台中南區美食，肚肚肉蛋吐司，必吃軟嫩無筋招牌肉蛋，在地人氣早午餐推薦
美好的一天從豐盛的早餐開始！這次來到台中南區忠明南路上的肚肚肉蛋吐司早午餐，這是一間在地人都大力推薦的美味早餐，店內主打的招牌肉蛋吐司，使用台灣豬里肌肉，口感極度軟嫩不乾柴，完全沒有難咬的肉筋，店裡還有可愛小店狗陪伴，喜歡肉蛋吐司的朋友不要錯過囉
內用區空間雖然不大，但佈置得十分溫馨，還有一隻店狗陪伴大家用餐
找好座位後，桌面上貼著專屬的點餐與評論 QR Code，這裡除了傳統畫單，也提供了便利的掃碼服務
首先上桌的是我加價升級的酥皮玉米蛋餅，不同於一般軟綿的傳統粉漿，這款蛋餅的表皮煎得金黃微焦，一口咬下能聽到迷人的酥脆聲響，裡頭包裹著厚實的煎蛋與滿滿的鮮甜玉米粒，酥脆與軟嫩的口感在嘴裡交織，層次豐富，絕對是蛋餅控必點的品項
黑胡椒鐵板麵是朋友點的，濃郁微辣的黑胡椒醬汁完美吸附在每一根Ｑ彈的麵條上，吃起來非常唰嘴開胃，而且黑胡椒夠辣，很喜歡
重頭戲來了！這份招牌的肉蛋吐司，看起來雖然不起眼，但實際品嚐卻超級好吃!柔軟的去邊白吐司夾著現煎的荷包蛋與秘製里肌肉片，最讓我驚豔的是豬肉的口感，肉質極度軟嫩且入味，完全吃不到難咬的肉筋，大口咬下也不會卡牙縫，表現非常出色
附上店內的紙本菜單給大家參考。雖然上面的字體稍微小了一點，但仔細一看，品項選擇真的超級豐富！光是吐司和手工蛋餅就有多達十幾種口味，還有提供麵食、點心與厚片
整體而言，肚肚肉蛋吐司早午餐是一間會讓人想無限回訪的優質早餐店，看似簡單的肉蛋吐司，卻憑藉著軟嫩無筋的完美肉排征服了我的味蕾！加上外酥內軟的酥皮蛋餅與濃郁的鐵板麵，每一道餐點都展現了店家的用心與好手藝，如果你也在尋找台中南區的必吃早餐，這間位在忠明南路上的寶藏店家，絕對值得你特地前來品嚐！
肚肚肉蛋吐司早午餐
地址： 臺中市南區南門里忠明南路1243號
電話： 0988-751-245
營業時間： 06:00–14:00 (周日公休)
