上楓麵店║在地傳承30年老店，炒麵+滿滿好料ㄟ綜合湯、少不了搭配一杯古早味紅茶冰阿~
台中人早餐愛吃炒麵+豬血湯已經不足為奇，當小涼旅遊在北部或南部，其實也有發現不少炒麵店，早餐吃飽足吃豐盛真的很重要，當一晚的空腹後，真的不要馬上喝冰的，來點溫熱的美食對腸胃比較好！
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上楓麵店創立於民國７５年，在當地營業３０年以上，也是在地人推薦的早餐之一
以往都只有賣早餐，現在是連晚餐都有了喔！！
上楓麵店位在大雅區民生路三段，隔壁是大雅區農會，很大的地標不難找～
早上九點的人潮也不少，店家採自助式用餐，餐點吃完後
需整理到外面左下這區，依照分類擺放喔！
店內販售的品項，懸掛在半空中，餐桌上也有菜單
店餐方式有點像麥當勞，到前面告知要的餐點，結帳等待領餐
找桌子坐下來品嘗，再將餐具放在回收處
上楓麵店菜單，炒麵，湯品都有分大小碗
比較特別的是這邊有賣紅茶，聽店家說第一代剛開始是以販售紅茶為主
展店後多了中式餐點，當然最原始的紅茶依舊存在囉～
喜歡喝紅茶的朋友可以試試唷！個人覺得順口好喝
外帶湯品均會附上湯碗，但炒麵、米粉就沒有附碗了喔
告知店家所要的餐點結帳後，只需等待一下店家會立馬裝碗
放入餐盤你就可以端走享用囉
一次想要擁有兩種口味，這邊也可以點炒麵＋米粉唷！
肉燥飯（小）綜合湯、紅茶=１１５元，就讓我們吃飽足囉～～
有吃辣的朋友，記得跟店家要他們自製的辣將醬喔
炒麵+炒米粉=30元
30元的炒麵炒米粉份量可不少，淋上店家自己熬煮的肉燥
香噴噴上桌，上楓家的肉燥以瘦肉為主，感覺比例是３瘦１肥
正是我愛的口感，雖然偶爾會喜歡吃膠質很高的滷味飯
但在炒麵淋上肉燥這塊，我還是比較偏愛瘦肉～
米粉是比較粗體的這款，不像新竹的細米粉，所以一整個打給我心坎裡
埔里阿姨家做的米粉就是類似這款，但是以純米下去做的！！
現在的米粉大多都是粉下去調比例比較居多～～
但不管哪款我就是愛粗的米粉啦！多了鹹香的肉燥，拌勻後吃真的很讚
炒麵不會過於軟爛，還保有鍋氣與口感，可以搭著米粉一起吃
嘴巴內變化出層次的滋味，很讚喔！
份量多又不錯吃的炒麵，為蝦咪都離我好遙遠（哭）
原味的品嘗，再來就是店家建議的吃法，加上甜辣醬與自製辣醬拌勻後
享受麵條辣中帶微甜的口感，那個辣蒜滿順的，不是嗆辣
肉燥飯（小）２５元
米飯煮得好，軟硬適中淋上肉燥，就是碗香氣十足，美味的肉燥飯
畢竟米飯過軟淋上肉燥就有點像在吃鹹粥般，太硬消化不良
千萬別覺得我很挑剔，人家是平凡倫
綜合湯
小涼不愛內臟類，所以只能藉由兒子、朋友告知口感
但我有喝湯喔！湯喝起來算清甜，沒有擔心的腥味
兒子表示豬血吃起來脆嫩，是他目前喜歡的前三名之一
朋友說脆腸，大小腸咀嚼起來口感還不賴，重點就是無腥味
表示烹煮之前的清洗動作做得不錯喔！
店家很健談，看著小涼拿手機東拍西拍，還來小聊一下
最後還多送了兩杯紅茶，實在很拍謝也感謝，這多送的紅茶
讓stanley和朋友在踩點的過程中，也扮演了超重要的腳色
隨著路程的走，冰塊慢慢融化，茶香均勻透沁涼阿～
難怪用餐過程還有人單獨來買紅茶呢，而且買五送一喔～
上楓麵店
地址:台中大雅區民生路三段443號(農會旁)
營業時間:06:00~13:00、17:00~20:00(周一公休)
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