豆奶甜甜圈搭各式抹醬，植光圈甜甜圈純白裝潢，鮮明甜甜圈小巧繽紛很吸睛

「植光圈」豆奶甜甜圈是全台首創純素豆奶甜甜圈專賣店，所有甜甜圈皆是用純豆奶製作，不加任何一滴水，搭配甜甜圈上頭各種繽紛的抹醬，讓甜甜圈看起來非常亮麗吸引人，在網路IG上是非常熱門的打卡美食。

▼植光圈豆奶甜甜圈

「植光圈」豆奶甜甜圈就隱身在模範街巷弄裡面，純白色的牆面有著綠色植栽點綴氛圍，讓小店看起來非常清新可愛。

▼櫃台

櫃台這邊有著白色透明玻璃櫃，裡面有陳列出各式甜甜圈，除了架上固定的口味，也有推出季節限定的甜甜圈口味，可以留意他們的公告唷～

▼玻璃櫃

模範社區這邊的建築有不少老宅，像植光圈豆乳甜甜圈這裡保留著原本老宅的磨石子地板，再搭配新穎的裝潢家具並融入綠色植栽很有自己小清新的風格。

▼等候區

▼內用區

像是這區內用區，採用白色圓弧桌面搭配原木色椅子配上琴葉榕，整體搭配起來頗有森林系的樣貌，也呼應了他們植物豆奶甜甜圈的調性。

▼甜甜圈口味

甜甜圈的口味有詳細介紹搭配的配料，除了固定都有出的七款甜食口味還有一款是鹹食口味甜甜圈，飲料的部分也都以豆奶、燕麥奶等植物奶去調製，不想喝奶類也有蕎麥茶可以點。

▼飲品

▼檸夏圈，$75元

「檸夏圈」是甜甜圈上有淋了一層檸檬植物糖霜，還有刨了新鮮的檸檬皮、檸檬丁，入口時就能感受到那股檸檬馨香，微微酸甜輕盈滑順有點類似老奶奶檸檬霜。

▼扎實麵包體

豆奶甜甜圈本身吃起來相當扎實，而且咀嚼起來沒有那種油耗味，而是有著那股淡淡豆奶香結合麵粉香。

▼蔓步圈，$85元

這個有著粉色的甜甜圈是「蔓步圈」～上面淋的是蔓越莓果汁跟法國草莓醬調製的抹醬並且撒上了藍莓、乾燥草莓點綴，有著甜甜的莓果香氣，感覺是女生會喜歡的口味。

▼森林圈，$75元

「森林圈」則是日式靜岡抹茶抹醬並且搭配了蓮花餅乾，抹茶吃起來保有抹茶氣韻與甜味，不用擔心抹茶會太苦，配上蓮花餅乾酥酥脆脆的增添咀嚼上的口感。

▼炙燒圈，$100元

「炙燒圈」是唯一一款的鹹口味，豆奶甜甜圈剖開後中間夾入煙燻培根、玉米沙拉，上頭還有放煙燻切達起司片，鹹鹹玉米沙拉醬有著培根油脂香並且結合了煙燻起司香，加上豆奶甜甜圈扎實蓬鬆口感感覺很像在吃貝果，而且出乎意料之外的鹹口味也很搭～哈哈～

▼像吃貝果

飲料的部分我們點了現沖泡的黃金蕎麥茶（$60）跟桂花喬麥茶（$65），入口能感受到濃厚蕎麥焙炒香，桂花蕎麥茶那杯則是多了一股桂花香配甜甜圈吃還蠻搭的。

▼蕎麥茶、桂花蕎麥茶

結語：

「植光圈」豆奶甜甜圈在整體形象上有別於傳統甜甜圈的風格，以植物豆奶甜甜圈搭配多款繽紛的抹醬，創造出甜甜圈甜食的豐富多樣性，店內融入綠色植栽裝潢也與豆奶甜甜圈出發點環環相扣，加上好吃又好拍的甜甜圈，難怪IG上會吸引那麼多人前往，喜愛甜食或是素食愛好者可以前去品嚐試試看豆奶甜甜圈。

▼繽紛的豆奶甜甜圈

 

◎店家資料

「植光圈」豆奶甜甜圈
https://www.instagram.com/plantlightvegan/

地址：台中市西區模範街18巷5號
電話：0971-819-276
營業時間：11:00~17:30（週一公休，其餘公休日請參閱IG公告）