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古早味蛋餅║食尚玩家推薦、逢甲名氣夯夯的軟Q蛋餅、現在旱溪夜市也有囉!

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前陣子食尚玩家推薦的逢甲早餐,軟Q古早味蛋餅也在旱溪夜市出現了!而且還是正咩現煎手工古早味蛋餅,來自最傳統的麵糊風味蛋餅,也是許多人的回憶!

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小凉有到店家粉絲頁逛了一下,好像逢甲那邊有曾暫停營業過,但最近好像恢復了
日前在逛旱溪夜市時發現這邊也有呢,這裡的時間是依照夜市時間來營業唷!
一個禮拜有四天,可千萬別忘記時間白跑一趟!

目前販售的古早味蛋餅口味有原味、起司、鮪魚
價位原味20元、起司30元、鮪魚35元

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一整桶的麵糊,經由客人點購後開始製作!

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美女的動作流利,一旁的大家也猛盯著鍋內的蛋餅再拍照,站在一旁也聞香!

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雞蛋是整顆打在麵糊上,而不是先攪拌好在淋上麵糊,很豪邁的做法

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經由鍋鏟來攪拌,快狠準~

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小量是點起司口味,這邊的起司口味有加入玉米粒唷!
所以一份30元,個人覺得CP值滿高的!

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你看看有沒有很澎湃啊!再淋上店家自製醬料,別以為多了辣醬就很辣
這樣的搭配連我家小四的姪女都能接受~

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軟Q的古早味蛋餅,一層一層的捲起來,厚度還滿實在的!
正咩的塾練技巧,一份一份的蛋餅,立馬完成

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會替客人切塊好食用

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將~以漢堡盒裝著古早味蛋餅,拿起來還滿有份量的!

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建議大口吃,能吃到那厚實的蛋餅滋味,加上玉米起司的加持
每一口層次分明,Q軟Q軟的蛋餅皮,總是讓人一口接接著一口吃
連stanley都說買太少了,應該一人來兩盒XD

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喜歡起司的朋友可別再錯過了,晚上也有好吃的古早味蛋餅出沒
記得營業時間是跟著旱溪夜市一起喔!

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麵糊式的古早味蛋餅,尤其店家將外皮又煎得金黃帶點微酥
加上厚實的Q軟度,真的好好吃唷~~~
說著說著今天禮拜四有開唷!準備啟程,買古早味蛋餅企

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順帶一提,這一家的鮮奶茶也相當好喝,店家是使用高大鮮乳
我們每次來旱溪都會買一杯回家喝呢

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旱溪夜市。古早味蛋餅
電話:0912-622558
地址:台中市東區旱溪東路與東英一街
營業時間:每周二、四、五、六(19:00~23:30)

 

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