初魚鮨新光中港店|保留傳統江戶前壽司之精髓,預約制無菜單板前料理

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台北人氣名店的初魚連鎖體系跨出台北市,在台中新光三越展店,有日本料理跟鐵板燒的兩種選擇,一次到位,就在隔壁而已,價格都是1600元加一成服務費,都是無菜單料理,所以坐在吧台前,期待著師傅料理出的一道道美食,吃完初魚鐵板燒之後,接著來吃初魚鰭,感受不同師傅的手法搭配跟創意以及隨著季節變動的漁獲和食材,平…

屋頂上的大叔|隱藏在五樓的預約制下午茶

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屋頂上的大叔,藏身在新光三越對面,巷弄中的住宅區裡,原先是兩位老闆的住家,其中一位老闆是室內設計師,便將住家改為喜歡的樣子,也是老闆和朋友相聚的好地點,充滿植物的咖啡館,還有四個小陽台,室內坪數是不錯的數字,老屋舊翻新的好範本,連我看了都好喜歡這個空間,位於頂樓的樓層,也不怕被樓上的腳步聲吵到,看…

La’麺Knock Out|銀座篝渡辺真伍新作,由potage濃湯做成的新感覺拉麵,融合法式創意手法,主打蝦蛤湯頭

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La’麺Knock Out由曾在銀座篝、東京銀座蛤蜊Soba名店「むぎとオリーブ」…等修行累積經驗的Chef「 渡辺真伍」親手打造的首家店鋪,以Potage soup濃湯來做拉麵的創意料理手法,完全沒有使用大骨來熬煮,讓台中拉麵店的多元化風味元素再增加一間。 ⁡

酉5pm.twcaudex Park2草悟店|台灣首間塊根植物專門店,還有造型雞蛋糕和冰淇淋跟飲品喔!

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「酉」為台灣第一間專為塊根植物所建立的專門店,之前還特地去彰化田尾的酉Succulent & Artwork,很夯的網美拍照景點,沒想到台中Park2草悟廣場,有了更大一片的城市秘境,療癒的新面貌,成為最新打卡熱點,從店內到店外及建築物均為老闆一手設計,漂亮的幾何清水模建築和玻璃溫室,一從入口進來就會看到,裡面除了塊…

三味糖餅CAFE SAMMAT|韓式糖餅鹹甜口味都有,還有辣炒年糕及飲品喔!

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三味糖餅是2014年於韓國往十里創立的糖餅品牌,2018年進駐台灣師大,2021前進台中西屯,以糖餅專賣的咖啡館型式進駐台中,開業三年多,今年讓台中人可以在漂亮的韓風新空間裡享用韓國傳統美食,品嘗多種風味道地韓國甜點,品項有辣炒年糕、糖餅和飲料及咖啡,附近滿多停車場的,開車的人,可以停好再走過來。  

COFFEE AND JOHN|日本插畫家柴田昌達的原創作品,可愛的JOHN熱愛滑板LOGO,PARK2草悟廣場

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可愛吸睛的COFFEE AND JOHN,為日本插畫家柴田昌達的原創作品。店家粉絲頁介紹:”柴田先生將JOHN設定來自紐約,是美國洋基隊的球迷,熱愛滑板、衝浪、以及HIP HOP…等街頭文化。由於其自由不拘小節的個性,頗受女性歡迎。”

酥力蛋餅│簡潔清新白色調,可愛醒目LOGO,主打酥皮蛋餅

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向上南路一段、靠近精誠路的酥力蛋餅,白色外觀,醒目的黃色蛋LOGO,簡潔有力的設計,品牌和設計真的很重要耶,乾淨明瞭的可愛,是由大力酥皮蛋餅和hecho做咖啡兩位年輕老闆所一起經營的早午餐店,年輕清新的新品牌,吸引不少人來消費。