熱血台中 – 第 1023 頁 – 台中美食、台中旅遊資訊

美輪美奐乾燥花選物空間，弎學植務所，採買植物花卉藝品，增添生活美學～

台中西區的「弎學植務所」與之前寫文介紹過的「中興工場re_Gartory」有相同的創辦人，在中興工場re_Gartory的Trivium Garden是弎學植務所的2號店，而第一間門市「弎學植務所」裡面的植物花卉比剛剛中興工場的那個門市來得更多更齊全。

位於台中國家歌劇院一樓的VVG Theater Cafe好樣劇場咖啡，陽光灑進這一區塊的白色空間裡，明亮又清新很舒服，以劇場售票櫃台的燈箱元素來作為設計靈感的招牌是亮點，還放進了雪鐵龍車營造中島的檯面，在疫情期間，這裡偷偷變身了。

科博館周邊巷弄中，原先在市集的The glow of sunset有了自己的店面，以外帶為主，販售司康和飲品，店家的粉絲頁和IG都會公布司康的口味和禮盒，有興趣的人建議先連結到訂單預定，以免撲空或買不到想吃的口味。

茉芮料理廚房的茉系列二店「茉莫La monmon」，提供早午餐、甜點和飲料，走進後方區域，有驚喜感的大庭院和落地窗，二樓的窗景和光影也不錯，美輪美奐設計和擺設，太好拍的空間了，等到可以內用時特地過來，餐點全天供應，對於暑假比較晚吃午餐的我們很方便。

台中米其林餐廳澀Sur所打造的冰品及甜品品牌「MINIMAL」，以現代料理的思維作為主軸的冰淇淋甜點店，位於美村路巷弄，灰色系牆面搭配黑色大門、手工銅鏽的LOGO和店名，可以外帶，可現場選購或預約自取，內用採預約制，這天用餐完過來外帶咖啡和冰淇淋回家看韓劇。

這個月新開幕的「留白計畫」是一棟結合了品茶、咖啡、展覽、選物等多元互動沈浸式體驗的藝文空間，開幕之前就有不少朋友去外帶咖啡，選在試營運的第一天與朋友們一起前往體驗感受那個氛圍。

台中第一家7-ELEVEN X SNOOPY史努比主題店在大甲熱鬧的蔣公路上，隔壁幾家就是嘉家樂肉丸老店，來大甲鎮瀾宮拜拜，吃美食之後，順道來7-11茂華門市拍照和買史努比相關商品喔!

Stockie Cafe從街頭咖啡車、豐原的共享空間咖啡吧到轉戰精誠商圈，五年時間的目標實踐，回到台中市的過程，一路走來的堅持，在精明路有了自己的店面，室內空間很舒適，防疫期間，內用人數限制在10人內，這天來外帶咖啡，裡面座位已經坐滿，生意不錯。

五權西六街巷弄的茶餐室「祥戎華」，主廚待過多家知名餐廳，長榮桂冠酒店中點主廚、雲品溫泉飯店中點主廚和君品酒店協同調整，經歷豐富，祥戎華有不同階段的同事一起來開店，團隊堅強，覺得主廚人緣很好耶!

溪木，位於精誠十五街巷弄，簡約白色系、木質調加上採光好的老宅改造空間，同一條巷子裡的斜對面還有不錯的三回，供應著有特色的創意料理，有冷麵、湯麵、燉煮主菜、沙拉、創意單品和飲料及甜點，會想再回訪的一家。