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熱血採訪│爆Q美式炸雞東興店,台中爆漿炸雞!!現點現炸,外酥肉嫩,誇張爆汁吮指回味!

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台中炸雞推薦,現點現炸的炸雞目前可是台中最夯的點心、消夜呢??
在多家的美式炸雞誘惑下,你比較偏愛哪一家呢?
爆Q美式炸雞起源彰化,跟胖XX一樣都是連鎖店
各有擁護者,但小涼個人比較偏愛Q美式炸雞東興店,怎說呢??
連鎖美式炸雞店,每家的品質還是有差異,當你選到不是很OK的那家
你就會想要試試別家,這就是客人的心態
當你選到了適合自己愛的滋味,你就會連同的對身邊的朋友推薦
小涼朋友都是固定到東興店購買!

美式炸雞不外乎外酥肉嫩,爆汁的多寡也會影響口感
Q美式炸雞採溫體雞肉裹粉再炸,油品採挺過兩次食安風暴都沒事的大廠
維持品質多方堅持,為的就是讓顧客享用到爆汁炸雞的風味
重點全家餐只要219元(七塊雞),雞塊比XX爹還要大塊,對於恐龍來說超滿足!
前前後後小涼吃了三次,先打電話來預訂,再過來取嘟嘟好,不用擔心等候問題

爆Q美式炸雞東興店不只是外帶,還有外送服務,電洽0909-607841
電子新貴最夯的下午茶點,大量訂購、提早2-3天預訂喔!

爆Q美式炸雞台中東興店位在東興路三段與大墩11街口
位置並不會難找,隔壁是家天慈素食,店門口可暫停機車與汽車
不想等待請電話訂購再過來取炸雞較快唷~~

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※請認明店家外面有一個黃色招牌寫著全家餐才是爆Q美式炸雞喔!!

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爆Q  美式炸雞菜單
(店家公告麥克雞塊改為:小雞塊,雞米花改成:爆Q雞丁)

共有26種品項,有選擇障礙的朋友,也可以直接點套餐組合
尤其多人享用,來個全家餐系列最划算了

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爆Q 美式炸雞,堅持使用本土的溫體雞肉,每天從養殖到電宰一條龍廠商新鮮直送
無論是雞腿、雞塊、雞翅、雞排,都有慎選過一定的規格
老闆在製作時先將雞肉先裹上粉水,有了黏性~

再去裹上薄博的粉,這裹粉可是要有相當的技術,太厚太薄通通不行
而且每一動作都會牽引著炸雞,炸出來的鱗片美感
爆Q美式炸雞東興店的老闆對於自我要求粉高,更對於炸出來的炸雞
有著一定的自信,不得不說S最後淪陷了….

其實老闆在替雞肉穿衣服時,小凉心想? 阿不就是讓雞肉都沾上粉就好??
結果老闆才告知,錯誤! 這可關係到等等你品嘗炸雞的第一口酥感
還有那麼多鱗片的層次風味,原來看似簡單的炸雞,眉眉角角也很多捏!

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採用兩次食安風暴都過安全關的大品牌,不定時更換~
讓新鮮雞肉炸出沒有油耗味的問題~~

一旁還有油鍋專用的溫度計,隨時掌握油溫狀況
炸出香酥不油膩的美食~

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炸雞陸續起鍋囉~~ 簡單的撒上特製胡椒粉提味
就相當的好吃囉~~ 跟著小涼來去吃炸雞,我吃你看XD

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誰說中秋節一定要烤肉,這樣帶一桌回家吃,不用準備食材的忙碌
更不用烤的大粒汗加小粒汗,
親友家人坐在公園、戶外、家裡賞月也很不賴呢
尤其晚上看電視的時候配上一桶全家餐,美味又不傷荷包!

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雞米花&魷米花
酥炸至外皮金黃酥脆,肉餡鮮嫩有彈性
雞米花的大小剛好一口一塊,一不小心搭上電視
就讓人不自覺得吃光光囉~~~

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整塊魷魚肉或魷魚鬚,裹上特製麵粉香炸而成的香酥魷米花
黃金酥脆帶咀嚼口感,讓人一口接一口停不下來,愈嚼愈帶勁~

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泰式雞米花
淋上店家特製泰式醬,醬料給得不小氣,每一口都能嚐到微酸微甜的風味
尤其沒有骨頭的雞米花吃起來特別涮嘴~

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銀絲捲一經油炸過後,口感變得相當豐富
外表酥脆不油膩,內層細絲柔軟香氣濃郁
是大小孩都愛的炸物之一

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全家餐、七塊雞,3雞塊+2雞腿+2雞翅,有沒有看到漂亮的鱗片?

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雞腿

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金黃香酥的雞腿,帶點沉的重量,一拿起不小心碰撞到,竟然給我滴汁了??

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這真的太誇張了啦!! 先拍照後都已經過了10分鐘
S將雞腿大口咬,那肉汁卻不斷的溢出..真是太邪惡了!

可想而知,剛炸好時的雞腿一定會是爆汁…
萬惡的炸雞太可惡了,只好由小凉來消滅它(竊笑)
咬下時,在口中爆出喀滋聲響,同時伴隨著柔嫩香軟口感
鮮嫩多汁的滋味,令人超級心滿意足呢
S突然冒出,怎麼比肯XX好吃呢..而且好便宜、可以天天吃!
箭頭處是標示出肉汁不斷溢出了地方,食用時請小心衣服被滴到

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雞塊
雞塊的大小有比XX爹還要大一點喔!!!
這可不是只有小涼說,跟我一樣吃過XX爹的姊妹也有發現呢

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通常一整桶炸雞內的雞塊,是我們家最不愛的部位
因為肉會比較乾柴些,加上XX當的雞塊有時候骨頭部位沒熟透
所以造成大家對炸雞桶內的雞塊有不好印象!

爆Q美式炸雞東興店的雞塊S卻相當的喜歡吃,一來肉很嫩
二來外皮香酥可口,三來整塊熟透好好吃,重點你看看肉塊夾縫中的肉汁
不斷的香溢出來,不免快速吸允入嘴,一點都不想要浪費掉呢

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雞翅

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爆Q美式炸雞東興店的外皮有股獨特的香氣,來自店家的祕方XD
更是讓炸雞的外皮吃起來香酥不膩口~
炸雞翅口感刷嘴鮮嫩又多汁啊~~酥嫩酥嫩爆汁的層次風味
好比雙人在跳恰恰般的歡樂節奏…美妙!

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無骨雞腿排
基本上是沒有幫客人切塊,因為一切塊肉汁就溢出,說真的還滿浪費的XD
會建議整片吃是最佳享用的方式!!!

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無骨雞腿排
除非你跟小凉一樣現切現吃,享受那外酥肉嫩的爆汁風味

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這真的很誇張吧!!! 肉汁不斷的湧洩出來..光看就滿足
入嘴外皮不厚重的香脆,肉質厚實又飽滿多汁,自己一個人獨享真的不要切塊喔!

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泰式無骨雞腿排

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微酸甜的泰式風味醬汁淋上金黃色的外皮,豔麗色澤更顯美味
入口後的豐富度也更加的明顯,愛吃泰式風味的可不容錯過呢

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脆皮米血 & 花枝丸
消費滿百,到粉絲頁打卡按讚出示頁面,就送飲料一瓶(106/09/20止)

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脆皮米血
一般米血炸過後會顯得比較乾些,但因爆Q家裹了粉才下鍋油炸
所以吃起來比較Q一點,還保有些許水份,比預期的好吃~

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花枝丸
剛炸好的金黃丸子,軟中帶脆的口感,軟Q軟Q的花枝味還不賴!

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娘惹山藥捲
外皮也是炸的相當的酥脆,裡面的山藥吃起來有點甜甜的~
嚼起來帶點椰奶香氣,也是很受歡迎的炸物之一喔!

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黃金番薯條 & 乳酪棒
一大塊的番薯條,吃起來很過癮,綿密的滋味小涼還滿喜歡的!
沒辦法我的味覺還停留在那邪惡的炸雞身上XD

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乳酪棒

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酥炸過後的乳酪棒會呈現拉絲的誘人模樣,也是小朋友的最愛
香Q滑潤的滋味不膩口唷!

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煉乳銀絲卷

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香濃的煉乳配上炸的外酥內軟的銀絲卷,每一口帶著甜甜的滋味
是飯後甜點的首選,也是炸物最後一道完美的END~

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酥酥脆脆的口感,軟嫩濃郁的肉質,炸物總是令人沉迷不已
吃不膩的濃烈香氣,愈嚐愈上癮的好味道,這等美妙滋味你還在等啥
不想等候,別忘了先電話訂購喔~~
雖然炸物熱量爆高,但偶爾解饞下還是需要的,哈哈~

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爆Q 美式炸雞
電話:0909-607841
地址:台中市南屯區東興路三段117號
營業時間:15:00~23:00(不定時公休,留意粉絲頁)
臉書粉絲團:爆Q

 

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2 則迴響

  1. 劉德華 說:

    看了這篇報導,愛吃炸雞的我特地從雲林上來朝聖,實在是不需此行,誇張爆汁允指回味!回到家裡依舊回味無窮,實在是難得一見的人間美味

  2. 愛吃鬼 說:

    實在是多汁好吃到上來留言,之前從沒吃過這麼鮮甜的雞肉,大推雞塊跟雞翅還有雞排!雞排一定要加一點小辣才夠味,雞丁跟魷魚也很好吃完全沒有油耗味

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