水湳市場初心手作壽司料多美味，大推炸蝦壽司，牛肉、豬肉丼飯百元有找，免費加飯
台中平價壽司推薦！上次到水湳市場附近覓食，意外發現這間初心手作壽司，雖然是大雨天來外帶的人潮絲毫不減，很多人都是四五盒的帶走，食量較大的都會點丼飯，豬肉丼、牛肉丼都是百元有找，而且加飯不加錢，壽司口味也蠻多種，還可以另外做素食的壽司，難怪超多人～
這次來訪的是初心手作壽司水湳店，櫃台上放了滿滿的壽司盒，如果不知道口味也可以直接跟店員點餐，一盒盒的很方便，當晚餐或是下午點心都很有飽足感。
初心手作壽司的菜單。以壽司為主，也有丼飯、飯捲和湯品，另外還有提供素食的壽司(現點現做)，換算下壽司一個大約落在10元上下，丼飯也不算太貴，而且加飯不加價，男生也能吃得飽
綜合壽司 100元
綜合壽司就比較豐盛，一盒有10入，裡面有龍蝦沙拉壽司、豆皮壽司、花壽司、海苔壽司和鮪魚玉米壽司，每個口味都是2貫，一次就可以吃五種口味，有特別喜歡的之後就可以買單一口味來吃超方便，我個人蠻喜歡龍蝦沙拉壽司，裡面有加芥末，吃起來帶有些許嗆辣感，搭配鹹甜的配醬還蠻夠味
炸蝦壽司 80元
炸蝦壽司一盒有8入，上頭淋上酸甜的黃芥末醬，夏天吃還蠻開胃，而且可以吃到甜甜的炸蝦肉，搭配喀滋的魚卵別有一番風味，難怪是初心的招牌壽司
味噌豆腐湯 30元
使用鮭魚骨熬製的高湯為基底，再加入味噌、豆腐和海帶芽，味道不只有味噌的香氣還有鮮味，而且湯品的份量兩個人喝也OK
| 初心手作壽司 水湳店
地址：台中市西屯區中清西二街47號 電話：04 2293 6526 營業時間：10:00-21:00 |
