台中在地人必吃老牌便當店源珍香排骨飯,排骨不裹粉薄皮酥香,晚來就挑不到菜囉
台中便當大家最喜歡吃哪一間呢?這次要來推薦霧峰在地人都愛吃的便當店源珍香排骨飯,排骨不裹粉油炸香酥好吃,肉味十足,咬起來軟嫩不乾柴,還可以自選四種配菜,不過太晚來就挑不到喜歡的青菜,建議大家早點來買囉
源珍香排骨飯的菜單。
這天我是接近下午一點半左右來買便當,幾乎沒什麼配菜可選,不過阿姨們人超好,還給我多夾一點青菜,怕我吃不夠還問我飯要不要多一點
外盒長這樣,最近買的環保餐盒還沒來,之後用環保餐盒去買飯就不用製造垃圾啦~
炸排骨飯 90元
我喜歡他們家的便當還有一點(不過這是個人飲食問題,沒有對錯),白飯不會淋上醬汁,喜歡一口白飯配上一口菜、肉,便當整體還蠻乾淨不會油膩
超喜歡這種不裹粉的炸排骨,吃起來都是瘦肉,不會被厚厚的麵衣欺騙,雖然排骨看起來瘦瘦扁扁的,但吃起來很軟嫩還有肉香,感覺有把肉汁鎖進肉裡,外層帶一點酥脆感,重點是,沒有油耗味
配菜可以任選四種,我選了滷海帶、滷菜頭、滷蛋和高麗菜,如果早點去選擇會比較多喔~
整體來說,排骨味道非常不錯,配菜吃起來也蠻清爽不油膩,價格雖說不上便宜,但服務態度、便當份量CP值都頗高,蠻推薦有來霧峰遊玩的朋友可以試試看唷!!
地址:台中市霧峰區中正路1008號
電話: 04 2339 3526
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:30(周六公休)