熱血採訪║品八方燒鵝-國美店，皮甜脆豐腴，肉鹹香有炭味的燒鵝令人食指大動，東方爐炒料理選項多，聚餐首選(炭火明爐燒鵝，想吃，沒預訂吃不到)
好吃的美食會令人吃完後懷念，品八方家的燒鵝就是令人想念的滋味，不只是炭火明爐燒鵝，東方爐炒料理選項多，很適合家庭，朋友聚餐．．對於喜歡吃合菜的朋友來說更是福音！！
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從彰化展店到台中，坐落在國美館附近，綠園道旁好停車
獨棟的外表一點也讓人無法跟傳統燒鵝現炒店做對應，多了工業風裝潢
更帶動了年輕族群的到訪，這天來用餐，店內許多是朋友聚餐和年輕家庭用餐呢
門口的大片落地窗印落了店家的Logo，可愛的鵝～～～～
很有特色像香港港點店的櫃台風格！牆面上的壁貼給人很清爽的ＦＵ
不用懷疑你的眼睛，用餐時間的人潮就是這麼的多！！！
強烈建議，要來用餐先訂位喔！尤其你想吃美味的炭火明爐燒鵝一定要先預訂
阿某來時你會殘念的！！！
二樓的用餐環境，以磚塊去詮釋風格，在復古與現代感中盤旋
有沒有發現，年輕人佔的比例還滿多的！而且大客滿~~
品八方菜單
招待小菜/鵝翅
小菜一上桌，小凉有嚇到，店家也太大方了吧！！招待小菜是鵝翅耶！
這應該有三隻鵝翅左右，鵝翅皮Q富嚼勁，是等待餐點上桌時最棒的小點
今天九人共吃這一桌，豐盛又美味阿～～～～
炭火明爐燒鵝/半隻
招牌燒鵝，皮脆而不油，搭配佐料吃，相當清爽～～～
你看看，這燒鵝烤得表皮油亮酥脆，咬下還發出咔滋聲．．．
甜味完全在嘴巴內釋放出來！
油潤不肥的脂香及軟嫩不澀的肉感，讓我不禁的一次夾好幾塊吃
真是對不起同桌友人，我太貪吃了！！
腐乳空心菜
空心菜經過挑選過後，熱炒拌入腐乳，鹹香爽脆配飯嘟嘟好
鼓香蒼蠅頭
豆鼓的鹹香搭上韭菜花獨特的香氣，但也就是這股味道，讓嗜食者不可自拔阿～～
多了肉末與辣椒末，讓味道鹹香微辣，口感豐富，好吃好下飯呢
有了這道菜也讓人情不自禁的多添了碗飯＞＜
炒讚岐烏龍麵
讚岐烏龍麵，Q滑彈牙的口感，拿來炒麵，讓麵條吸收了滿滿湯汁後
更香Q滑口，大口大口的把麵“吸～～～進嘴巴裡，真是美味阿
鵝香客家小炒
利用鵝油來拌炒五花肉、豆乾、魷魚、芹菜等，香氣更迷人～
這道不只是下飯，更是下酒菜最佳的配菜呢
經典鮭魚炒飯
炒飯要好吃除了油香迷人，就是米飯要炒到粒粒分明～
這道加入了含有豐富DHA的鮭魚，讓炒飯的層次再添一層
尤其師傅的精湛手藝，這鮭魚炒飯炒的粒粒分明~真的太誘人了啦!
入口豐盈濕潤不過乾，魚肉的香氣，米飯的Q彈，帶著醬油香氣，蛋和蔥末的柔順
那多層次的口感在嘴巴內波動著，豐美的味覺,讓我吃到滿滿的幸福~
樹子炒水蓮
這一道菜是小涼超喜歡的時蔬之一，雖然是很家常，每次看到還是必點
樹子的甘加上水蓮的青脆，這樣的搭配可以讓我連吃兩盤呢
黑麻油鵝米血
一上桌就讓空氣中瀰漫了濃厚的黑麻油香氣，每塊鵝血吸附了飽滿的黑麻油
軟Ｑ又帶點紮實口感， 滑嫩沒有腥味，幾乎是每桌客人必點的人氣夯品！
臺味炒燒鵝
這有點像似一鴨多吃得爆炒鴨肉作法，只是鵝肉較於鴨肉而言，比較爽嫩與甜美
吸附湯汁的燒鵝有夠美味，調味的恰到好處不會過鹹
尤其那碗底下的醬汁拌入白飯內更是讚！
蟹黃海鮮豆腐煲
以蟹黃醬煨煮中卷、蛤蠣等海鮮與滑嫩的雞蛋豆腐，充滿了大海鮮味
香氣四溢不管是單吃或是拌飯都很不錯呢！
泰烤去骨雞腿佐生菜
烤的焦香ㄟ去骨雞腿肉，那肉汁隱約在雞皮下奔放出
肉質鮮嫩不乾柴，但泰味不是很明顯，搭著鮮脆的生菜入嘴口感豐富不孤單！
剁椒時節魚
嚴選鱸魚與剁椒一起入菜，一旁還有綠色的泡椒，這可是這道菜的靈魂呢
泡椒本身獨有的天然酸香為這道菜帶來非常棒的韻味
而且在配色上將這道剁椒魚更顯誘人之處！！
細緻的魚肉相當好吃，辣與麻我倒是覺得還好～
酸白菜梅花豬肉鍋
很豐富的酸白菜梅花豬肉鍋，鍋內有酸白菜、丸類、梅花豬肉片、金針菇、冬粉
鴨血、高麗菜、玉米筍、蛤蠣等等，料比湯多～但放心湯喝不夠可以在加湯喔！
小凉很喜歡這一道酸白菜梅花豬肉鍋，沒有濃厚的酸味，或許不是很道地
但我卻愛這爽口鮮甜的熱湯，每一口都好好喝！加上豐富配料一點都不寂寞的口感
干鍋鵝下巴
同桌友人每個都吃得津津有味，感覺很不錯～
台中親子聚餐，家庭聚會，合菜料理，春酒尾牙聚餐首選地點非品八方莫屬
東方爐炒料理選項多，川菜、台菜、異國料理均有，難怪一到用餐時間的人潮不少～
不管是人多人少來品八方都能很盡興的品嚐美食料理呢
下次的聚餐你想要選哪幾道菜呢？？ 小凉腦海裡已經在盤算囉～～
優惠活動
只要來店消費有點炭火燒鵝或消費滿千於店家臉書打卡按讚
就會贈送臺味炒燒鵝！
品八方燒鵝-國美店
電話:04-23755548
地址:台中市西區五權西四街69號
營業時間:11:30~14:30 、 17:30~21:30
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