最新內容

台中 喜歡山東麵點的人有福了 火燒 槓子頭 川菜花捲 吉發饅頭店

48ee656986d7822141b6d14a29d85d13 - 台中 喜歡山東麵點的人有福了 火燒 槓子頭 川菜花捲 吉發饅頭店

其實 這家山東饅頭店 我一兩年前就看到了
每次在干城附近搭車 等車時總是閒不下來
東張西望的看看 有什麼新鮮的事物?

吉發饅頭店 鄰近干城車站 和建國市場
就在台中火車站出站右轉 不到10分鐘路程
隱身在一群市場攤販中 堅持山東 老鄉口味

 

 

5fd24fd7f3ce1de702cf75a64be96cc6 - 台中 喜歡山東麵點的人有福了 火燒 槓子頭 川菜花捲 吉發饅頭店

賣的饅頭都好大一個 同一價位買10送1
其實這樣的大小 算起來還真是划算呢!

ccf2aae0cf0c6a15a658f48b13907075 - 台中 喜歡山東麵點的人有福了 火燒 槓子頭 川菜花捲 吉發饅頭店

正在烘烤的大餅 就是我今天的目標 槓子頭
又稱火燒 聽說有的上面還會印”反共抗俄”

這是以前行軍時軍隊的口糧 便宜又有飽足感
質地堅硬 耐嚼又耐放 常溫可放上一星期呢!

39cd8cfd08e7e96871dc55ec52379b89 - 台中 喜歡山東麵點的人有福了 火燒 槓子頭 川菜花捲 吉發饅頭店

剛烤好的火燒 拿起來沉澱澱 頗有份量
外皮還真是又燙又硬實 還烙上漂亮的花紋

cc3de1cc73f76132513e7238c99554eb - 台中 喜歡山東麵點的人有福了 火燒 槓子頭 川菜花捲 吉發饅頭店

忍不住就在路邊吃起來 紮實而越咀嚼越香
它是單純的麵粉香 沒加鹽也沒加糖
卻淡淡的自有味道

9a87643437f7ef845d462297df7f00c5 - 台中 喜歡山東麵點的人有福了 火燒 槓子頭 川菜花捲 吉發饅頭店

有看到上下表層厚厚的外皮嗎?
還有紮實的內裏 一層層頗有層次

3ae9290dc5b68f98921ac3f872f697f3 - 台中 喜歡山東麵點的人有福了 火燒 槓子頭 川菜花捲 吉發饅頭店

雖然單吃就帶著單純的麵粉香
想到好像有種吃法 是將餅撕小塊泡入湯中
去7-11買了麻辣燙加進去 變的軟軟的
吸飽湯汁也有另一種不同風味

15a0f434df5fc613ecd8f8b1a4adce62 - 台中 喜歡山東麵點的人有福了 火燒 槓子頭 川菜花捲 吉發饅頭店

另外 在蒸箱裡看到一個別的地方沒看過的
川菜花捲 以前吃的花捲都是包蔥花
這是包炒香的川菜 (榨菜?)

eb820645688d04a5e101c2546db636cb - 台中 喜歡山東麵點的人有福了 火燒 槓子頭 川菜花捲 吉發饅頭店

8fe5e9c515ab92cd2546f21c49aad98b - 台中 喜歡山東麵點的人有福了 火燒 槓子頭 川菜花捲 吉發饅頭店

從側面看 翻開來看 才知道料還不少!
這脆脆又炒的超香的榨菜真夠味
花捲白泡泡的皮不走鬆軟路線
還帶有點咬勁 這款 我相當喜歡呢!!

下次還會想去試看看其他饅頭!!

 

吉發饅頭店
搬家後地址 台中市東區建國路217號
電話 04-2224-670

覺得寫得沒太差 就到粉絲頁按讚給我些鼓勵吧~ 我會很開心的!
拉拉 隨性 隨意 走走看看

419372141445388.2191.872133144 - 台中 喜歡山東麵點的人有福了 火燒 槓子頭 川菜花捲 吉發饅頭店

 

熱愛美食熱愛旅遊 現為埔里微笑58民宿經營者, 民宿事務雖忙翻天 仍會為了興趣 擠出時間到處玩耍,個人宗旨為 把握當下 玩到吃到都是賺到^__^

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

2017 09 18 161529 - 台中 喜歡山東麵點的人有福了 火燒 槓子頭 川菜花捲 吉發饅頭店
2017 09 18 161533 - 台中 喜歡山東麵點的人有福了 火燒 槓子頭 川菜花捲 吉發饅頭店
2017 09 18 161540 - 台中 喜歡山東麵點的人有福了 火燒 槓子頭 川菜花捲 吉發饅頭店
2017 09 18 161543 - 台中 喜歡山東麵點的人有福了 火燒 槓子頭 川菜花捲 吉發饅頭店
2017 09 18 161546 - 台中 喜歡山東麵點的人有福了 火燒 槓子頭 川菜花捲 吉發饅頭店