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勞工朋友推薦、麵Q醬香,好吃的涼麵四盒只要100元,但這裡不只有涼麵喔…

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炎炎夏日食慾不振,來盤加上清爽宏蘿蔔、小黃瓜絲、香濃麻醬、微辣的涼麵特別開胃消暑
你心目中最愛吃的涼麵是哪一家呢??? 小涼家附近就屬練武路老店旱溪人鋒涼麵最得我心

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吳媽媽水餃專賣店,位於北屯昌平路與松竹路口,從名片上看來真的以為是以水餃為主
但老爺推薦的卻是涼麵,他說很說勞工朋友都會在工作工程中,在店面一停
一次就是買四盒涼麵,在炎熱的夏日裡補充元氣來源,畢竟四盒100元很超值~
但這邊賣的還有香醇豆漿、老麵自然發酵的素食包子、饅頭等等~~
(手機拍攝)

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雖然這天下著大雨,但也澆不熄我那愛吃的衝動,從東區跑到北屯區來購買
還好有開店,老闆娘說他幾乎全年無休(拍手),越接近冬天涼麵再販售的時間就會晚些
從中午12點開始販售、幾點打烊? 阿姨說會隨著隔壁販售的薑母鴨時間一樣!

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涼麵一盒30元,四盒100元
小凉家人口有三人,買四盒嘟嘟好~

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涼麵就基本的配角,小黃瓜、紅蘿蔔絲
麵條不是以油麵來呈現,是有點扁細麵條~~~
老爺之前有問過,店家是說麵條是自己做的(但我那天忘了在確認><

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阿姨的麻將有分原味與辣味(辣可以調),這天我們是拿了小辣的麻醬~
醬給的量不算少,是可以將麵體完全的沾附~

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保存涼麵的方式得已,就算買回來溫度也不失很多,拌勻後、滑順入嘴
麵體不會過軟、算是有口感的風味,搭上鮮脆的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲的層次加持、一點都不孤單
當下醬香讓人一口接著一口卻沒感受到辣度,但在吃完的同時那辣整個爆發
對於咳嗽中的人來說,辣屬~~但很過癮!
嗜辣者建議可以吃大辣、嘿嘿~~

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吳媽媽水餃專賣店
電話:04-22437479
地址:台中市昌平路二段12-2號(昌平路與松竹路口)
營業時間:12:00~23:00(可以先電話詢問)

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