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人氣餡餅攤,假日大排長龍就是為了珍北平的香酥可口豬肉餡餅~

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每到下午3點時刻,清水街上的珍北平餡餅總是出現等待買餡餅的人潮,假日時段更是出現長長的排隊人龍~

 

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▼北(珍)平餡餅
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30年老店珍北平餡餅在彰化及台中海線一帶有不少間分店,除了清水有,大甲、沙鹿也有珍北平餡餅,生意都很不錯。
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▼排隊人龍
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小小的攤位只賣豬肉餡餅、韭菜盒子及山東大餅這三樣,而且三樣都賣得嚇嚇叫,霸子我最常買就是豬肉餡餅,再來就是山東大餅也就是蔥油餅。

▼餡餅
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不論你是要叫珍北平餡餅或是叫北(珍)平餡餅,總之大夥就是會乖乖地排隊等候,就是為了要吃香噴噴的餡餅,記得早點來,因為提早賣完就會收攤了嘿~
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▼豬肉餡餅,25大洋
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豬肉餡餅(肉的)會用印有紅色豬豬圖樣的紙袋裝著,外型跟那種圓形的餡餅不同,珍北平餡餅是半圓形的。
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▼豬肉青蔥餡料
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點餐時老闆娘會問要不要加辣,有加辣就會直接注入餡餅內,外皮炸至金黃色澤,豬肉餡餅裡面就是豬肉搭配青蔥的餡料。

▼豬肉鮮甜
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蔥花比例蠻多的,香氣剛好襯托豬肉的甜味,剛炸好時一口咬下還會有肉汁滲出,配上酥香的餅皮,好吃極惹~
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▼韭菜盒子,25大洋
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韭菜盒子(菜的)則是用印有綠色韭菜圖樣的紙袋裝,韭菜盒子的餡料則是有冬粉、韭菜及小豆干。

▼韭菜、冬粉
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韭菜盒子的餡料內有拌入一些胡椒提味,整體的香味與鹹度會比豬肉餡餅來得重一點,也不錯吃。
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▼有加小豆干
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大夥假日來清水遊玩時可以來吃這間人氣餡餅,只不過攤位就在熱鬧的清水街上佑全藥局騎樓旁,開車前來可能要停遠一點避免造成回堵現象唷~
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▼在地鄉親紛紛來買
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清水街上的美食美景哪裡找:

▼阿財米糕
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最有名的米糕20171102180624 63 - 人氣餡餅攤,假日大排長龍就是為了珍北平的香酥可口豬肉餡餅~清水在地最享譽盛名的米糕店,在地人外地遊客都愛吃!

▼五福圳自行車道
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夏日賞荷秘境20171102180624 63 - 人氣餡餅攤,假日大排長龍就是為了珍北平的香酥可口豬肉餡餅~五福圳自行車道,夏日賞荷,鐵道水圳伴田園風光,還有清水版金城武樹!

 

◎店家資訊

珍北平餡餅」清水店

地址:台中市清水區文昌街41-31號
營業時間:15:00~19:00

一個愛吃愛玩的傢伙~https://buuz.tw/ 文章內容以美食、旅遊及生活類為主~ 相關事跡:2014窩客島人氣窩客、城市通藝文類駐站達人 美食.旅遊.活動.邀稿等歡迎來信 buuzkuo@gmail.com

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