玉山碳烤玉米║在地老滋味，超好吃的燒～番麥，吃軟吃硬任你挑？
燒~番麥~~是許多人從小到大耳熟能詳的一句話，更是大小朋友都愛的夜市小吃，而烤玉米在台飄香超過一甲子時間，在每一區域內更是有那讓人懷念的老滋味，朋友推薦我來豐原時，可以到玉山碳烤玉米品嚐看看，那由生玉米烤到熟的滋味！！
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玉山碳烤玉米位於在三民路上，源成蔘藥前的小攤子前～
在地飄香４０年以上，也或許更久，這碳烤玉米攤更是許多在地人的零嘴
阿伯每日下午五點後開賣，這邊的碳烤玉米都是以生玉米下去烤到半熟
在放置在攤位上，今天想要吃軟或吃硬的玉米自己挑
或是請老闆代挑都可以，價位是以玉米的重量來秤價的～
就是這個樣子，碳烤半熟樣，可以稍微的手觸碰下軟硬度
咬口不好就選軟一點，喜歡吃有口感的當然就挑硬一點的囉～～
玉米大小也顯示著價位大不同喔～
阿伯很有趣，看到我們在東拍西拍，還拿著當天的大玉米讓我們比較下
這隻玉米真的超級大，價位應該也是１百多吧！
小凉最後挑了軟硬各一的玉米，請阿伯烤～～
突然發現這也有水煮玉米耶！看這個量應該是賣得差不多囉～
以木炭在烤玉米，慢慢翻拷讓玉米受熱均勻，吃起來風味更讚
再刷上以大蒜+辣椒+豬油+獨家祕密武器，是朋友口中不變的好味道！
大約等了２０分鐘，我們的碳烤玉米出爐了～
軟Q有嚼勁，帶點黏牙的玉米香，自然的香甜伴隨獨家醬料的鹹香醇甘
一整個在嘴巴內爆發出來了！！
我只能說我這次挑的玉米還不賴有成功～
這碳烤玉米我還是覺得現吃比較棒，那天另一支玉米帶回家
老爺覺得冷了就變得比較硬些，但我覺得是變得更有口感，哈哈
小凉比較喜歡吃這種由生烤到熟的玉米，相對的價位也比一般三支１００的玉米貴
每個人的口感想要的風味不同！各取所愛～～囉！
玉山碳烤玉米
電話：0932-672818
地址：台中市豐原區三民路168號前(三民路與信義街口)
營業時間：17:00~23:00(公休日不固定)
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