台中小卷美食有什麼好吃的？10間台中市小卷料理懶人包
台中小卷美食有什麼好吃的？10間台中市小卷料理懶人包，是由熱血台中美食編輯群共同製作！小卷總是非常受歡迎的海鮮，肉質鮮嫩Q彈，適合多種料理方式，不僅台菜常見、西式料理也很多呦~以下圖文推薦點選店名即可觀看全文介紹！
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澎發號 雞湯小卷米粉 台中中科店 | 台中市西屯區西屯路三段159-54號
澎湖直送新鮮小卷搭配長時間熬煮的湯頭，之前在IG上看到評價滿好的，一直還沒去吃，現在就近在中科商圈就吃的到了，經過看到扛棒，接到緗就過來吃晚餐，用餐時間生意不錯，陸續有客人外帶或內用。澎發號在牆上有介紹到:「餐點以標準比例製作，第一次建議品嘗提供的標準美味。」湯頭鹹、淡皆可調整，請跟櫃台人員著名即可。
祥戎華茶餐室 | 台中市西區五權西六街82巷20號
小卷河粉-Q彈帶脆的新鮮小卷給量超多，應該超過20尾喔，湯裡有蝦米、豆芽等，湯頭喝來鮮香甘甜裡交織著鹹香層次，有份讓人一直喝的魔力。Q香的河粉跟鮮美湯頭好對味，一份260元，我們都覺得超級物超所值！真心建議必點。
豬頭擔台灣雜菜麵 | 台中市西區自由路一段136號
小卷米粉湯裡有澎湖野生小卷、小管頭一日干，及使用過冬在來米製作的米粉。豬頭擔的米粉不是用新竹米粉，而是用百年米分聚落彰化芬園楓坑的水粉，粗米粉（水粉）口感滑順Q彈，搭著Q脆鮮美的小卷，吃起來好滿足。
二坪 | 台中市西區大明街7-4號
煙花女海味小卷-小卷的鮮鹹滋味，佐以醬汁快炒過的提味，有彈性好咬。
思鄉漁豚 | 台中市北屯區昌平路二段4巷54號
塔香三杯小卷-這道小卷搭配好多的杏鮑菇，醬料比較多，口味比較重鹹，可以搭配1～2碗飯。小卷很好吃Q彈有勁呀。小卷來個特寫，每個小卷和杏鮑菇都有充份的和三杯醬料融合
As Soon As Pasta（樂順商行） | 台中市西區中美街363巷14號
炙小卷綠咖哩麵-呈現方式看起來像是義大利麵，但風味是創意式的麵點！炙燒過的小卷口感Q彈紮實，麵條使用手工刀削麵口感非常有嚼勁，混合綠咖哩的香氣和辣度十分和諧又開胃！這道好好吃喜歡吃辣或泰式風味的朋朋絕對要點起來
阿福師營養廚房 | 台中市霧峰區中正路605號
小卷米粉可以選擇要米粉還是麵線，小卷吃起來Q彈新鮮，沒有腥味，而且處理得很乾淨，愛吃小卷的一定要點來吃吃看。米粉軟Q有彈性，店家沒有把他們剪碎碎的，很有吃米線的感覺，我自己蠻喜歡的~湯頭鮮甜順口，有蔥薑的提味更顯鮮甜，尾韻帶一點麻油香氣很迷人
如嬌花膠雞鍋物 台中三店 | 台中市西區存中街13號
台北雞湯天花板『如嬌花膠雞鍋物』終於來台中啦！台灣首間花膠雞鍋物品牌，讓你不用出國就能喝到連香港人都愛吃的港式雞湯鍋，還榮獲第三屆台版米其林500盤美食！如嬌花膠雞鍋物-海鮮雙拼-海鮮點了澎湖現抓小卷和台灣文蛤，都很新鮮
凱恩斯岩燒牛排 台中公益店 | 台中市南屯區公益路二段536號
小卷跟生食級干貝個頭飽滿，透亮光澤感覺就相當新鮮。凱恩斯岩燒牛排海鮮食材都極度新鮮，口感超級棒，鮮甜程度很讓人感到驚艷。
forchetta 餐廳 | 台中市西屯區惠中六街15號2樓
深耕推廣台灣在地食材的米其林一星地中海料理，位於台中七期地點好服務超專業。湯頭清爽帶點南瓜味，底下是豆漿質地順喉，上面是來自澎湖的炸鮮蚵還有來自東北角的小卷，底下竟然是豆花，很驚喜的搭配
