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태양 太陽韓國料理║新開幕韓式料理,炸雞/辣炒年糕/銅板烤肉平價呈現

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喜歡看韓劇,延伸到對韓式料理有一定的衷愛,每每有新開的店家,總是喜歡與姊妹一同前往品嚐試試...豐原中街路上新開了家以太陽為店名的韓國料理,前方剛好就是公立停車場

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在交通上相當便利,距離火車站走路大約10分鐘吧!
其實現在豐原交通也很便利,搭公車坐火車到車站在租借ubike
邊騎邊尋找在地小吃風味,也很不賴呢

태양 太陽韓國料理今日正式開幕,以韓式炸雞/辣炒年糕/銅板烤肉為主

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店內等待區,一旁還有些韓國小物超可愛的公仔!
那時候去韓國玩樂也很想要買,但不便宜阿><

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用餐空間大約可以容納24~26人左右!所以基本上店家有開放幾桌預訂位置
現場有保留幾桌,這樣的公平性還不賴~

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你是否跟小涼一樣喜歡這些小公仔呢

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太陽韓國料理菜單,飲料/酒類均有
未滿18歲請勿飲酒/喝酒不開車,開車不喝酒

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餐點目前就以下幾種,價位從120~280元之間,店內不收服務費

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韓式小菜(可續一次)黃金泡菜/甜不辣/辣豆芽
辣豆芽偏鹹,甜不辣帶點微甜很有嚼勁!

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店內提供的兒童餐具,相當可愛呢~

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打卡送飲料,一桌最多兩瓶(可任挑飲料櫥櫃內第一,第二層飲料)以店家為主
左邊梨子太甜,右邊水蜜桃風味帶點酸還不錯喝

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起司海苔小飯糰

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小飯糰很適合小朋友吃,不辣不鹹又有海苔與起司的加持
頂端還有些美乃滋增添了滑順滋味!

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米飯軟硬度嘟嘟好,拌入海苔..在放上一小片起司稍微烤下
對於大人來說一口一個嘟嘟好,一顆塞滿嘴內,滿足又好吃!
多了柴魚片也多了豐富度,這款小飯糰我們一致覺得讚!

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尤其你看看剛夾起的牽絲模樣,特誘人,連一歲的小朋友也吃了半球多呢

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炒馬麵

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炒馬麵我還真搞不懂到底應該是乾的還是湯的呢?
在韓國是湯的,在市區吃過用炒的?但比較偏油些~~
太陽家的炒馬麵是像海鮮湯麵,有鮮蝦/花枝/蛤蠣/豬肉片等等相當豐富

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看似紅通通的湯底,喝起來味道不重,偏淡了些~~

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麵條是以黃麵條來呈現,我和姊妹都覺得有點小可惜!
如果是以韓式泡麵來搭配就更道地囉!

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石鍋拌飯/豬肉
那個蛋是全熟的>< 小凉本身不愛吃半熟蛋,但唯有例外是在石鍋拌飯
拌飯中幾乎是給半熟蛋,利用石鍋的熱度,去拌勻.蛋黃可以增添米飯的滑順口感
一看到全熟蛋我有點錯愕和覺得可惜了~~
石鍋拌飯內有荷包蛋,紅蘿蔔,醃漬白蘿蔔,豬肉片,海苔,辣豆芽/辣醬等等

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如果你喜歡吃鍋巴,可以在石鍋上桌後,稍微的停留下時間再開始拌勻
小凉雖然愛石鍋拌飯,但對於鍋巴我不是很愛,一點點可以接受,全部無法XD
所以我通常是石鍋一上桌我就開始拌勻囉~~

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稍微焦香的鍋巴,我就還滿喜歡那帶點恰恰的風味,米飯拌勻後帶點微辣
這道算起來是裡面的菜色中口味算比較重的!!

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海鮮豆腐鍋(沒有附白飯)

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滿出來的豆腐,搭上辣椒/青龍辣椒和海鮮!!
嫩口的豆腐吃起來風味不賴,但姊妹覺得好辣,小凉個人是覺得還好XD

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鍋內有許多蛤蠣,湯頭喝起來有濃郁的蛤蠣味,加上底部食材豐富
對於愛吃辣的朋友來說很讚!但個人還是會希望有白飯可以配,那這道料理在吃時
就會有如韓劇內的情景,將白飯入口在一口豆腐湯~~~(是的!韓劇魂再度上身)

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韓式炸雞/紅醬(辣)
以這樣的量來說280不算貴,但很可惜的是薯條有些比較焦,年糕也偏硬!

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小涼點的紅醬吃起來會偏辣,但醬汁有點不均勻,相對的在吃時
會有某幾塊部位比較鹹辣些,還不賴的是炸雞的肉質不柴
在大口咬的時候,還能隱約看到肉汁,我很愛那酥酥的外皮~~

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新開幕或許在流程上會有些異動,小涼相信給店家一個機會改善是需要的!
畢竟一下子湧進一群人,難免在出菜時會錯亂,或是都快結束餐點了!
炸雞還沒有上桌的窘狀XD 但這些都是新開幕會遇上的情況麻
重點正咩服務親切,加上價位不貴,也無收服務費!
還是希望店家能改善些,更期待下次再訪呢 

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태양 太陽韓國料理
電話:0908-955929
地址:台中市豐原區中興路27號
營業時間:11:30~14:30,17:00~21:00

 

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