒有負擔，絕對會讓你一試成主顧
整體來說，拾芳烏龍專賣無論是茶葉的品質還是特調的創意都讓人相當驚豔！搭配入味的烏龍豆干一起享用，真的是非常棒的點心組合，加上營業時間從早上11點到凌晨4點的超狂服務時間，絕對是上班族、夜貓子們的一大福音！別忘了7/28-7/31連續四天中華店新開幕的活動，趕快揪朋友一起去買杯好茶、拿份免費的美味豆干吧！
拾芳 烏龍專賣 (三民店)
地址： 臺中市北區金華里三民路三段342號
電話： 0958-602-857
營業時間： 11:00–04:00 (凌晨)
拾芳 烏龍專賣 (中華店)
地址： 臺中市中區中華路二段30號
開幕時間： 7/28-7/31
