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熱血採訪║王品集團新創平價品牌,麻佬大 川味麻辣燙,就是要挑戰你對辣的極限(可內用、外帶)(已歇業)

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王品集團新創平價品牌,麻佬大 川味麻辣燙,引爆台中市街頭巷尾,就是要挑戰你對辣的極限? 沒吃辣的朋友也無須失望,麻佬大特為不吃辣的顧客,帶來濃郁的豚骨湯頭,想要怎麼搭自己喜歡就好..有選擇障礙的朋友麻佬大推出幾款超值的主題餐,讓你只要選12345即可!

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晚上八點半的時間來到美村路上的麻佬大,想要一見麻佬大的威風
孰不知我動作又慢了半拍,這店內店外的人山人海是怎麼一回事呢??

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這一區更是大家爭相打卡新亮點,聽說開幕前這車可是繞了附近宣傳呢
麻佬大有著帥氣的臉龐,肌肉般的完美身材,難道都是吃辣吃出來的嗎?

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從店門外,就可看到店內擺放的時蔬,飲料,香料等等食材

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不用懷疑你的眼睛、這是非用餐時間、晚上八點多的現場實況!!
新品牌新創新也帶動了人潮!

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麻佬大 用餐方式自行找位置填單後櫃台買單、等到叫號碼
到櫃檯自行拿取餐點、餐具自取、吃完後記得將餐碗放在還我碗筷區喔
嘿嘿 記得把碗筷還人家唷XD

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當日採訪,店家將製作正宗麻佬大獨門四川香料都擺放在這一區
提供大家拍照分享,另一旁更有提供辣油,覺得辣度不夠
千萬別客氣自己再來加,挑戰最高極限吧!! 奔放吧!!

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只要20元豪爽飲料吧無限暢飲,自己來喝爽爽

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開放式廚房,衛生整潔一目了然

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麻佬大 川味麻辣燙

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麻佬大 麻辣燙嚴選食材,菜單
不知道怎麼挑麻佬大也貼心地規劃出幾款超值主題餐喔!

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無敵牛三寶(大紅袍)

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愛吃牛肉的朋友直接點牛三寶卡划算,有牛肚、牛腱肉、半筋半肉
更有六款鮮蔬、綜合餃丸、老油條等等,且怕你吃不飽還有五款主食可選一
主食有烏龍麵、刀削麵、王子麵、冬粉、白飯可選

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牛肚口感相當彈牙具嚼勁入味豐富,牛腱肉與超軟Q的半筋半肉牛肉塊時
可以說是美味大爆發,豐富的口感與濃郁的麻辣滋味,讓人一吃就非常著迷!
沒有錯是哪種邊吃邊擦汗、嘴巴停不了的滋味

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超值主題餐內,豐富的配料都幫你準備好,不用傷腦筋到底怎麼點
偷偷說 而且這樣搭配起來更划算唷!!
米血、魚餃、金針菇、時蔬樣樣有、尤其食材吸滿了麻辣湯汁
滑順可口外、又讓人麻到頭頂上去!!

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麻辣系列少不了油條這靈魂人物,小涼不愛讓油條浸泡的很軟爛
我喜歡稍微地沾取麻辣湯汁微軟,但酥脆度還在的口感,邪惡又美味

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喜歡有口感的麵條,建議可以搭上刀削麵
刀削麵吸滿了麻辣湯汁,入口後麻度、辣度會漸漸從舌尖擴散
Q彈有嚼勁的滋味,口感層次分明~

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麻而不嗆辣的湯頭,是可以滑順入口的!
但首先你要嗜辣,覺得不夠辣當下還可以自己再加入辣油喔
快來挑戰你能吃多辣吧!!

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川麻鴨血豆腐

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採用非基改有機豆腐和鮮嫩的極品鴨血下去熬煮,香氣撲鼻迷人
豆腐跟一般傳統豆腐很不一樣,這裡的豆腐比較柔嫩些,嫩口嫩口的迷倫

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鴨血滑溜順口又有彈性,入口飽含湯汁,湯頭濃醇鮮香,溫順不刺激也不油膩!

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深海鮮魷捲(干麻香)

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不想吃湯的麻辣湯,麻佬大也有推出乾的麻辣湯唷!!!
將食材滷製後,在淋上麻辣醬拌勻,上桌前撒上了白芝麻,香氣特迷人

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這一碗仿佛讓人跳入水中當上了海中之王般,每一食材都是Q彈有勁

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王子麵不會過於軟爛,滑順入口很有勁

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Q嫩彈豬肉(濃豚骨、湯、不辣)
現在滿百加點川麻鴨血豆腐只要49元(原價59元)

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不敢吃辣的朋友也無須擔心,麻佬大也準備了豚骨湯頭
比較特別的是在時蔬上有淋上些特調的胡麻醬,增加不同的滋味

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小涼個人覺得豚骨湯底一點也不輸給麻辣,一碗內有玉米、香菇、時蔬、米血
油條、魚餃、甜不辣、鵝白菜還有主角Q嫩豬肉片等相當豐富
沾上胡麻的時蔬滋味更豐富不已~

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這款超值主題小凉選了烏龍麵,這樣一大碗只要168元,個人覺得划算
但這樣吃下來好飽,想要吃不同滋味,又可以分食,就一定要約朋友一起來吃
烏龍麵吸滿了豚骨的湯汁,飽水又Q彈呢

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豬肉吃起來Q嫩不會柴,沾上了胡麻醬吃起來更爽口

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豚骨湯香好喝,這一碗讓stanley乾杯了,意猶未盡地喝光光~

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吃過一輪麻辣鴨血豆腐後,stanley與同學鍾愛鴨血的滋味
所以又點了一份鴨血品嘗,想不到這風味讓寶貝愛不釋口
重點一份鴨血30元,銅板價的小吃最迷人了!

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豪爽飲料吧只要20元讓你喝暢海的啦!!
如果你不愛氣泡飲料也可以點佬北京酸梅湯只要15元
說真的吃辣真的少不了解辣的酸梅湯!

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小凉很喜歡這一區,充滿了眷村的復古味兒,也帶起了IG打卡復古新亮點呢

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麻佬大帶頭,莊敬自強、吃麻不驚,只會讓你猛灌烏梅汁而已XD

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今天與好友要來個火辣辣的夜晚? 還是來個平凡的午餐呢??
喜歡吃辣的朋友一定要來挑戰你對辣的極限到底在哪~
王品集團新創平價品牌等你來試試

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麻佬大 川味麻辣燙
電話:04-23011969
地址:台中市西區美村路一段182號
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00

 

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