2023年12月台中新店攻略！30間台中新餐廳懶人包來囉！

2023年12月台中新店攻略！30間台中新餐廳懶人包來囉！本篇由熱血台中編輯群共同製作，收錄了2023年12月份新開的店家，部分為2023年11月底，不論是有動漫快閃店，還是新開幕的咖啡廳，又或是新商場，也有打卡景點、消夜好去處、文青麵包店、展覽等通通都有啦！以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯吧！

🔔 訂閱熱血台中GOOGLE新聞

🍗 台中美食總導覽

⛺ 台中訂房優惠

激旨燒き鳥Gekiuma Yakitori台灣總店｜台中市西屯區文華路150巷號18號

全球首間取得Asahi朝日啤酒官方認證的台灣認定店，就在逢甲激旨燒鳥總店！全台獨賣「Super Dry Extra Cold」-2度C生啤酒，挑戰啤酒結冰臨界點，沁涼暢快直衝腦門，喝過保證回不去。

一潤究極熟成和牛鍋物-台中中科店｜台中市西屯區玉門路31號

台中高級火鍋一潤究極熟成和牛鍋物中科店開幕啦！主打現切冷藏肉，這次全新推出極上熟成和牛10享雙人盛宴，肉品使用日本A5、澳洲M9+兩種和牛，比鍋還要大片的紐約客超欠吃，搭配北海道生食級大干貝、大白蝦、和牛牛肉丸等配餐、專人服務特色桌邊料理，最後還有免費和牛擔擔麵，絕對是視覺味覺雙重滿足～

小媳婦鐵鍋燉台中旗艦店｜台中市南屯區環中路四段2號

高雄人氣小媳婦鐵鍋燉進軍台中囉！小媳婦鐵鍋燉台中首間店就開在漁人町日本星光市集裡頭，主打道地東北鐵鍋燉，還有多道東北特色佳餚，讓大家不必飛出國，在台中小媳婦鐵鍋燉也能品嘗到最道地的東北鐵鍋燉

匠極緻鍋物｜台中市西屯區文心路二段610號

台中火鍋推薦！新天地餐飲集團繼樂葵法式鐵板燒之後，於12月再推新品牌匠極緻鍋物，主打日式高檔海陸鍋物，結合日式懷石料理菜序概念，個人套餐只要1780元起，一次品嚐活體龍蝦四食及日本和牛，座位區更是採用隱密式的包廂座位，且每間配有專屬伺食師提供專業的桌邊服務，帶給大家不同的鍋物饗宴

LUCE Shop & Café｜台中市西屯區台灣大道四段1727號 (路思義校企)

東海舊郵局，成立於1956，是當時全台大學內第一間校園郵局，2020年搬遷，一甲子的東海郵局最近有了新的風貌，保留了日式建物並修復，LUCE Shop & Café東海路思義文創商品咖啡館因而誕生，除了販售東海大學相關創作元素的背包、福和周邊商品之外，也有點心和飲品，來到東海大學可以到此休憩片刻

大樹榕光光影展演｜台中市西區林森路33號

台中最新打卡景點國漫館除了有各種漫畫沿革、日式建築，提供台中人、遊客更多打卡景點，也是附近居民近期很喜歡去散步走走的地方，現在晚上的刑務所還多了大榕樹燈光音樂秀，除了休館期間，每天晚上都會有，現場觀看真的是目不轉睛，圖片沒辦法把現場的震撼帶給大家，真的要親自前往才能體驗到光影之美

重慶火鍋緋花｜台中市西屯區河南路三段120號（老虎城B1）

台中必吃重慶麻辣火鍋最新品牌！重慶火鍋緋花就在老虎城地下室一樓，開到凌晨12點～逛完DON DON DONKI來吃都還很可以！入座先來一套免費開胃四重奏～小料台還有超好吃蘿蔔燉牛肉加白飯吃到飽，鴛鴦鍋、四宮格火鍋～好吃又澎湃，快衝一波～

2023城中串遊季 OPEN A NEW PAGE｜台中市西區民權路99號（臺中州廳 / 大屯郡役所）

臺中州廳開放民眾入內欣賞啦！即日起至明年1/15，館內一、二樓推出《2023城中串遊季 OPEN A NEW PAGE》展覽，在臺中州廳中回溯過往風華，從展出工具、照片、立體影像和職人口述，了解修復古蹟的過程與運用的工法，但更多的是在空間中走動時，陽光透過窗戶、廊道灑落的光影，恍惚之間，帶領觀者描繪歷史脈絡，免門票費，入場禁止任何飲食，需實名制進場。

榆曲咖啡 · YUQU COFFEE｜台中市西屯區杏林路47巷17號

教師新村內，新開的榆曲咖啡，白色清新外觀，座位區主要在裡面區域，規劃擺設的舒適，藏在巷弄中的咖啡館，離新光三越不遠，日出土鳳梨酥旁有收費停車場，可以吃完長生塩人或美滿小料理過來坐坐喝杯咖啡

Tamp Temper Yozma Taichung Coffee｜台中市北區博館路73號

Tamp Temper Taichung Coffee的二店”Tamp Temper Yozma“展店在科博館附近，主體冷色調金屬元素工業風格，二樓有綠意窗景，跟一店的風格略有些不同，吃完午餐過來想坐下喝杯咖啡，不少人前來外帶，人氣店家也是滿多人拍照錄影的地點，後來選擇帶走車上喝，隔天小妹來跑店，排隊隊伍已經排到騎樓了，正式營運日和時間請注意店家的公告喔!

喫茶花覓 HANAMI｜臺中市西區林森路33號9號宿舍之2

台中最新景點國家漫畫博物館籌備處(前刑武場)大家去逛過了嗎?園區占地很廣，目前已開放13處可以參觀，其中的餐飲店家目前有吳甜Sweets、喫茶花覓 HANAMI和甲拉麵，這次要跟大家分享的以台灣好茶為主的喫茶花覓 HANAMI。

台中東區新店 mamonaku cafe｜臺中市中區臺灣大道一段1號(自強號車廂)

以復古車廂打造的鐵道咖啡廳-mamonaku cafe，近期開始試營運了，位於熱鬧的臺中驛鐵道文化園區中，以兩節EM107自強號車廂的車廂改建而成，保留了原有的車廂外觀，和部分座椅，讓顧客彷彿置身於時光隧道中。

鯨牧咖啡｜台中市烏日區三榮十八路11號

台中烏日新開咖啡館，位於新建案透天一樓，對面是新光人壽台中傑仕堡，喜歡大翅鯨的鯨牧咖啡，代表安穩幸福和自由，牧代表開墾未來、安穩實在，LOGO也將鯨魚設計在其中，由咖啡杯躍出的鯨魚，非常好看也貼近店家的喜愛

7-ELEVEN 米魯門市｜台中市烏日區光華街1號

7-ELEVEN近年來開設了許多聯名主題門市都十分有趣，這回最新的主題門市就是位在台中烏日啤酒廠旁的全台首間台啤主題門市「米魯門市」，不僅將經典的台啤LOGO融入門市裝潢，還結合了啤酒文化區讓民眾能多認識台灣啤酒，更能在門市內喝到台啤的鮮榨生啤，完全就是依據啤酒控們打造的門市阿～

光華小賣所｜臺中市中區臺灣大道一段𝟏號𝐃𝐑𝟐𝟕𝟏𝟓(光華號車廂)

光華小賣所營業時間為平日上午11點到晚上九點，假日早上十點半到晚上九點半。入口面為亮眼的黃色，也是遊客們必拍照留念的景點之一。

川仔［ tshuan á ］｜台中市西區自治街117號

被許多老件包圍的放鬆空間，川仔二樓的每一個座位都能讓你放慢腳步和自我思維和放空的小空間，擺設和燈光光源強弱和色調營造得很好，一樓有常溫點心和咖啡豆的販售，二樓內用座位採計時收費，每人2小時，200元，內用會有六款茶飲和咖啡自由取用，請用心品嘗，不要浪費。

阿福師營養廚房｜台中市南區三民西路316號

阿福師營養廚房從霧峰市場起家，以澎湖小卷米粉湯、蝦仁飯打出一片市場，老闆更是將所學的料理不間斷的調整變化後，現在有了店面可以跟老饕們分享更多的美食料理囉！

MINI.D COFFEE 綠川館｜台中市中區綠川東街58號

MINI.D COFFEE是多那之旗下新品牌，在高雄和台南已經有多家分店，早上七點半就開始營業，台中火車站周邊的早餐美食多一家舒適空間選擇，藍色扛棒在宮原眼科旁很醒目，經過多次，看到員工在裡面不斷的培訓，終於在今天開始營業，開幕活動有9折優惠，也有滿額贈無框畫組喔!

間諜家家酒快閃｜台中市西區英才路534號(PARK2草悟廣場)

SPY×FAMILY間諜家家酒快閃店首站就選在台中！現場不只有八大布景可以和影，還有安妮亞巨大造型氣球，萌翻全場，快閃店活動即日起至明年1/28每天都在草悟廣場等粉絲來合影，店內還有超多周邊商品，粉絲們趁著假期安排起來吧~

旅人票亭｜台中市北區中華路2段121號

之前到市民廣場逛台中十大伴手禮的評選活動時，注意到一間風格很復古的攤位-旅人票亭。以手工蛋捲、曲奇餅、咖啡為主軸，當時店家有介紹他們的店面會於12/20開幕，所以開幕日我們就來報到啦~

WULI MO吾子｜台中市豐原區向陽路60號

在台中美村路一段巷弄中的小米甜甜圈嚼一半，回豐原開設了，為了孩子而有的吾子親子友善餐廳，看見了愛小孩的爸媽，在小孩和開店間取得了一個最佳的平衡，一、二樓舒適空間，希望帶著小朋友的爸媽來到這邊，可以暫時休息一下，小朋友可以稍微放電，享用著點心和鹹派跟飲品等等，同溫層的地點好選擇。

國家漫畫博物館園區｜台中市西區林森路33號

台中萬眾矚目的國家漫畫博物館籌備處今天開幕啦！不僅全區地板重新整修，軟裝部分還邀請許多台灣漫畫頂尖創作者、出版社籌辦一系列展覽，現場還有音樂演出、飲食部、周末限定市集，日式建築帶大家一睹刑務所官舍群昔日風華，免費入園欣賞

裡小樓小料理｜台中市西屯區西屯路二段293巷50號

從拼圖披薩到拼圖食庫，到現在的裡小樓小料理，前前後後加起來也吃了有八次，不過沒有每一次都有打卡或寫進文章就是，喜愛中菜的老闆，繞了一圈在西屯區的巷弄中讓中菜魂得以好好發揮，位址在面對韓石館的左邊小路進去，有一個小庭院，小院子好適合辦桌喔!往裡走就是裡小樓的一、二樓空間，旁邊就是全善停車場，停車很方便。

HALOA POKE 夏威夷拌飯誠品480店｜台中市西屯區市政路480號B1

台北人氣夏威夷拌飯來囉！HALOA POKE夏威夷拌飯來台中的第一間店就選在近期很熱門的誠品生活480，第一次吃POKE的我以為健康餐吃起來一定是淡而無味，結果並不是想像中那樣！HALOA POKE夏威夷拌飯的食材都是當日新鮮處理，保留食物本身口感，加上風味不同的特調醬汁，不僅能吃出食材新鮮度，連味道也很有層次喔～