招牌燈沒開也滿座,這間茶館不靠網美裝潢,只靠美食、古早味手搖與時光,人氣爆棚幾十年

在台中西區美村路上,有一間超低調卻超熱鬧的老茶館-上寶茶行。沒有網美牆,沒有浮誇裝潢,招牌燈不用開,平日依舊人聲鼎沸、座無虛席。它不靠行銷、不追流行,只靠傳統台式美食、簡餐、點心、復古風飲料,再加上滿桌熟門熟路的在地老顧客,把這間店的老味道一代傳一代傳承了下來。真正的台中人氣老店,是連第三代都會回來續杯、吃上幾口的那種存在!
結果一靠近,店裡顧客竟然滿炸,室內人潮多得像在開同學會,大熱天的連室外座位區也有客人,難怪根本不需要亮燈!只能說,上寶靠著多年累積老顧客的實力,人氣絕對不容小覷
進了店,映入眼簾的是座無虛席的熱鬧景象,原本還擔心沒有位子得換餐廳,幸好我和小夥伴運氣不錯,剛好搶到室內最後一席座位
小夥伴第一次踏進上寶茶行,眼睛馬上被牆上那一張張手繪風格的菜色介紹吸引住。每一道菜都是老闆用心慢慢手作的證明,牆上的POP海報和插圖帶著滿滿復古味,像是在輕聲訴說著一段段屬於老台中的故事。看著那手寫字跡和色彩,讓人忍不住期待,每一道出餐的味道,都藏著幾十年沉澱下來的溫度與真誠
番茄汁、蛋蜜汁、芬蘭汁!這些小時候最火紅的手搖飲料,現在外面根本很難買到,但上寶茶行卻靠著這幾杯經典神飲,數十年不間斷熱賣中,喝一口,瞬間像是被時光機帶回童年,超療癒!
上寶不只飲料厲害,點心也是凝聚顧客聚餐的重點項目,像是店家推薦的鮮肉芋丸、滷味品盤,也是座上賓的心頭好
上寶還有一個很可愛的特色,就是牆邊的書櫃,擺著繪本、小說和各式書刊。還記得在手機還不盛行的年代,我們吃飯等餐的時候,不是滑手機,而是隨手抽本雜誌、翻本漫畫,一邊看一邊跟朋友聊天,有時還會邊吃邊大笑,嘴巴塞著炒麵還不忘比手畫腳地討論劇情。那種專屬於老茶館的日常,現在想起來還是覺得超有味道
看看這些歷經歲月洗禮的漫畫,或許現在願意駐足翻閱的人已經不多了,但它們依然靜靜待在書架上,像是在守護一段舊時光,也像是在等待,那雙曾經熟悉的手,再次翻開那一頁回憶
難怪在上寶,常常能看到一家大小一起來用餐。除了享受熟悉的美味,更像是在共享一段屬於彼此的時光——那種「往日食光」,真的很美~
回味過往也得顧好肚皮,開吃吧!第一道神速登場的,就是熱騰騰的紅燒牛肉麵!
有些牛肉塊偏瘦,有些則是半筋半肉,但共同點都是燉得夠透、入口軟嫩,好咬不乾柴,每一口都吃得出用心
牛肉塊和紅燒湯頭根本天作之合,濃香與嫩口完美搭配
細麵麵條吸飽了紅燒牛肉湯的精華,每一口都帶著濃郁的香氣和湯汁滑順的口感,連麵條本身都變得有靈魂,吃起來格外過癮
台式蘿蔔糕絕對是傳統點心的靈魂代表,幾乎每桌都能看到它的身影,人氣超級旺
上寶的蘿蔔糕特別軟嫩,採用無蘿蔔絲的細膩口感,搭配甜辣醬和醬油膏,味道更豐富。想要更多元的吃法,可以選擇蔥蛋蘿蔔糕喔
地瓜球和蛋黃芋丸,是小夥伴看到菜單上有就必點的選項
地瓜球不大顆,小巧實心,香氣十足
蛋黃芋丸裡藏著鹹香蛋黃和綿密芋泥,外皮酥酥脆脆又不油膩
蛋黃芋丸常是老茶館裡的招牌點心,特別受到喜歡傳統口味愛好者和小朋友歡迎。每咬下一口,都能感受到酥脆外皮包裹著綿密芋泥和鹹香蛋黃,幸福感油然而生,是一道讓人心情瞬間變好的經典美味
喜歡又鹹又甜雙重滋味的朋友,絕對不能錯過乳酪酥餅
熱騰騰的乳酪酥餅一定要趁熱吃,才能嚐到外皮最酥脆的口感,還有那牽絲的乳酪美味
既然上寶的定位是複合式泡沫紅茶館,飲品的選擇當然也精彩可期!文末會附上完整菜單給大家參考。我們這次點了布丁奶茶——也是小夥伴的必點選項!其實我原本心裡默默鎖定經典的蛋蜜汁,但真的怕吃太飽喝不完…加上那天已經攝取太多蛋,只好忍痛留給下次再訪的自己
紅茶、綠茶、奶茶、冰沙、特調、養生茶~~品項多到讓人眼花撩亂,彷彿回到學生時代在櫃檯前猶豫不決的自己,心裡吶喊:「都想喝可以嗎?」如果你是第一次來,或是想重溫那個用零用錢點飲料的青春回憶,記得把焦點鎖定在「特調」系列刷一波,保證讓你一口喝進老台中的味道!
早餐套餐、飯食簡餐、鍋燒麵、雞絲麵、各式茶點,甚至還有小火鍋!這樣多元又親切的主餐選擇,絕對是上寶多年人氣不墜的關鍵之一。我相信,每一道料理背後,都有死忠的擁護者在心裡默默畫圈圈…這才是必點
這些年,台中新開幕了不少新潮手搖飲和早午餐店,但像上寶這樣,從早營業到晚,下午也沒休息~靠著味道與時光慢慢累積出人氣的傳統茶館,真的越來越少了。從牆上密密麻麻的手寫菜單、飄著香氣的雞絲蛋麵和水餃,到角落書櫃裡那些靜靜陪伴大家長大的漫畫與書刊,每個細節都彷彿在說:「我們一直都在。」如果你也想找個地方,不限時地好好吃頓飯、喝一杯熟悉的滋味,翻翻那些不小心就翻到童年的漫畫,那就來上寶茶行坐坐吧。不用打卡、不用拍照也沒關係,因為這裡從來就不是為了炫耀而存在——它只是默默地,把老味道留給真正懂它的人~
店名:上寶茶行
電話:0423754521
地址:台中市西區美村路一段628號
營業時間:09:30-21:30
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