《台中♥食記》無名豬肉鐵板麵。餐車出沒 每天只賣4.5小時，在地人激推擁有超高CP值的隱藏版早餐！(已搬遷)

最近IG一直被無名豬肉鐵板麵洗版，聽說是好吃又便宜，而且還是在地隱藏版早餐呦！趁著假日跑來台中玩耍兼插旗，忍不住一早就立馬噴過來瞧瞧它的魅力，份量大、賣相也很不錯，不過你相信嗎？二人份餐點竟然只要90元，真的是便宜到下巴都快掉下來了！XD

無名豬肉鐵板麵 | FB
電話：0955-572069
地址：台中市寧夏路170號(汽車修配廠)(已搬遷至台中市西屯區成都路22號)
營業時間：AM 6：30 ～ AM 11：00

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清晨六點半開賣，一早就吸引不少在地人客來吃早點，當然也包括了我這種不管走到哪都要吃早餐的早餐控！：）

以餐車的模式經營，看起來還蠻有親切的古早味，雖然很大部份的人都選擇外帶，不過騎樓下其實也備有桌椅讓客人用餐。

 

 

一台餐車前面就擠了好幾個工作人員，足見它的生意有多好了！

那時候在用餐時，跟我們併桌的一對夫妻應該是在地人，聊天知道無名豬肉鐵板麵剛開始並不是落腳在這，現在寧夏路上的是新地址，不過阿姨說到一個重點，「它們搬過來之後生意一樣這麼好呦！」。

 

　

它所賣的種類比我想像中還要豐富，從炒類、蛋餅、漢堡、吐司，在這邊通通都吃得到，IG上的照片幾乎都是是豬肉鐵板麵、必吃的隱藏版豬排蛋餅，還有感覺超特別的冬瓜綠，是說冬瓜綠點閱率超高，幾乎是人手一杯呀！

 

初來乍到，最推薦的就是這三項啦！不過要不是因為這些吃下來已經蠻飽了，不然還真想點個它們家的蘿蔔糕耶！：）

 

 

冬瓜綠(加鐵板麵升級套餐共 NT.60元)

這個冬瓜加綠茶還是我第一次喝到的新鮮玩意兒，都還在想它到底會是什麼滋味時，飲料就送到桌上來了！XD

感覺它是一個蠻平衡的飲料，既喝得到冬瓜茶的甜味、也有綠茶的香氣，維持一個巧妙融合而不相互搶戲，蠻特別的，而且甜度比冬瓜茶來得低，我覺得蠻解膩的呦！

 

坐在桌子前面，我還在細細品嚐剛才那杯冬瓜綠時，突然點餐阿姨呼叫我，還想說她要幹嘛？！原來是叫我過去拍這個蛋餅內餡，整個也太熱情！XD

可能看我抵達就東拍西拍，那時候問我有沒有吃過豬排蛋餅，我說沒有！接著回我一句「有吃辣嗎？有？！好，全部交給我處理！」，然後就獲得一個隱藏版的豬排蛋餅了，哈哈！

 

　

豬排蛋餅(NT.30元)

也許是內餡澎派吧！這蛋餅看起來還蠻大一份的，之前在中壢也有吃過這種類似的巨無霸蛋餅，口感還真的超飽嘴的呢！

 

 

蛋餅內包的像是切成條狀的豬排與辣蘿蔔，內餡塞得紮實又飽足。

 

外皮帶點酥脆、又兼具著些許濕潤口感，而且裡面還有加玉米粒呦！

吃著吃著就到內餡部份，天呀！這個蛋餅也太辣了吧！XD 對嗜辣朋友來說，吃起來完全就是超過癮的，因為有曬乾的蘿蔔塊，不僅有著更豐富層次之外，咬到時還會有不小心蹦出的清脆，而豬排感覺裏上太白粉，吃來有一種滑溜的咕溜感。

 

豬肉鐵板麵(NT.50元，加飲料升級 NT.60元)

來到這裡，豬肉鐵板麵幾乎是必備的品項之一，照片也許不那麼明顯，但其實份量還蠻大一份的，以一般男生的食量來說，算是可以吃得有飽足感。

 

 

別說麵條的份量給得多，重點還有另加一粒荷包蛋，這樣一份才50大洋，價格簡直太佛心！

 

 

油麵像被醬汁緊緊包覆，每一口吃來都有著滿滿濕潤的佐醬滋味，上頭看似黑胡椒粒不少，但其實胡椒味並沒有想像中那般鮮明，以味道來說算是相當不錯，而且它真的好便宜呦！

 

半熟蛋也是個很加分的食材，把蛋液充份與麵條混合，既有醬汁鹹香氣味、還交織著那濃郁蛋香，一盤看似簡單的鐵板麵，卻有著不簡單的好滋味。

評語時間：今天吃的早餐好省錢，只花90大洋，我跟洪先生就吃得好滿足，別看它便宜就覺得滋味普通，其實吃起來的表現是蠻有水準的，不管是鐵板麵、亦或那特製版的隱藏版豬排，兩個都稱得上好吃，尤其大推冬瓜綠，配早餐整個超解膩！

推薦指數：89

◎本篇為自費文章，邀約文一律註明。
◎美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味呦！
◎歡迎分享，如需轉貼請來信告知，謝謝：）

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