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熱血採訪│隱藏海線清水手作甜點店,3D龍貓彩繪牆,現做鯛魚燒、手工甜點、彌月蛋糕,甜點控必衝!

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幸芙甜點位在海線的清水區,低調地隱藏在巷弄內,有著每日手作甜點蛋糕、客製化生日蛋糕,現做美味鯛魚燒、就連小孩慶生的糖霜餅乾彌月蛋糕通通都有,假日更有限定手工麵包~彌月蛋糕以輕乳酪蛋糕(原味、巧克力、抹茶、雙起司)、生乳捲為主,可以憑媽媽手冊或寶寶手冊可享$100元的輕乳酪試吃價 (運費需自付)

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每日提供大約8款手工蛋糕,波士頓派、季節果凍、奶酪,每一款都均可外帶、內用
外帶建議蛋糕離開冷藏六小時內要盡快吃完,慕斯類頂多只能兩個小時!
最好的方式就是約姊妹一起來溫馨的內用區享受美味甜點~~~
放入肚子內是最好的保鮮方式XD

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這一區3D龍貓彩繪,讓小凉幫S又流下了不少回憶照片
不管從哪個角度拍過去都覺得好好看(是龍貓好看,媽媽好壞)
話說等龍貓公車還有椅子可以坐真是素西XD

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不管內用、外帶甜點都可以跟可愛的龍貓、梅子一起拍照好幸福~

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很溫馨的甜點店,每日提供手作甜點蛋糕有8款左右
特別喜歡的也可以先打電話詢問是否有出,或是提早預購都可~
假日會特別推出麵包系列,都是店家自己手作的唷~~

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冷藏內有每日新鮮現做果凍、奶酪(會依照季節去變化口味),泡芙系列、原味生乳捲
糖霜餅乾可以預訂、假日才有推出的餐包、吐司,可惜我來晚了一步,吐司賣光了!
千層起酥棒,酥酥的口感大小孩都愛呢,造型蛋白糖當小屁孩的生日禮物也不賴喔!

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店內招牌”輕乳酪”有四種口味可選,原味、巧克力、抹茶、雙起司
冰箱內這是樣品XD  提供給顧客看色澤的不一樣!
小凉深覺這幸芙甜點不只是給人溫馨,就連價格也都很親民呢~

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內用區比較小但卻很溫馨,還有可愛的萌娃相陪呢
每日推出的八款左右手作蛋糕,還有波士頓派,口味有酒漬櫻桃 、 雙層巧克力 、原味
可以關注店家的粉絲頁,或是當日打電話來詢問喔!

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小涼對甜點櫃內的這個雙星球很有興趣呢
最誘人的當然要留在我下次到訪,這樣才有理由再來~

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除了手作甜點,還有現點現做的鯛魚燒,鯛魚燒口味固定有四款,奶油卡士達、紅豆麻糬
oreo巧克力、鹹起司,不定時出沒隱藏版有抹茶、野莓卡士達、玫瑰、芒果、德國香腸
口味多樣化,但價格通通一隻35元,3隻只要100元,買十還送二

客製化蛋糕以新鮮水果為主,需要造型的蛋糕可以與店家洽詢喔~

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幸芙 飲品,都是以水果為主的飲品~

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午後的tea time,你想要從哪一塊甜點開動呢???

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巧克力千層
女孩兒遇到千層最難以抗拒,必點~~~
店家嚴選70%巧克力下去製作,帶點微苦微甜的風味,上層還有巧克力球脆片點綴呢
不只是好看也增添了口感~

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層層砌起的層次感,圍繞淡淡的巧克力香,層層的繁複工序,層層堆疊
還有秘密武器在其中,細膩的口感加上巧克力球的脆,讓人回味無窮~

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檸檬起士派

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鬆脆的塔皮和柔軟綿密的起司餡料,多了檸檬凝乳,讓整個起司塔吃起來不會很膩
會讓人一口接一口地吃,清新又爽口!
這款蛋糕比較特別的是,離開冷藏過久底部會容易受潮影響酥脆口感喔
建議拍好照就立馬開始享受~~

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起酥大泡芙 (每日限量)

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起酥擁有了邪惡的口感,不管內餡包啥都會正中我心,應該說我受不了千層或起酥的誘惑><
外層吃起來香酥帶鬆軟,內餡卡士達醬創造出甜而不膩極綿密的香濃風味
也可以冷凍過後再吃,內餡的口感就宛如冰淇淋一般,兩種吃法小涼都愛~~
但限量是殘酷的唷!建議可以先預訂在過來拿取!

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現點現做的鯛魚燒,香氣瀰漫了整個空間,好香~~~~

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幸芙家的雕魚燒很特別,在烤得過程中時間並不會太久,所以無需久候
這一點讓人很喜歡呢~ 你今天想要釣哪一隻魚呢??

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鹹起司,小涼本來以為是會牽絲的! 後來一剪開才發現這根本就是爆漿起司嘛!!!!
鯛魚燒的內餡也都是甜點主廚自己調配出來的內餡,光這款鹹起司就要用四種起司下去混搭出
香濃又不違和的滋味呢~

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你看看這起司像瀑布般地留下,香濃的味道會令起司控瘋狂~~~
鬆軟的外皮與流水般的鹹起司在嘴巴內迸出了一道彩虹般的幸福~

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餅乾餡鯛魚燒,上下層巧克力包OREO,這裡的巧克力醬很特別是店家特調的!
比較不甜膩反而很滑順,OREO餅乾本來是硬硬的,包在鯛魚燒裡吃起來已經變軟了
巧克力香味超濃郁,有瞬間變成了巧克力蛋糕的感覺!

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德國香腸包入鯛魚燒內,這根本就是異國之戀嘛!!!
但不得不說這樣的搭配好有層次口感,加上德國香腸帶來的獨特煙燻味道
每一口都帶來不一樣的美味沁動,又新奇呢

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莓好生活(左)以新鮮的莓果和氣泡水交融出夏日的透沁涼
大口吸入嘴那氣泡滑入喉間的跳動,就是清爽有勁!!

百香花茶凍飲(右) 百香果凍+花茶,營造出夏日的耀眼~~~

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店內招牌”輕乳酪”有四種口味可選,原味、巧克力、抹茶、雙起司
大量訂購需要提早預約喔!!
今年的中秋禮盒、又可以來點不一樣的伴手禮,重點荷包也會省不少XD

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清盈順口的輕乳酪,自然發酵的乳酪香氣,加上蛋糕體輕柔綿密,入口即化的口感讓人很喜歡
不會厚重的乳酪香,就連小孩都能接受,那天帶了一個回去給朋友吃
想不到當場他家女兒一次就吃了半顆,可見這綿密的風味深受小孩喜歡!

彌月禮盒送點不一樣的蛋糕與親戚朋友一起分享喜悅吧!!
想知道更多彌月試吃、優惠的內容可電洽幸芙~

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來一個彩繪牆大全景~~
粉可愛的隱藏版甜點店,很低調但卻有著以愛為基底的用心與堅持
自家的甜點就連自家小孩都超愛,有著父母的心態去堅持食材的來源
自己敢吃的才敢販售,食安問題後,真的需要有良心的店家出沒~

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你在看我嗎??? 妹妹表示:豆豆龍你要離家出走嗎XDD

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幸芙 優惠活動
當月生日,消費滿200元可享九折優惠,再送小蛋糕,需出示相關證件
父親節開打,黑鑽柳橙原價580元,現在開始訂購享520元
也可隨時關注幸芙粉絲頁,優惠好康拿不完呢

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幸芙甜點店
電話:0938-753017
地址:台中市清水區鎮南街33號
營業時間:13:00~18:30,周六日11:30~18:30

 

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