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蒔初甜點,動漫巷內的甜點店,脆皮草莓泡芙,草莓鮮艷迷人~

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剛過完元旦連假沒多久馬上就約朋友們出來吃吃喝喝,吃完了早午餐後再續攤到動漫巷裡面的「蒔初甜點」吃鮮豔欲滴的草莓泡芙~

▼蒔初甜點
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從林森路切入林森路100巷,大概往前走個10公尺左右就會看到店址,有分兩個部分,一邊是有室內座位,另一頭則是甜點櫃台。
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▼白色小屋
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白色的小屋看起來有一種日系甜點風格,很像會出現日本街頭的那種咖啡店,屋內有單人座也有幾張雙人座、四人座。
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▼單人座
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▼屋內座位
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單人座的上頭有放置一些乾燥花、不凋花作品,如果喜歡可以直接跟他們購買。

▼乾燥花
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另外則是他們的馬克杯,杯子的顏色就是PANTON代表色,因為以前工作常會碰到這些色碼,看到這些杯子還挺有感觸的,呵呵~
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▼馬克杯
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然後屋內還有一個小區域是調製咖啡跟茶飲的吧檯,可以看到店內會用到的一些鮮乳、果汁等,鮮乳是用義美的。

▼小吧檯
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▼甜點櫃檯
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另一間屋內的櫃台就是擺放甜點爆米花那些,甜點都是手工現作的,櫃子內有一系列的甜點像是野莓塔、抹茶塔、生巧克力塔、乳酪蛋糕等。

▼各式甜點
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▼野莓塔、抹茶塔
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冬天是草莓的季節,自然也是要有一些草莓商品,光是草莓塔看他們粉絲頁上就有三種口味,這天出的是草莓一號塔

▼爆米花
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平台上則有一罐罐的爆米花,這個也算是最近這一兩年來蠻多小店有販售的罐裝爆米花,小巧可愛挺適合當作過年送禮的伴手禮~
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▼爆米花每罐100大洋
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▼好文青的一面牆
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甜點的價目都在櫃子裡面,旁邊有咖啡跟茶飲的價目表,而且點甜點配店內的咖啡還可以折30大洋喔~很划算哩~20171102183706 61 - 蒔初甜點,動漫巷內的甜點店,脆皮草莓泡芙,草莓鮮艷迷人~

▼飲品價目表
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▼草莓泡芙,60大洋
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這天就是要來吃他們家每天限量的草莓泡芙阿~單點一個只要60大洋,真的不吃太可惜惹~

▼大湖草莓
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看他們介紹說為了這個菠蘿泡芙花了很多心思才烤出理想中的口感,裡面還放入了當季的大湖草莓草莓香緹,另外用開心果點綴,香甜可口的模樣真叫人心花朵朵開~
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▼泡芙外皮有脆
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泡芙外皮真的有脆,吃下去還會有卡滋卡滋的口感,裡面的草莓香緹冰冰涼涼蠻扎實的,吃起來有草莓香氣,不會太甜膩搭配微微酸甜的新鮮草莓,真的豪豪吃耶~20171102183714 35 - 蒔初甜點,動漫巷內的甜點店,脆皮草莓泡芙,草莓鮮艷迷人~

▼草莓香緹冰冰涼涼
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▼藍莓塔,150大洋
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朋友有點一款藍莓塔,塔皮上堆了一顆顆藍莓,底下是生乳酪塔,另外還有卡士達醬,生乳酪塔內也有藍莓,吃起來酸甜適中~

▼底下是生乳酪塔
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▼草莓一號塔,170大洋
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草莓一號塔是屬於比較經典的口味,一樣是新鮮草莓搭配不甜膩的卡士達醬,塔內則有草莓丁生乳酪的部分,女孩們應該都要點一份來嚐嚐看。
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▼鮮豔的草莓
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我還有點一杯摩卡咖啡,比較是屬於巧克力多於咖啡的飲品,所以顏色上也比較偏向巧克力多一些,喝下去尾韻才會有出現咖啡味。

▼摩卡咖啡,110大洋
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結語:

蒔初甜點」在甜點上真的蠻利害的,視覺能抓住目光,口味上能夠取得一個很好的平衡點,有甜卻不會膩。特別是草莓泡芙,單純的美好,吃下去會有一種幸福感,一顆又只要60大洋CP值超高,看他們公告下個禮拜起要變成預約才能吃得到草莓泡芙,喜歡草莓甜點的捧油趕緊把握一下這個冬天阿~
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▼草莓季就是要吃草莓
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◎店家資訊

蒔初甜點
https://www.facebook.com/originla/

地址:台中市西區林森路100巷10號
電話:0905-790-527
營業時間:12:00~19:00(週一公休)

 

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一個愛吃愛玩的傢伙~https://buuz.tw/ 文章內容以美食、旅遊及生活類為主~ 相關事跡:2014窩客島人氣窩客、城市通藝文類駐站達人 美食.旅遊.活動.邀稿等歡迎來信 buuzkuo@gmail.com

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