台中南屯在地小吃阿宏蚵仔煎，蚵仔煎外酥蛋香，不說還以為是蛋包飯，份量十足
台中南屯在地小吃店阿宏蚵仔煎，位在黎明路上，這天和家人到烏日附近的啤酒觀光工廠走走，在地圖上查到這間小吃店馬上前往當午餐，蚵仔煎超大一份，外酥內軟，裡面不只有蚵仔還有小白菜、豆芽菜，特別是那蛋香配上特製醬汁，讓人印象深刻，是會想再回訪的小吃
店內用餐空間不大，簡單乾淨，餐具皆須自取
阿宏蚵仔煎的菜單
蚵仔煎 75元
蚵仔煎超大一盤，蛋包鼓鼓的不說還以為是蛋包飯，邊邊超級酥脆可口，有點像是冰花煎餃的麵皮
裡面有蚵仔、白菜外還有豆芽菜，配上酥脆的外皮，非常好吃，特別是店家特製的醬汁，鹹香十足，反而把蚵仔的鮮甜帶出來，家人說外皮吃起來也很像鍋巴，超級酥脆
蚵仔也很肥美，不會有腥味，還蠻加分的
蝦仁炒麵 80元
阿宏蚵仔煎除了有各種煎之外，也有炒麵、炒飯、快炒可以選，天氣太熱胃口不佳吃不下飯，我們就點了簡單的蝦仁炒麵，份量還算可以
麵條是黃麵吃起來偏硬不軟爛，配上些許高麗菜、洋蔥絲、豆芽菜和蝦仁，整體味道還不錯，不過個人還是最愛蚵仔煎
豬血湯 25元
最後點了一碗豬血湯收尾，湯頭清爽不油膩，配上酸菜和薑絲還蠻提鮮，豬血軟嫩好吃
地址：台中市南屯區黎明路一段152之1號
電話： 04 2338 5430
營業時間：11:00-14:00、16:30-20:00（周日公休）
