蚵仔粥 | 台中第五市場美食推薦，蚵仔新鮮肥美又大顆，酥脆燒肉是必點～
這次要介紹的蚵仔粥，是台中第五市場附近的台中美食，在地人平時都會吃的台中小吃，蚵仔粥的蚵仔大顆又肥美，厲害的火候掌控，把蚵仔最鮮美的滋味牢牢鎖在裡面，燒肉也是必點小菜，外表酥脆口感，微肥半瘦的三層肉，吃起來多汁嫩口，搭配台式泡菜酸脆爽口，可惜香腸太搶手，熱賣到連半支都沒有。
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蚵仔粥
蚵仔粥位在台中第五市場附近，周圍台中美食很多，像魷魚羹、冷凍芋、鹹蛋飯糰、湯圓等等，另外台中景點也不少，加上蚵仔粥是開整天的，可以先遊玩再過來品嚐，小菜很厲害，台式泡菜爽脆美味，跟燒肉超級搭～
蚵仔粥在哪
蚵仔粥就位在第五市場周邊，斜對面有間全家便利商店，地點好認也很好停車，當然～阿偉指的是機車😅開車就需要找車位了，因為蚵仔粥開在市場周圍，路不算寬敞～
蚵仔粥生意非常好，阿偉都刻意避開用餐顛峰時段了，沒想到店內還是坐滿了人。
蚵仔粥小菜人氣超高，老闆娘一樣接著一樣油炸非常的忙，幾乎就站在炸鍋前沒有離開。
蚵仔粥菜單
蚵仔粥菜單品項不多，主打蚵仔粥跟綜合粥，小菜很厲害，建議點拼盤，可以一次吃兩種！
點餐的話需要畫菜單，蚵仔粥是招牌必吃，單點小菜在網路評價都很讚，燒肉越吃越香，香腸很搶手，太晚去吃不到～
蚵仔粥內用座位
蚵仔粥內用坐位不算少，碰上用餐人潮也不用等很久，我在旁邊等約10分鐘，就入座了。
招牌蚵仔粥
蚵仔粥上面放了芹菜跟蒜酥提味增香，別看小小一碗份量不多，其實碗裡很有深度，一個人一碗吃可以很飽。
蚵仔肥美新鮮又大顆，每顆都煮到恰好的熟度，每口都是鮮味十足的最棒滋味。
蚵仔粥推薦 / 燒肉+肉卷
原本是要點燒肉+香腸組合，但香腸是蚵仔粥招牌之一，每天都非常熱銷，這次晚餐時間來，香腸早已完售了，好在肉卷還有，不然就太可惜了！
蚵仔粥的招牌燒肉醬香入味，隨著咀嚼越吃越香，搭配泡菜一起享用更清爽。
古早味肉卷口感非常棒，可以吃到記憶中的老味道。
蚵仔粥評價
台中第五市場的蚵仔粥，是在地人也非常愛吃的台中市場美食，蚵仔新鮮肥美又大顆，吃碗鮮粥暖心又飽胃，蚵仔粥招牌燒肉脆口香甜，肥瘦半勻吃起來口感超級讚。
- 蚵仔粥資訊
- 電話：0423727798
- 時間：09:00–20:00；星期一公休
- 地址：403台中市西區樂群街80號
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