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熱血採訪 | 台中大胃王限定,每日限量兩組的窮人海鮮套餐冬季登場

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深紅火鍋又出新招啦….這次推出的窮人海鮮套餐,多種海鮮、菜盤、80盎司肉品還有手工餃跟手工丸,除非你是大胃王海鮮控,否則千萬不要來挑戰!!!一開始推出30隻龍蝦的屠龍計劃時   南部朋友就一直對深紅火鍋很有興趣,剛好來台中玩   我們就一起來吃限量窮人海鮮套餐   每日限兩組,平日假日都可點唷~,建議你們先預訂   這套準備時間還蠻多的,現場來可能都吃不到

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1分鐘影片搶先看

 

這次有帶小朋友一起來
才發現原來深紅火鍋也貼心提供兒童座椅
訂位時先跟店家提醒,就會提前幫您準備呦

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窮人海鮮套餐提供三份菜盤和兩種鍋底
主食類的飯、麵、冬粉也可以任選10份
這套原本是老闆招待朋友的隱藏版,所以沒有寫在菜單上
大概是海陸龍蝦重擊+海陸雙擊套餐的內容  份量十足  ▶▶ 深紅火鍋菜單

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任選兩款鍋底
我們點了黃金泡菜鍋鮮熬扁魚時蔬大骨鍋(汕頭火鍋)
朋友第一次來用餐   所以選了經典的汕頭火鍋讓大家嚐嚐
另外的泡菜鍋也是我每次來必點!!
雖然挺辣的  但泡菜湯真的超濃郁好喝,煮料之前記得先喝一碗原味湯

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桌上有食材烹煮的時間表
照著上頭煮,就能吃到最美味的狀態~
現在也有超值加點   只要點任何套餐就可以優惠價格無限加購
我們這次有加點黃金龍蝦   一隻只要$390元覺得很划算

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這套就是我們上次來挑戰活體龍蝦套餐
剛巧看到別桌客人點的那個套餐
雖然龍蝦數量沒那麼多   但塞滿滿的海鮮船,浮誇程度也不是蓋的~
如果你不喜歡全部都龍蝦,那就點這套最划算    除了各式海鮮、肉品份量也升級
每次都飽到不要不要還打包   這樣一份10人套餐定價 $9999元

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光龍蝦就有兩種
美國花龍蝦體型較大,身上的花紋看起來好漂亮

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另外一邊是活體波士頓龍蝦
活體龍蝦肉質吃起來鮮甜Q彈,剛送上桌還蠻有活力的
小朋友忍不住好奇圍觀 XDD

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但你們千萬不要直接丟下鍋裡煮嘿,這太殘忍了~
拍完照記得送回廚房   會幫大家分切好,連螯都幫你剪切敲碎
煮熟就可以直接吃了很方便

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雖然有人會很在意波士頓龍蝦不是真正的龍蝦
但我覺得新鮮好吃就好啊,還要管牠到底是什麼蝦是否也太累(笑~)
自己還蠻喜歡這種螯裡的肉  大口吃下好過癮吶!!

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其他海鮮還包括8隻肥厚的船凍小卷

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超肥的小卷大概6隻就幾乎把大鍋子佔滿了
煮起來的Q脆口感真好吃,湯頭也變得更鮮美唷

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一次給你這麼多日本生食干貝跟活凍鮑魚有沒有很浮誇!!!
我超愛吃干貝,看到這麼多眼睛都亮了

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一堆鮑魚在鍋裡滾煮的樣子真是太誘人

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干貝不要煮太久
夾起來肥嘟嘟的,吃起來軟嫩又鮮美

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30隻南美白蝦
光看身體透亮的顏色和乾淨蝦頭,就知道超新鮮
平常對食材很挑的朋友   來深紅吃一次也稱讚他們的用料實在

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鯛魚和鮭魚片都是厚切,口感很紮實

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寫這麼多才介紹完海鮮船的部份
肉品也絲毫不遜色,全部加起來加起來共80盎司的大份量
有澳洲M9和牛、牛小排、板腱牛、雪花牛、培根豬和嫩豚豬
老闆還說怕大家吃不飽之後還要增加肉量不加價!!

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和牛的油花分布看起來就超好吃
稍微涮幾下就可以吃了,不要煮太久會很可惜
吃起來口感很嫩而且肉味重

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板腱牛雖然中間有一條筋
但吃起來不完全會硬  口感略帶嚼勁、細嫩多汁
像牛小排跟雪花牛也都很好吃
豬肉無腥味而且有兩大盤,不能吃牛的朋友也可以吃得很盡興

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除了以上的肉品跟海鮮外
店家招牌的手工丸跟手工餃也沒缺席
每次吃火鍋我最討厭吃丸子了,可是深紅的我真的很愛
不管牛肉丸、豬肉丸、虱目魚丸或芋頭丸   每種都超好吃,真心推薦

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牛肉丸跟豬肉丸裡面都有包東西
而且一咬就爆漿,吃的時候要小心千萬不要燙著了

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手工辣魚漿跟雞肉漿
每次來都吃太飽,最後魚漿我真的吃不下
但我之前吃過他們的手工蝦仁漿   也是真材實料,咬開來還可以看到整塊蝦肉那種

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魚餃、蛋餃、燕餃
手工餃子皮薄餡多,味道也比較濃郁   跟機器做的吃起來不一樣

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套餐附五壺飲品
桂花釀冰沙跟百香多多可以任意搭配

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現在用的是藍花蟹
肉不多但肉質細緻鮮甜

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煮好一樣交由店家幫你分切即可

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鍋子裡滿滿的蝦兵蟹將實在太罪惡
最後湯底真的超級濃郁鮮美
已經吃太多海鮮,我們就淺嚐幾口而已
大家都笑說喝太多應該就直接中風了 XDD

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三隻花龍蝦一起入鍋就滿了(笑~)

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小朋友看呆的樣子實在太可愛了吧 XDD

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廚房直接幫我們把蝦肉都挑出來
蝦殼中有滿滿蝦膏超過癮

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雖然不是挑戰屠龍計劃但大家也想體驗龍蝦吃到爽的感覺
所以我們又加購黃金龍蝦,加購價一隻只要$390元耶

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牠的個頭雖然比較小
但跟青龍蝦比較來成本又更高、品質也比較好

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蝦膏也是濃郁到不行
我覺得比花龍蝦的蝦膏更好吃

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肉質Q脆緊實,朋友一吃就說這個最好吃
點套餐的話  推薦你們加購試試看黃金龍蝦

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覺得煮了好幾輪
最後還是剩下一堆海鮮、龍蝦跟丸餃
後來把所有食材都入鍋煮一煮  讓朋友包回家繼續吃 XDD

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飯後還提供抹茶雪花冰
上面是消化餅乾跟oreo碎片,增添一點酥脆口感
最近晚上變涼了   這個時候吃火鍋蠻舒服的
新推出的隱藏版窮人海鮮套餐   菜單上沒有、每日限量兩組,想吃記得要提前預訂呦

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(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

 

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深紅汕頭火鍋 S.H Shantou Hotpot

▋地址 : 台中市西屯區福順路277號

▋電話 : (04) 2463-6356

▋營業時間 : 週一~週五 16:30~23:00 / 週六~週日  11:00~14:00、16:30 ~ 23:00

▋FB粉絲團 :  深紅汕頭火鍋 S.H Shantou Hotpot

▋注意事項 : 一成服務費 / 客滿用餐限兩小時 / 窮人海鮮套餐一天限兩組,平假日皆提供

 

深紅汕頭火鍋美村店

▋地址 : 台中市西區美村路一段602號

▋電話 : (04) 2378-5378

▋營業時間 : 周一~周日 11:00~14:00 / 16:30~23:00

 

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