2024台北榨菜肉絲麵有什麼好吃的?9間台北市榨菜肉絲麵料理懶人包
2024台北榨菜肉絲麵有什麼好吃的?9間台北市榨菜肉絲麵料理懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!!榨菜的爽脆和肉絲的扎實口感,相互交乘之下,一碗越吃越想吃的麵就完成啦!除了台北必吃榨菜肉絲麵也有分享到雪菜肉絲麵呦~以下美食食記點選店名即可觀看全文!如想看看新北市榨菜肉絲麵全攻略也有!
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福德涼麵│台北市中山區興安街76號
綜合版涼麵一次滿足想吃炸醬又想吃榨菜肉絲涼麵的心願! 先前爬文就大概耳聞他們家涼麵偏甜, 剛好非常對我這個台南人的胃~炸醬的豆干吃起來鹹甜鹹甜,而榨菜肉絲很香耶! 肉絲有蠻濃郁的黑胡椒香氣,涼麵的麻醬超香,除了麻醬應該是有淋上糖水~ 吃起來真的是甜甜的口味,我自己超級喜歡~加上脆口清爽的小黃瓜,夏天來上一盤好舒服啊~ 不過小份的份量其實吃不太過癮!
胡子涼麵(原家興四川涼麵)│台北市內湖區東湖路119巷4號
整體來說,『胡子』的訂價比其他麵店略高一些,不過食材、用料甚至口味都明顯與一般麵店不同,算一算來『胡子』吃麵,少說超過20次,沒別的就是口味合吧,如果你也是麵食愛好者,個人相當建議有機會來試試,分享給大家!胡子招牌涼麵-所謂招牌涼麵,就是超豐盛的版本啦!加了炸醬跟榨菜肉絲,吃起來豐富又滿足!
維綸麵食館│台北市中正區汀州路三段279號
公館美食推薦!維綸麵食館的肉絲涼麵-麵條不是一般常見的油麵,而是用家常麵,現煮後再冰鎮,吃起來很Q很順口,有點像南機場夜市的山東三合一牛肉麵~醬汁吃起來就是冷麵版的麻醬麵,配上榨菜肉絲,夏天吃非常爽口,個人大推!
上海蟹殼黃鼎豐記│台北市中正區衡陽路112號
「鼎豐記」原本開在「中山堂」對面小巷中,店面很小,後來搬到衡陽路上,店面寬廣許多。雪菜肉絲麵-這也是一種老外省的麵,湯頭和整體吃起來都很清香,份量一樣不會很大。
成都抄手│台北市內湖區內湖路一段411巷9弄2號
雪菜肉絲乾麵是不辣的口味,麵體上方擺放青菜和大量雪菜肉絲呈現。這個口味吃起來就是比較清爽、適合不吃辣的朋友,味道上以雪菜本身的微鹹味為主,J寶覺得整體味道偏淡,他後來把抄手剩下的醬料倒進來增添味道濃度~
店名 | 電話 | 地址 |
根久川味麵點 | 02 2559 2375 | 台北市大同區太原路48巷15號 |
小林麵食店 | 02 2596 0159 | 台北市大同區大龍街91巷17-2號 |
光復牛肉麵 | 02 2707 9837 | 台北市大安區信義路四段30巷2-1號 |
玄玄福州麵 | 02 2365 9393 | 台北市中正區金門街4-4號 |