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(熱血採訪)小雞吃蛋糕(太平店)║午後飄香銅板美食,嚴選食材現點現烤,脆皮+爆漿餡料雙重口感一次滿足!!

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雞蛋糕你喜歡吃原味還是喜歡包餡的呢???你心目中最愛的雞蛋糕是哪一種口感呢???造型雞蛋糕,雞蛋雞蛋糕哪一種造型吸引你呢?

 

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小雞吃蛋糕太平店位於在太平路與長億路附近,可愛的招牌讓人經過不經多看幾眼
重點正咩老闆娘在烤雞蛋糕時,那濃香氣味瀰漫在空中更誘人!
那種難以抗拒的午後點心,總是讓人腳步停留的來上一份
尤其小雞吃蛋糕家的雞蛋糕,口味創新獨特,加上不定時研發新口味來滿足大眾呢

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小雞吃蛋糕口味與價位,當然還有新口味囉~~~給我賣個關子繼續看下去!

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小雞吃蛋糕的品牌堅持理念
1.天然食材,新鮮雞蛋
2.絕不添加人工香精,膨鬆劑
3.新鮮現烤三分鐘,現點現做的美味是值得的!!

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店家在製作雞蛋糕的過程,很堅持溫度一定要平均
才會有完美的成品呈現給顧客!

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這是黑糖麻糬本尊,我好想要直接拿起來吃喔!黑糖的香氣迷人~~但
一經過加熱後,那黑糖香更是表現的淋離盡致

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哀!這張圖真的很抱歉,當天到達的時間剛好是西曬,所以無法避免到太陽的侵襲
所以照片會顯示出影子,請多包涵囉~~~
首先店家為我們做的是黑糖麻糬與巧克力口味,你沒有看錯巧克力是使用鈕扣巧克力
%數比較高,所以吃起來不會很甜膩,讓家長更安心給小朋友吃!

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溫度控制得已,烤出來的雞蛋糕就是誘人!

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烤好的雞蛋糕還要讓它吹電風涼卻下,才不會因為熱氣影響酥脆口感!!

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巧克力雞蛋糕
站在一旁等待烤好的雞蛋糕真是一種折磨,蛋香氣隨風飄過來
只能吞嚥口水,等待阿~~

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這一剝開巧克力香氣立馬飄散於空氣中,外皮邊邊的地方好酥脆
入口鬆軟加上巧克力的內餡融合,並不會覺得雞蛋糕吃起來過乾
濕潤度夠,香氣夠,一般很少看到店家會下重本使用鈕扣巧克力呢

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小凉有提到店家使用鈕扣巧克力,沒有一般使用巧克力醬來的甜膩
所以在吃的同時,更能吃到巧克力原有的甜香滋味
對於stanley來說,這一口味是他心中的第一名!

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黑糖麻糬

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其實在前陣子吃過員林一家的黑糖麻糬後,我就深深愛上這黑糖麻糬與雞蛋糕的結合
不外乎那軟Q的風味,與扎實的雞蛋糕一起入嘴的雙重口感!

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尤其店家給的黑糖麻糬一點也不偷工減料,就是給得很飽滿!!
讓你每吃一口就能咬到QQ得麻糬,經過加熱後黑糖的香氣更明顯!
在扎實的雞蛋糕下ㄟ黑糖麻糬,小凉會建議大口吃,感受麻糬在你嘴巴內的跳動
是那麼的美妙!熱熱吃相當讚,冷掉吃風味依舊沒差太多喔!

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小凉:老闆娘可以上鏡嗎??
老闆娘:不要啦!!我會害羞
小涼:不會啦!你那麼漂亮,讓大家看了有好心情呢
老闆娘:>///<那拍側面好了!
所以啦!想要見見本尊,請到小雞吃蛋糕太平店吧!

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正咩老闆娘正在幫我準備新口味/德式香腸起司,與拔絲起司
起司都是以乳酪絲加入喔!

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它爆了!!它爆了!!它爆了!!!
內餡飽滿的讓起司爆了出來~~~一顆顆雞蛋形的雞蛋糕烤好了!!
站在一旁等待真的好折磨人,立馬想要戳來吃><

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拔絲起司

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輕輕一撥,蛋香夾帶著起司的鹹香味立馬由牽絲帶動出來~

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外皮烤到金黃酥脆,而內餡非常的濃郁綿密,牽絲爆漿的起司雞蛋糕,鹹甜好涮嘴

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到底內餡拔絲起司有多會牽絲呢??stanley突然放開那半顆的雞蛋糕
它竟然可以拔絲住帶點重量的雞蛋糕,傑克這真的太神奇了~
也表示著內餡給的乳酪絲不少呢~

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德式香腸起司
說真的雞蛋糕很少有鹹的口味,對小涼來說我愛鹹食比甜食多
所以一聽有新口味,立馬請老闆娘做來試試看!!

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這不是熱狗喔!是帶著煙燻味道Q彈的德式香腸喔!當兩者碰撞出的火花是???
除了原有的皮酥內扎實,咀嚼中帶著蛋香與微Q的煙燻德式香腸
鹹香滋味總是讓人停不了口啊!牽絲就已經很邪惡了,還加上德式香腸
這是要逼屬隨阿~~還好太平店離我不遠XD

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看著正咩老闆娘專心地在烤雞蛋糕,那專注的眼神讓人有種戀愛的感覺
烤爐內也正散發著一種戀愛香氣,到底是蝦毀呢????

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原來正咩老闆娘正在烤的就是新口味,讓你天天有戀愛風味的草莓果粒巧克力
是有果肉的草莓巧克力唷~~而且是放入一大塊,內餡給的真不小氣!
SO這裡的雞蛋糕吃起來不顯乾,有了飽滿的內餡加持~~
這就是為蝦咪小涼喜歡有內餡的雞蛋糕原因囉~

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草莓果粒巧克力

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本來我以為是那種很甜膩的草莓巧克力醬,後來才發現小雞吃蛋糕的內餡原料
都是特別挑過的!這是草莓果肉搭上白巧克力醬而成的內餡
尤其現在又是草莓季節,對於草莓控的我來說真是充滿了期待
草莓果粒巧克力雞蛋糕斷切面,果酸的香氣濃郁,當你咬到果肉時帶微酸
所以結合吃不會甜膩,有戀愛般的氣味!

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鬆軟又扎實的雞蛋糕,不添加膨鬆劑,大人小孩吃的都安心
尤其加上了嚴選內餡,不以果醬為主的搭配,少了甜膩!
下課後,工作間當點心都很棒,在來上一杯熱茶~~暖呼呼的冬天也不顯冷!

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近期推出的抹茶麻糬雞蛋糕,除了內餡QQ的抹茶麻糬以外
還會撒上些許的抹茶粉提味喔!!抹茶控的你怎能錯過?

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小資創業看過來~~~
小雞吃蛋糕,是台灣創新的雞蛋糕品牌,對於午後飄香的雞蛋糕很有興趣
就可以洽詢唷!!輕鬆創業不困難~

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小雞吃蛋糕對於自身要求也很嚴格,產品原料不定時的檢驗還有保險
為剛創業的群組也給了一針安心,讓你在創業的過程中有保障
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小雞吃蛋糕-台中太平店
電話:0927-893321
地址:台中市太平區太平路110號
營業時間:15:00~售完為止(周日公休,公休日公布於FB)

 

營業時間:16:30~21:00

 

小雞吃蛋糕-台中漢口店
電話:0926-932280
地址:台中市漢口路四段375-3號(鴻達鎖印行前)
營業時間:14:00~20:00

 

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小涼往往利用工作之餘帶著寶貝stanley四處吃喝玩樂,並藉由分享記錄寶貝的成長,美食也許照片不是最美,也許文字不是最優,但都是小涼實實在在的心情!歡迎大家跟我們一起留言討論,共同分享!

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