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熱血採訪║審計新村、勤美誠品素食。異國料理、日式拉麵、丼飯、泰式打拋朱、熱炒多樣化美味,素食豐富上菜!

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台中審計新村、勤美誠品週邊素食美食哪裡吃? 滷菩提蔬食料理在台中經營六年之久
以異國料理、日式拉麵、丼飯、泰式打拋朱、熱炒多樣化呈現素食也可以很好吃又平價

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滷菩提蔬食料理(大豐野菜館)位於向上北路上,緊鄰審計新村、勤美誠品、向上市場
在旅途中最適合安排午餐或晚餐的首選餐廳,除了舒適的用餐環境
平常週四、五、六、日還會在向上市場內(向上北路VS華美街口)販售素食油飯、手工韓式泡菜
想吃油飯要記得每週四、五、六、日早上9點就開始賣了喔!!

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滷菩提蔬食料理室內、室外均有擺放木製餐桌椅,走著微微的日式風格~

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平日用餐時間的人潮可不少,上班族休息時間少,也可先打電話預訂再來取餐(外帶有9折優惠)
滷菩提蔬食料理也有提供外送服務、電洽04-23022308

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半開放式廚房,烹煮過程顧客看的到,食的更安心
重點室內用餐也不會聞到討厭的油煙味呢

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每日提供現做小菜(自取)

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飲料區有著自家熬煮冬瓜茶

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滷菩提蔬食料理(大豐野菜館) 菜單
吃飯吃麵通通有,還有現炒功夫菜、風味小點類
炒飯更是店家招牌,網路上大家狂推日式起司牛奶拉麵,泰式打拋朱拌飯、丼飯…
人多來聚餐可以點不一樣的餐點,一起分食啥口味都能品嚐到呢
以份量、價格、食材來評論,這樣的素食料理價格真的很超值~~
(外帶還有9折優惠、CP值更高)

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茶水、餐具、醬料區都在後方、自取喔~~

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滷菩提蔬食料理、每一樣餐點都讓人想要試試,還好我很聰明空著肚子來XD

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日式野菇丼飯(飯食類均附味噌湯)
給的配菜份量相當的多,完全看不到飯的丼飯XD

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將手工泡菜、時蔬撥一下,則看到滿滿的壽喜菇、蛋整個鋪在米飯上
建議上桌後就立馬拍照與朋友分享後,就拌勻開動囉~~~~

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以豆包取代叉燒,加上現點現炸的風味,吃起來不只是酥香還有淡淡的豆香
泡菜爽脆且香氣馥郁,與豆包柔嫩口感融合一體的味道,更是滿足我那挑剔的味蕾…

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米飯烹煮的軟硬適中,淋上特製醬汁後拌勻,也不會讓口感變差
軟嫩的蛋、菇類的甜味、花椰菜的脆、豆包的酥嫩一起入嘴,相當的豐富又有層次
更有種魔力讓人一口接著一口涮嘴的吃光光呢~~

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附贈的味噌湯也不馬虎,給的豆腐、海帶也不少,熱熱喝相當溫潤順口~

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起士牛奶拉麵

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日式素食拉麵在台中就可以輕鬆吃,無吃蛋的可以在菜單上告知
有著濃郁的湯頭加上多款時蔬、糖心蛋、豆包一起交融出暖呼呼的美味~

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香醇的湯頭喝起來滑順不膩,豆包吸收的湯汁更是軟嫩可口
一口咬下糖心蛋、半熟的蛋黃香味溢滿口、滑嫩的風味令人著迷~~

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麵條滑順不軟爛,咻咻地大口入嘴、不時的還要夾取豆包來吃
讓嘴巴內的口感不單調,這一碗起士牛奶拉麵真的很不賴,難怪也是店內點閱最高的一道美食!

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泰式打拋朱拌飯(可不加蛋、加蛋)
在菜單上看到這一道料理,有讓我驚呼到,畢竟我們家也很愛泰式料理
打拋朱更是超下飯的美食呢

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以素肉燥、四季豆、香菇、番茄、九層塔拌炒出相似的泰式料理
調味中更是有著店家獨特的味道,微辣、微微的酸、拌入米飯中相當涮嘴~

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輕輕一戳金黃蛋液宛如洪水般地湧洩出來,瞬間蛋香瀰漫在空氣中
與米飯拌勻後更能增添了不少滑潤口感~~

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誘人的香氣、舒爽的口感搭配上香辣的滋味,總是令人不想停口~~
而打拋朱微酸香味與九層塔獨有香氣結合,四季豆的爽脆、更是讓人留下好滋味!

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日式鮮蔬炒烏龍
以讚岐烏龍麵去拌炒新鮮時蔬,並灑上七味粉增添香氣。
香酥的豆包上淋上番茄醬又是另一風味,喜歡吃辣的朋友可以加入店家自製辣醬!

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滑順Q彈的烏龍麵搭上滿滿的時蔬、色澤上相當的入味,吃起來清爽而不油膩
算是一道味道比較偏重的料理!

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香酥軟嫩的豆包串起來吃口感更讚,又好像在吃串燒般、一口豆包一口烏龍麵好豐富的滋味!

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日式綜合炒野菜

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高麗菜、菠菜、牛番茄以及豆包一同拌炒出鮮甜之味
來這補充蔬菜最對味~~

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滷菩提蔬食料理除了向上北路店面以外,在鄰近向上北路242號(向上市場、向上北路華美街口)
每週四、五、六、日、早上9點~中午1點,販售素食油飯、手工韓式泡菜、朝天辣醬

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素食油飯都是當日現做的美味喔!! 一盒40、三盒100元、泡菜一包120元、三包350元

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滷菩提還有推出盒裝的開運油飯喔! 更有開運油飯+泡菜禮盒,送禮或是多人聚餐、年菜都很適合

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想吃美味的油飯可要記好日期,每週四、五、六、日、早上9點~中午1點

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為使口感更好均以長糯米來製作,加入香菇、青豆、素肉條、素火腿等~
一入口便可嚐到油飯入味又不過度鹹膩的Q彈口感,糯米飯香軟可口、配料都好入味
咀嚼在口中讓人感到滿滿的幸福~~

油飯1盒40元、3盒100元~

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每一盒都會加入店家自製手工韓式泡菜,微酸微辣的清脆口感搭配油飯真的好對味

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喜歡泡菜的朋友可以直接帶整袋泡菜回去,一包(1斤)120元、3包特價350元
韓式泡菜不添加防腐劑,所以保存期限只有短短三個禮拜(冷藏)

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嗜辣者的最愛,純素的辣醬、素食者可以吃得更安心~

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滷菩提蔬食料理 春節正常營業、時間:11:00~14:00、17:00~20:30
就算是來台中玩樂也可以好好享受美食帶來的沁動~

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滷菩提蔬食料理

電話:04-23022308、0988037001
地址:台中市西區向上北路184號
油飯攤位:台中市西區向上北路242號(週四、五、六、日早上9點開賣~13:00)

營業時間:11:00~14:00、17:00~20:30,週六日11:00~14:30、17:00~21:00
臉書粉絲頁:滷菩提蔬食料理

 

野菜豐蔬食(北區中國醫店)
電話:04-22070308
地址:台中市北區大德街82巷1號(緊鄰中國醫)
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:30

 

 

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