2025年12月台中新店攻略！17間台中新餐廳懶人包來囉！
2025年12月台中新店攻略！17間台中新餐廳懶人包來囉！本篇由熱血台中編輯群共同製作，收錄了2025年12月份新開的店家，部分為2025年11月底，不論是展覽、新開幕的圖書館，還是全新咖啡廳，也有好吃的下午茶店，打卡景點等通通都有啦！以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯吧！
庫房裡的光｜臺中市立美術館B2典藏教育空間
台中典藏教育空間位於綠美圖台中美術館內B2樓層，目前有適合親子同行的免費常設展，從庫房延伸出的學習場域，結合數位、影音及透過互動感應裝置，讓大家有機會認識美術館內的神祕空間。
台北太祖魷魚羹｜臺中市西區中美街235號
台中向上市場附近真的藏了好多美食，阿季這次又挖到寶啦！說到中美街上的排隊名單-太祖魷魚羹絕對是榜上有名。最近他們把店面悄悄往後移了一點，還是在同一條中美街上~
DYC 打咖啡 溪東圖書館門市｜臺中市北屯區軍福九路499號
台中圖書館進化了！北屯溪東圖書館不僅僅是藏書空間，更攜手咖啡品牌「DYC 打咖啡」進駐一樓，聯手打造「咖啡香圖書館」，顛覆對圖書館的刻板印象，享受現沖的熱咖啡的同時還能挑選到喜歡的書籍，度過周末，這座跨界結合的新地標，是北屯最受矚目的城市客廳
YAYOI彌生軒 文心秀泰店｜臺中市南屯區文心南路289號6F (秀泰生活台中文心店)
台中新開幕的 YAYOI彌生軒，源自日本的知名連鎖定食品牌，進駐台灣後評價相當不錯，全台皆有分店，最新的分店就位於台中南屯文心秀泰百貨。餐點特色類似大戶屋，但菜色選擇更多，用餐環境與品質也加分一些。店內主打套餐可無限續越光米、漬物和味增湯，讓人吃得飽又滿足。除此之外，丼飯、烏龍麵、壽司等餐點也都蠻值得一試，還有拉麵和兒童餐更是親子用餐的極佳選擇。無論是家庭聚餐還是朋友小聚，YAYOI彌生軒都是品嘗日式料理的口袋名單優選～
臺中市立圖書館溪東分館｜臺中市北屯區軍福九路499號
推開北屯溪東圖書館的大門，最先迎接你的不是靜謐的書架，而是撲鼻而來的咖啡香與滿溢室內的溫暖陽光。台中北屯迎來第一間將咖啡廳+圖書館結合的分館，三層樓高的建築搭配大片的落地窗戶，將外頭的陽光、綠植、藍天白雲引進室內，設置的樂齡區和兒童閱讀區舒適寬敞，有方便的電梯直達每層樓，也有漂亮的旋轉樓梯通往書層，既綠美圖後又一間完美融入閱讀與空間的閱讀好去處
YACHIYO 八千代天丼｜台中市南屯區文心南路289號B1F
台中南屯美食新店報報～台中文心秀泰美食街新開幕的八千代炸物天丼日式料理，主打現炸日式天丼與炸物，食材新鮮、炸物香酥不油膩、份量也很有誠意。即日起至2026.01.05，憑館內消費發票來購買任一主餐搭配套餐，就送軟殼蟹或厚切豬排，想找台中新開幕美食或南屯餐廳新選擇，現在來吃最划算！！
SOAP(COFFEE&BAKERY)｜台中市西區博館東街18號
科博館周邊新開的咖啡館，舒服的環境和色調，有隻可愛的店貓，門面是整片的落地窗，就在集玄宮對面。
neü & Co. Café｜台中市烏日區新興路590號
neü & Co. Café位於建案昕昕裏山的一樓，暖色調溫潤磚質牆面，室內搭配現代風格的設計，供應咖啡、輕食和甜點，串連了建築、美學與社群，打造了一處開放的生活交流實驗場，沒有用餐時間限制，試營運期間有優惠的折扣喔!
Pharos Coffee 綠美圖店｜台中市西屯區中科路2201號
Pharos Coffee綠美圖店位於綠美圖一樓，圓形格局，不論坐在哪一個位置，都能欣賞到綠美圖不同型態和面貌的景色，大片落地窗，充分的採光和綠意。以下取自TYPACA的介紹，讓大家更了解由來:「Pharos Coffee，是在2019年誕生於台北的一間自家烘焙咖啡店。原先雖然計劃在東京神保町開設第一間店，不過卻因為疫情而延期，因此先於台北展店。而神保町店則是預計於2021年的冬天開幕。」
SHALLOW CAFE｜台中市南區三民路一段6號1樓
台中南區新開的咖啡廳shallow cafe，格局滿長的，有前中後三區的座位，各有特色，藍色系搭配金屬科技感的設計裝潢，從藍色咖啡機、噴霧氣氛燈，連咖啡豆都是藍色包裝，水泥裸露天花板，加上泰坦星球燈的後區視覺焦點，都是滿吸引人的元素。
Coffee keeep on｜台中市西區中興街122巷1號
勤美周邊、中興一巷新開的咖啡廳，下午時刻，會有光影移到騎樓植栽旁，門面很寬廣，水泥地板搭配金屬櫃體，後面區域深色桌子形狀呼應logo，椅子很有質感，有一點重量，椅背可掛包包，底下可以放置隨身物品。
許良宇圖書館｜台中市東勢區圓樓街88號
東勢許良宇圖書館以白色為基調，建築外觀如東勢的山城地景，左邊錯落的階梯，可拍照可休閒，三層樓的空間，一樓有階梯座位，二、三樓唸書區都有一盞造型燈。這是一座對兒子思念的大愛的禮物，父母紀念愛子「前台紙董事長許良宇」因車禍離世，捐出其遺產1.2億，在家鄉興建圖書館並捐贈給台中市府，好久沒有來東勢了，順道再跑了兩家，隨著天氣放晴，一整天心情也很好。
Phase Coffee Roasters 北屯水湳店｜台中市北屯區中清路二段903號
Phase Coffee Roaster展店囉!除了中區的一店和PHASE Coffee Espresso西區模範店，北屯水湳店的空間也很讚，座位間距是舒服的，老闆想要多一家店的選擇，讓更多人可以來Phase Coffee Roaster不用排隊太久，有早午餐、甜點和飲品，還聯名了Dum Dum的麵包，離開前記得夾幾個好吃的麵包，附近收費停車場好幾處，停好走過來幾分鐘而已。
麵屋一燈 台中文心秀泰店｜臺中市南屯區文心南路289號6樓 (秀泰生活台中文心店)
麵屋一燈從落腳台中開始，勤美店、新光中港店幾乎都是大排長龍，但大家排隊不只是為了拉麵，免消費就能免費獲得蔬菜娃娃同樣是亮點。最近新分店低調進駐台中文心秀泰，蔬菜娃娃機也一起遷移到這裡，蔬菜娃娃的造型多多，每一款都萌萌的好可愛。重點是現場氣氛相對輕鬆，就連領娃娃也不用特別排隊，送娃兒的活動只到 2026.01.31，趁現在知道的人還不多，想收真的要快衝一波～
豐生茶館｜臺中市北屯區梅川東路五段77號
在2025聖誕夜，也是年底的季節，這家最新的茶館就開在台中北屯，屬於萬客什鍋同一集團，他們在台中的店面也是人氣超夯。剛開幕的豐生茶館同樣人氣超旺，我們聖誕節25號晚上就來吃，還好4點多進來還有位置！
