有點餓又不會太餓的下午茶時段，來份外皮酥脆內裡蔥多有嚼勁的蔥油餅最幸福啦！位在北屯的正宗傳統蔥油餅賣的東西很簡單，就只有蔥油餅、蘿蔔糕、綜合湯三種，然而生意好的不得了，平日的學生放學時段，能看到趕來買點心的家長人潮，聽說假日的人潮更是從開店後就沒停過呢。
正宗天津傳統蔥油餅王位在台中市北屯區天津街跟綏遠路的交叉口，每天下午兩點半開賣；內用有兩張桌子，想要現場吃也沒問題。
▼正宗傳統蔥油餅的蔥油餅現點現擀，採用油炸的方式製作。
之前在別的地方有看過油炸蔥油餅，當時覺得好油膩好可怕！這次一靠近就聞到好香喔～帶著既來之則安心的心情乖乖排隊買了XD
炸好的蔥油餅可買一整張＄90或半張＄45。
▼蔥油餅（半張）
這蔥油餅趁熱吃好酥好脆，咬下去還會卡滋卡滋，與小有嚼勁的內裏層次交疊，越嚼越香，胡椒鹹香與蔥香交織，好好吃～
沾點店家自製的味噌辣醬，提香又提味。
我們沒有用紙袋隔著也沒用筷子夾，直接用手抓著吃，吃的時候沒有感覺到太過油膩，不過吃完洗手時，就能感覺到油油油了..（雖然無敵香噴噴，但還是別吃太多唷..溫馨叮嚀）
▼菜頭粿
煎得酥香的蘿蔔糕份量不少，味道也不錯，沾點蒜蓉醬好吃，搭著醃菜頭一起吃，綿軟的口感裡再多一份脆中帶酸的滋味，相當加分好吃；吃完蔥油餅肚子還有空間，再來份菜頭粿吧～
正宗傳統蔥油餅/正宗天津傳統蔥油餅王
營業時間：14：30～17：45（週日休）
地址：台中市北屯區天津路三段51號
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