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旱溪人鋒涼麵║在地25年銅板小吃,蒜香麻醬味涼麵,還送古早味紅茶(近樂成宮旁)

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台中東區小吃推薦,這一家人鋒涼麵位於樂成宮旱溪媽祖廟旁,在地已經有25年囉,每日從早上六點就營業~晚上八點,橫跨在地早、午、晚餐呢,在地人更是會購買回家當隔日的午餐,也是夏日大家最愛的開胃美食! (2018.6.29網友回報,紅茶沒賣了)

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旱溪人鋒涼麵以製麵起家,所以涼麵本身的麵條跟一般外面不太一樣
比較偏細條些,而且不會糾結再一起,加入麻醬後拌勻很輕鬆
涼麵只有三種口味,原味、辣味、素食更有擁護者,而且買涼麵還送古早味紅茶呢

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可愛的旱溪人鋒涼麵LOGO~

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旱溪人鋒涼麵是用封膜的方式,在衛生上、保存上也比較優
並再封膜上頭清晰的印上店名、營養熱量標示、資訊等等~

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當小涼和到店家附贈的紅茶時,真的有回到兒時的感覺
這不就是小時候買便當,或是在雜貨店才買的到ㄟ飲料嗎???
好懷念唷! 偷偷說~~小凉有問老闆娘說可以單買紅茶嗎?
老闆娘說可以耶! 所以我在當晚去買涼麵又另外買了10包回家,給老爺回味!

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開封膜後可以看到油亮的黃麵、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、花生粉與麻醬包!

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將麻醬和花生粉倒入與麵條、配料一同攪拌均勻
麻醬的量搭配的嘟嘟好,多了花生粉也提升了不少麻醬的香氣~

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自製麵條有了麻醬ㄟ愛相隨,吃起來有滑順又帶嚼勁
搭了鮮脆的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲增添口感

人鋒涼麵雖然並不是第一名的涼麵,但搭上古早味紅茶CP值算是很高呢

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就是這個古早味紅茶,讓小凉頓時回到兒時的記憶裡
享受那小時候嬤嬤買著便當回家,我都在期待的附贈飲料!!!
聽說以前這古早味紅茶只送不賣,但現在如果你想要回憶下
店家是有販售的唷~~~

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旱溪人鋒涼麵
電話:04-22112446
地址:台中市東區旱溪街44號
營業時間:06:00~20:00

 

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