熱血採訪│台中最新宵夜營業到凌晨三點，義大利麵燉飯、宵夜茶點小火鍋都在葉子洋食✕品記宵夜

春水堂發源自台中，茶店飲食文化在台中至今依舊還是越夜越美麗，
特別是在一中街週邊跟台中公園雙十路邊每到晚上跟假日就是茶館最熱鬧的時間，這裡有家【葉子洋食✕品記宵夜】本來前身是品記茶坊，現在結合從新竹來的葉子餐廳，變成賣義大利麵、披薩+茶店飲食點心宵夜的餐廳，從午餐、晚餐一路到宵夜全部包辦，而且這一帶比起擁擠的市區道路停車起來方便許多，這篇就帶大家來看看裡面賣些什麼
【原文發表來自於橘子狗】→https://orange-dog.com/yats/

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台中公園旁邊雙十路這帶曾經是茶店一條街，而且還是24小時天天燈火通明盛極一時，
這篇要介紹的【葉子洋食✕品記宵夜】便是沿承了原本品記茶坊的店面重新改裝，
「葉子」的部份是在新竹相當好評的葉子餐廳在台中開的分店，宵夜時段就變成品記茶坊，
來這邊除了開車騎車以外(旁邊日曜有付費停車場)，「台中公園」公車站牌就在店前面。
店內有兩層樓相當多的座位數，白天因為正面落地玻璃窗相當多，採光很明亮，
到二樓特別有比較多的半開放式隔間小包廂，也有給像我這種單人肥宅專用的單人座(附插座)。
如果像假日全家人出門剛好可以帶小孩到對面台中公園溜溜再過來吃午餐或晚餐，
這裡也有很適合像公司團體聚餐的獨立空間可以包場，畢竟台中還蠻多業務公司的。

接著稍微看看MENU，義大利麵燉飯價位約在210元到280元之間，
披薩倒是相當便宜，8吋份量150元起，加99元到169元可升級三種套餐。
而且是不加收服務費的，這點就贏過一些餐廳了，點多少就實花多少錢。
加價升級的套餐有附飲料(汽泡飲料、蘋果汁、柳橙汁)是可以無限續杯的！
不過午晚餐時段的飲料選項跟宵夜時段飲料品項是不太一樣的(宵夜選擇比較多種)
要看更大圖的菜單可點這→https://pse.is/D62XB

內容目錄

【蒜片辣椒鮮蝦義大利麵280元│海膽風味酥炸銀魚義大利麵260元】

用料大不大方，光看這鋪滿義大利麵上的蝦子數量就知道，一眼望過去差不多8尾鮮蝦，
貼心的都事先去殼處理，蒜香夠辣味夠香開胃不會太嗆，麵條也很Q彈夠味，真的好吃。
另一款海膽義大利麵賣相就讓人流口水，整個看起來就是炒到海膽醬完全吸附在麵條上，
上面堆得像哥吉拉背刺一樣的是酥炸銀魚，黃澄的麵條醬香稠濃，海膽鮮香完全爆發在咀嚼間，
銀魚也相當酥脆好吃，算是一般義大利麵中少見的口味跟搭配，蠻推薦可以試試的。
(而且食量大的話，它們義大利麵還能免費加麵不加價，相當划算)
另外加價99到169元可以升級套餐，99元的附餐內容就像這樣，一碗奶油濃湯，
一份現烤圓麵包加上自製青醬，飲料(汽泡飲料、蘋果汁、柳橙汁)可以無限續杯！

【鐵鍋葉式牛排義大利麵│290元】

這個擺盤比較不同，在鑄鐵鍋內是紅醬蘑菇義大利麵，再加上另一半PRIME等級的牛板腱牛排，
店家說所有的麵醬或沾醬都是它們家自己做的，這點在紅醬口味上就會吃到比較明顯的差別，
不會有那種平價義大利麵紅醬的怪味，很清爽的蕃茄淡淡酸甜香，搭上牛排軟嫩與香氣，
以上三道義大利麵各自表現出相當不錯的各自特色，難怪它們家義大利麵這麼受歡迎。

【海膽軟殼蟹燉飯260元│爆炸海鮮燉飯280元】

結果燉飯份量也是沒在客氣的，整隻軟殼蟹後面的飯量十足，燉飯炒的也是海膽醬，
香氣濃郁夠味帶點酥炸蟹殼的香氣，軟殼蟹外酥內帶蟹黃，燉飯本身是稍軟但不爛的口感，
不過以今天幾道義大利麵跟燉飯比較起來，這道的主食視覺上稍微感覺單薄些。
以份量來說，後面這道「爆炸海鮮燉飯」視覺上更實在，全部海鮮料都擺在上面，
有炸多利魚、蛤蜊、炸蝦、花枝等等，燉飯是炒自家製作的青醬，香氣適勻不過重，
海鮮的份量挺實在的，飯量我是覺得一個人吃挺夠的，看各人食量囉。
(而且食量大的話，它們燉飯還能免費加飯不加價，相當划算)

【甜披薩│花生什麼事披薩8吋│150元】

一百多元的披薩，8吋差不多一個人吃剛剛好(必勝客的小披薩大概是9吋)
葉子的披薩是做成薄脆餅皮的，但上面的起司量卻完全不小氣鋪滿，
再加上花生醬、煉乳跟麻糬，濃郁鹹香又帶濃厚花生甜香，非常適合當甜點的披薩。

【甜點│每日鬆餅-巧克力口味160元│每日甜點-鮮乳蛋糕捲80元】

這個鬆餅上桌有讓我驚呼了一下，整個鬆餅堆疊成小小金字塔，灑滿可可粉，
再妝點上巧克力夾心餅乾，其實是把烤好的比利時鬆餅切成長條，
然後一層層慢慢堆起來，本來以為只是好看而已，但鬆餅本身外酥內軟，
不乾又有QQ嚼勁，加上濃郁巧克力味，非常推薦有跟朋友來必點一份一起吃。
每日甜點的鮮奶蛋糕捲我覺得還算不差，奶油餡相當濃郁滑順又不甜膩，
蛋糕體的香氣、細緻度與濕潤感也不差，小小一份剛好一人獨享。

【飲料│抹茶歐蕾130元│冰水果茶140元│拿鐵咖啡100元】

飲料都是啤酒杯裝，歐蕾上面的奶泡相當滑順綿細，怕抹茶味太重的可以喝，
跟鮮奶搭在一起不會有太重的抹茶苦味；水果茶我倒是蠻喜歡的，不會太甜膩，
也不會有那種過份濃縮金桔汁的酸甜味，蠻爽口好喝；拿鐵咖啡也挺OK的。==================================================