熱血台中 – 第 268 頁 – 台中美食、台中旅遊資訊

徐紹桓原麥烘焙所，2022年路易樂斯福世界盃麵包大賽團體組冠軍之一的麵包師傅

2022年路易樂斯福世界盃麵包大賽中獲得團體賽冠軍的台灣組，徐紹桓師傅負責其中的藝術麵包部分，從小因為爸爸是西點師傅、耳濡目染，接著受到魔女宅急便展示的藝術麵包畫面啟發、想送給妻子禮物一路到團體賽的冠軍，現在我們在寧夏路就可以買到徐師傅的麵包了。

文化部文化資產園區內，原台中酒廠，南投的禾木咖啡的第二間品牌，不同型態和風格，在園區內的開放式場域，店名Moon River的由來是來自喜愛的歌曲，有夢想的含義，結合了合夥人的陶器作品，到文化資產園區逛展或市集，可以進來坐坐、喝一杯。

潭子推薦的巷弄港式美食，由香港人老闆和台灣人老闆娘所營業，看網路評價都不錯，特地過來吃晚餐，想吃乾炒牛肉河粉和凍檸茶的，不要太晚來喔!每日限量，人氣很夯的品項。

星野集團的新品牌「Kaju菓樹」，來自日本熊本，創立於1965年，選用當地季節農產果物，創作成甜點，延續日本概念，台灣部分也是加入了各地特色水果，現場有許多草莓系列的甜點，以及生日蛋糕和常溫點心，以外帶為主，也有內用區。

從忠明南路全聯福利中心旁邊的巷子進去，好吃的星期天披薩在這裡，桌數不多，可以先預約訂位，落地窗前的小黑板上頭寫著沒有在菜單上的當日菜色，除了披薩，也可以點上幾道小菜來一起享用，來自南投水里的老闆在台中義式餐廳工作時期，曾遠赴義大利學習，平日的午餐生意就很好，喜歡披薩的朋友可以來試試。

豬頭擔台灣雜菜麵從大容西街搬遷至自由路一段，兩層樓的日據時代的老宅，前身是律師事務所，帶著家人來用餐，多一點人可以多點幾道菜來吃，這次點的都有喜歡，之後再來吃其他菜色。

台中北區新開的咖啡館，除了咖啡和早午餐，這裡還吃的到打拋豬和義大利麵，甜點也是老闆自製，老闆有咖啡和餐飲經驗，不過一人作業的老闆忙這些還是滿厲害的，下午時間滑脆看到，覺得有興趣，馬上出門過來，住附近的朋友，可以散步過來坐坐。

鄰近向上市場的清邁米粉湯，大大的黃色扛棒加上好幾隻可愛的大象圖案很吸睛，裡面紅色天花板和木質加藤編椅子搭配的好看，對清邁米粉有興趣的人可以試試。

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