forchetta,深耕推廣台灣在地食材的米其林一星地中海料理,位於台中七期地點好服務超專業

forchetta

曾經獲得米其林指南一星的這家『forchetta』,主廚曾經在台北經營十幾年後搬遷下來台中,forchetta店址選在七期,可以從一樓店外的黑白照片看到主廚喜歡攝影;二樓還種植他常用在餐點內的各式綠色蔬食植物。對於地中海料理還有深耕推廣台灣在地食材,更是不遺餘力。連續幾年的米其林一星殊榮,絕對是最高等級的榮譽

MiaCucina 台中新光店,新光三越超人氣創意式蔬食料理,有薄餅pizza漢堡還有大份量沙拉哦!

MiaCucina 台中新光店

這家『miacucina』是一間專門經營義式料理的蔬食餐廳,中文意思就是我的廚房。主打以健康、無肉的創意式義式料理,如果你覺得蔬食很像素食,那可就錯啦~變化式可以非常多,還有漢堡、pizza、義大利麵、燉飯等方式呈現,對了!台中的店面就是開在新光的10樓