台北口水雞有什麼好吃的? 13間台北口水雞料理推薦懶人包
台北口水雞有什麼好吃的? 12間台北口水雞料理推薦懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!!「名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州」的四川涼菜口水雞是上川菜館必點美食,只要來上一份口水雞,白飯怎能不多點幾碗~以下圖文分享點選店名可以觀看全文喔:
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瀟湘園忠孝店│台北市信義區忠孝東路五段524巷5弄1號
瀟湘園店址為於永春站與後山埤站之間,步行前來都不會太遠大約8-10分鐘之內就可以抵達,交通算是滿方便的!口水雞是傳統四川菜中的涼菜~嫩口又彈牙的雞肉淋上滿滿的特調醬料,鮮辣帶點醋香!令人十分開胃!!
南村私廚小酒棧|台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號
開飯川食堂 市府店│台北市信義區忠孝東路五段8號統一時代百貨7樓
說到台北川菜料理,波妮也吃過不少間,像是四川吳炒手、kiki餐廳、101湘等,但我最喜歡的還是開飯川食堂!在市政府站統一時代百貨7樓就能吃到唷!開飯川食堂我最愛的就是這道流口水雞,第一次吃到這道菜也是在這邊,一吃驚為天人那麻醬、椒麻的完美融合,配上帶皮的仿土雞,相當的開胃,難怪叫做流口水雞啊!
川味麵典│台北市大安區四維路176巷17號
在捷運科技大樓站附近的巷弄之中,開門時間相當準時,一定要等到中午12點才會見到鐵門緩緩升起的限定美食,每天營業只有4.5小時,想吃真的要抓緊時間,平日午餐太晚來也很容易客滿,有許多川辣麵食與小菜很美味。口水雞內用限定的口水雞,同樣也是紅通通一片,添加了大量的芝麻、花生碎顆粒,真的是超香的!
天府麵庄│台北市大安區光復南路290巷51號
「天府麵庄」開在延吉街旁、光復南路小巷中。店面小小的,老闆娘是四川宜賓嫁到台灣來的媳婦,把四川家鄉的道地美食也一起嫁進台灣了。「口水雞」也是「天府麵庄」一道必點佳餚,雞肉鮮嫩,醬汁麻中帶辣,花椒香濃郁,後勁十足!
美福飯店米香台菜│台北市中山區樂群二路55號
小菜海蜇頭與口水雞~兩樣小菜看起來簡單,但吃起來卻讓本貓有驚豔到。海蜇頭清脆入味,口水雞更是香辣迷人。店家選用放山小閹雞,肉質鮮甜,再淋上由蒜頭、辣椒、檸檬汁特製的醬汁,口味酸甜開胃,味覺豐富有層次。喜歡吃口水雞的朋友可以單點一道來吃更過癮。
冇𠕇有麵擔(有有有麵擔)│台北市中山區遼寧街48號
這一家「有有有麵擔」算是「遼寧街夜市」的老店之一,創立於1969年,以前是個小麵攤,現在成了熱炒店,並在興安街開有分店,本貓去的是遼寧街夜市本店。「口水雞」可以選擇辣度,做法雖然跟川式的不太相同,但是雞肉還是鮮嫩好吃,很下飯。
店名 | 電話 | 地址 |
蜀來飽川味小吃 | 02 2365 9259 | 台北市中正區汀州路二段96號1樓 |
滬上雞庄vs想嗑酸菜魚 | 02 2703 2227 | 台北市大安區敦化南路一段160巷49號 |
唐門潮雞排 南港分舵 | 02 2651 8586 | 台北市南港區研究院路二段33號 |
集川辣麵館 | 02 2737 2972 | 台北市信義區吳興街88號 |
Old Seat Restaurant Cafe 川酒.咖啡 | 02 2731 0459 | 台北市大安區忠孝東路四段101巷29號1樓 |
古北饕Goodbeitao_旗艦店 | 02 2351 0050 | 台北市中正區杭州南路一段9號 |