熱血採訪 | 台中超市燒肉專賣,大量份雙人套餐就在這!+11元就能嚐世界頂級豬肉(已歇業)

超市火鍋不稀奇,現在竟然還有超市燒肉?!全台首創就只有這一家,想吃什麼通通自己拿!打從超市火鍋流行之後,整個台灣就陷入瘋狂,但現在這個已經不夠看,超市燒肉更要讓你眼睛一亮,大部份肉品幾乎百元有找,海鮮、龍蝦、鮑魚,眾多時蔬青菜、冰品,甚至頂級日本A5和牛在這裡通通吃得到!

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肉多多,相信愛吃火鍋的朋友,對這個品牌肯定不陌生!現在肉多多不光光只有火鍋,全台首創第一家「肉多多超市燒肉」,目前全台灣就只有台中吃得到,只能說台中人真的超幸福的啦!

 

 

肉多多超市燒肉 | 菜單 Menu

辣椒、檸檬汁、海鹽、七味粉、祕藏醬汁,大家通通都可以試試看,如果想要一些特別的鹽,現場也有加價供應的柚子鹽、日本鹽、芥末鹽等等,有需要的話都可以請服務人員協助呦!這邊除了主打超市燒肉之外,其實也提供了各式各樣不同組合的燒肉套餐,價格從990元~4480元都有,從前菜、湯品、沙拉、飯食、肉品、海鮮、飲品及飯後甜點等等,份量不少、一頓就可以吃飽飽。(完整菜單請點我)

 

 

 

肉多多超市燒肉 | 用餐環境

為了刻意避免排隊人潮,早早我就趕快立馬衝過來用餐。一進去就看到整排冰箱,玲瑯滿目的食材排排放,是說燒肉我也不曉得吃了多少家,但第一次吃到要自己提著菜籃選購肉品的,這感覺還真是超特別。

 

光是飲料選擇就不少,汽水、果汁、水果酒、韓國酒,甚至連日本清酒,肉多多超市燒肉通通有。

 

蔬菜的選擇也很豐富,而且還有不少菜盤組合,價格上我覺得還蠻平易近人的,甚至有些根本不用50元就可以買得到。

 

冰箱放置在冷藏櫃,刻意低溫保鮮更加分。

 

所有你想得到肉品,這裡幾乎都可以買得到,雞肉、牛肉、鴨肉、羊肉、豬肉,愛吃什麼通通自己拿,而且大部份都是百元有找,價格超划算的。

 

海鮮的部份當然也少不了,而且還有我愛吃的嘉義東石鮮蚵,而且還是新鮮直送的呦!

 

愛吃和牛的朋友,這裡的日本A5和牛也可以讓你大吃特吃很過癮。日本宮崎A5和牛,光看那油花就美得不得了,價格上也算蠻實在的,最便宜甚至二百初頭就可以吃得到,光是和牛就會讓人手癢癢,都想拿個好幾盤嚐鮮!XD

 

冰箱櫃旁邊就是水族箱,裡面都是一些新鮮的現撈海鮮,連波士頓龍蝦一隻也只要688元,甚至還有專業的代烤服務,是不是很貼心?!:)

 

還提供泰國第一品牌「明果」冰淇淋,台灣很少見,主打以水果入冰吃得到新鮮果肉的冰淇淋。

 

本來還想說我來的時候已經算早了,結果一走進去用餐區,裡面根本全部坐滿滿,生意整個有夠好。

 

放眼望去滿滿都是人,整間店擠得好不熱鬧,如果是假日想要來用餐的朋友,請你一定要記得先訂位,不然現場可有你等的,連我們吃完準備回飯店時,外面甚至還有不少人在候位呢!

 

在這裡吃燒肉,皆有提供免費的醬汁可以沾著一起品嚐。

 

今天我們點了一個單人燒肉套餐、及一個雙人真牛套餐,肉盤一端上桌就讓我們想要大尖叫,沒想到吃個燒肉也可以這麼貴婦,使用午茶三層架,整個質感更是大加分。

 

飲品部份不是每人一杯,而是足足海派容量超大一壺,整個就是要讓你喝到爽!今天飲品是烏梅汁可爾必思,不管哪一種拿來配著燒肉都超合適,而且它們家的烏梅汁很好喝呦!酸酸甜甜非常開胃,清爽滋味超解膩。

 

沙拉部份提供綜合烤物蔬菜,除了一些常見的香菇、玉米、花椰菜之外,裡面竟然還有德式香腸跟墨魚香腸,覺得這個非常特別,也是一般吃燒肉比較少見的食材,烤出來熱呼呼的,非常好吃。包肉生菜很新鮮,單吃就可以感受它帶來的爽脆度,更佛心的是,這還是無限量供應,只要不浪費,想怎麼吃就怎麼吃,整個超大心!

 

湯品部份是小魚味噌湯,與其說小魚,我倒覺得它的海帶芽更搶戲,份量給得多,湯頭鹹香味道剛剛好,這個很推薦。

 

飯食部份提供台梗九號白米,如果想要吃得更奢華些,也可以加價29元升級和牛油拌飯,是不是一聽就覺得好霸氣。平常我都吃豬油拌飯,沒想到和牛油拌飯的香氣可是加倍吸引人阿!

 

套餐裡面皆附餐前小菜,有漬洋蔥、泡菜跟小黃瓜,它們家的泡菜顏色看起來很像韓國泡菜,但其實吃起來我倒覺得像台式的黃金泡菜。這個蠻好吃的,除了單吃也可以包著生菜夾肉,別有另一番不同的滋味。

 

基本上雙人燒肉套餐組合就是附兩份菜盤,如果你不想一口氣吃這麼多烤蔬菜,肉多多還貼心可以讓客人更換海鮮盤。一盤足足就有7隻白蝦,老實說我真覺得換得很值得,因為這白蝦超甜超好吃。

 

夢幻極品和牛 一口氣五種部位吃爽爽 | 日本A5和牛套餐

單人日本A5和牛套餐(NT.999元)

愛吃和牛的朋友,那麼來到肉多多,這個組合的和牛套餐真的很推薦你們點,一口氣就可以吃到5種不同部位的和牛,依一個人的份量來說,整套下來算是蠻夠吃的。

 

和牛老饕、和牛芯玉、夢幻板腱、和牛雪花,還有肩胛里肌,不管哪個部位,那均勻分佈的油花看起來都超級美,連色澤呈現也粉嫩嫩的好誘人呦!

 

一開始看到「芯玉」,我還想說這到底是什麼部位?!你有所不知的和牛,說實在的,我還真的不知道!後來聽服務人員介紹,芯玉其實就是和尚頭,主要是牛後腿內側的位置,相較於其它部位,這邊的油脂分均算是比較少,主要是在吃肉的軟嫩度與甜度。

 

雖說是和牛頭,但日本A5和牛還是有它的亮點在,本身的油花量其實沒有想像中少,吃起來的口感相當軟嫩,灑一點點海鹽更能提升它的甜度。肉片切的厚薄度還不錯,尤其經過熱火火烤,更逼發出它滿滿的油脂量,一入口就有滿滿的炙燒香氣,甚至我覺得不用沾醬就好吃。

 

肩胛里肌

按照日本關西說法,有人稱它為「鞍下」,因為牛隻身上放鞍的位置,剛好就是這個部位。吃起來不失紮實度,入口除了有滿滿的油脂感之外,燒烤之後更是逼發出它的香氣,光看肉片在烤架上火烤冒煙的樣子,就讓人覺得十足療癒。

 

和牛雪花

這是我最愛的一個部位,每每吃到雪花,我都覺得味蕾完全是一種幸福享受,滿滿肥腴油花,一入口就叫人滿足。雪花除了油脂多,肉質也非常軟嫩,吃燒肉就是有這個好處,油花經過熱氣火烤,香氣更是愈發鮮明,只要灑一點點玫瑰鹽or海鹽就超級好吃。

 

夢幻板腱

板腱是屬於油花較少、肉質結實比較有口感的部位,我覺得這塊肉是吃它的嚼咀度,本身的甜度也很不錯。

 

和牛老饕

對於愛吃牛肉的朋友,老饕這個名詞對你們來說,一定不陌生!它其實就是俗稱的上蓋肉,這份日本A5和牛套餐,除了雪花牛之外,我最愛的就是和牛老饕,別說肉嫩得不像話,說入口即化太浮誇,但真的也是嫩到幾乎不用什麼咬,當那滑順的油花融化於味蕾上時,你當真會覺得超享受。

 

時段限定 299元生啤酒無限喝到爽

吃燒肉配飲料不過癮,那麼就快來杯啤酒吧!

 

肉多多在每天晚上七點過後,都有提供299元生啤酒喝到飽,無限暢飲喝到你爽,限時2小時想怎麼喝就怎麼喝,只能說吃燒肉配啤酒就是爽阿!PS.未滿18、開車禁止喝酒

 

超高CP值吃爽爽 | 雙人真牛燒肉套餐

雙人真牛套餐(NT.2099元)

真心覺得這個真牛套餐,完全是為了肉控推出的,櫻桃鴨、牛舌、醬烤雞腿、美國牛小排、牛肋條、美國牛肩小排,一口氣就足足可以吃到六個部位,爽度非常高。

 

我本身就對牛舌有大愛,真的不管怎麼吃,我都覺得牛舌超級好吃。想更過癮的,也可以加碼49元升級加厚版,但其實我覺得簡單版就可以吃得很過癮,而且肉質感覺得出來真的很不錯。牛舌微微烤一下就可以入口,口感脆而帶有咬勁,包著店家蔥鹽更美味。

 

櫻桃鴨呈色好美,視覺效果是一種漂亮的瑰麗色,而且怎麼看起來好像在發光!XD

 

鴨肉本身切得厚實,咬起來很過癮,它的甜度很高,還有滿滿的紮實口感,鮮度也相當不錯呢!

 

牛肋條我喜歡它的嚼勁,本身已經先醃漬過,烤出來完全不用沾醬,單吃就非常有味道,鹹鹹甜甜,我覺得很有日式燒肉的感覺。

 

雞腿肉已經先去骨,直接放上烤網上,吃的時候不用啃骨頭更爽快。

 

跟牛肋條一樣,這個也都已經先用醬汁醃漬過,雞腿肉紮實而不失嫩度,說真的,我還蠻愛它們家醬汁的調味,而且滷得透徹,不光光就只有表層帶有鹹度,連雞肉裡面都很入味。

 

消費加碼送 燒肉抽獎免費送你吃

吃到一半的時候,服務人員突然拿著大聲公廣播,想說是有人中獎還是什麼東西?原來現在到肉多多吃燒肉,每桌通通有獎,直接給你加碼抽獎送!

 

活動才剛一開始,全部的人都跑到櫃檯去抽獎,瞬間造成搶購小熱潮!

 

不限金額、沒有消費額度,每一桌都送一盤肉,抽到免費送你吃,這個活動感覺得出來大家超熱衷,本來大家還很專心烤肉聊天,結果立馬整間店鬧哄哄,大家都好開心!XD

 

美國牛小排、美國牛肩小排

一盤份量足足超過20片,光是這個就可以吃得很過癮,如果真的怕吃得不滿足,沒關係,你還可以另外加價299元,直接升級加厚版本呦!

 

美國牛肩小排薄厚度適中,這個我很建議大家可以包著生菜吃,本身的油花還不錯,我喜歡配著泡菜跟洋蔥一起,整個口感很清爽。

 

美國牛小排除了單吃,一樣很建議是包著生菜一起品嚐,這個部位的肉質很嫩,烤過之後更是增添無限香氣。

 

祕藏51浸汁牛五花

又是一個我超愛的部位,雪花我喜歡,牛五花我也喜歡,油花愈多我愈愛!XD

 

這個牛五花已經用了自創祕藏51醬汁調味,所以烤出來就可以直接品嚐,完全不用其它醬汁輔佐,單吃就很有味道。不得不說,它肥嫩嫩的油脂一入口就滑嫩得不得了,味噌香氣濃而不膩,連鹹度也非常剛好呦!

 

大概是生菜無限量供應,我一個人就嗑了超多盤生菜!包肉很好吃,如果再加一些泡菜、洋蔥、小黃瓜等等,口感上可是加倍清爽呢!

 

烤物蔬菜裡面的份量也不算少,像是常見的杏鮑菇、玉米、花椰菜、香菇、茭白筍、地瓜、青椒、玉米筍,甚至連德國香腸跟墨魚香腸也吃得到。這個烤蔬菜可以放在肉盤與肉盤中間配著烤來吃,一來很解膩,再來也不會一口氣吃太多肉而覺得有負擔:)

 

雙人真牛套餐還附一個綜合海鮮,有草蝦、生食級北海道干貝及鮭魚片,有鑑於用烤蔬菜盤換的白蝦很新鮮,對這個海物,我也是整個非常期待。

 

使用生食級北海道干貝,大顆碩大,足足比十元銅板還要大上2倍有!干貝烤得半熟最好吃,可以沾一點點醬汁or單吃,我都覺得相當棒,而草蝦甜度一樣很高,鮭魚片烤過之後,蘊含的油脂香更鮮明。

 

強烈建議如果點雙人套餐,真的可以換一份來試試它們家的白蝦,雖然個頭沒有很肥碩,但甜度真的超級高。

 

一口氣要隻整個下烤盤,擺得滿滿光看就滿足阿!這個讓我超意猶未盡的,超新鮮,連甜度都好高。

 

主顧客老饕最愛 「殘廢燒肉」大口吃 | 低溫烹調舒肥牛小排

低溫烹調舒肥牛小排(NT.699元)

肉多多除了主打燒肉套餐、超市火鍋之外,它們家還有一個大亮點,就是專人代烤的舒肥牛肉,在這裡,這舒肥系列可是超受客人歡迎,甚至不少主顧客一訪再訪,全是為了它!

 

厚厚一塊,看起來就好狂,別說長度霸氣,就連厚度也絲毫沒有開玩笑。一上烤架,立馬發出滋滋滋的聲響,這聲音聽得直叫人心癢癢,明明剛才才嗑完了好幾盤肉,這會兒怎麼感覺肚子又餓了!XD

 

舒肥牛小排都有專人代烤,說它是殘廢燒肉一點也不為過,點這個你只要出一張嘴就好!果然好肉是需要時間等待,除了烤到一定熟度,還要放置一段時間讓它浸置進而鎖住滿滿肉汁,接著還要再上烤網再烤一次,外酥內嫩,我覺得用這樣的口感形容它最是貼切。

 

一片一片,服務人員都已經幫忙切塊擺盤,瞧瞧這色澤,是不是非常誘惑人,難怪這麼多主顧客都喜歡它,光看顏色就叫人食指大動。

 

外層烤得焦焦酥酥,但裡層肉卻一咬就會噴出肉汁,這個很建議沾玫瑰鹽一起品嚐,不僅甜度更明顯,還有紮實的滿滿肉香呦!

 

飯後甜點部份有芒果奶酪,我自己覺得很好吃,而且還能吃到新鮮的果粒,就連甜點也是不馬虎呢!:)

 

之前來肉多多都是吃火鍋,像我家附近就有一家,每次吃火鍋,我們最常就是來這裡報到,現在推出超市燒肉不僅讓人眼睛一亮,而且提著菜籃挑選燒肉食材,idea也是真的很有趣,還可以教小朋友認識食材,如果你不想自已挑選也有套餐可以選擇,消費的方式非常多元很貼心!現在到12月底還有套餐+11元可換市價499的西班牙伊比利豬唷!

 

 

肉多多超市燒肉 | 店家資訊

肉多多超市燒肉 | FB
電話:04-23202959
店址:台中市南屯區大墩路689號
營業時間:平日17:30–23:30
假日: 11:30 -14:00 / 17:00-23:30

 

 

◎本篇為與 肉多多超市燒肉合作邀約,內容為真實感受,請安心服用。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
◎歡迎【網址】分享,如需轉貼請來信告知,非經同意轉載必究,謝謝:)

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