最新內容

【熱血採訪】波波打嗝:IG最受歡迎氣泡飲專賣店 新品漂浮水果飲艾波星空迷炫色彩好看又好喝!

每次到其他國家旅行多日,最讓我想念的台灣味除了肉燥飯以外就是台灣手搖飲料,

就算現在珍珠奶茶紅到全世界了,但那個口味比例的調配怎麼喝都還是覺得台灣最對味,

不過在台灣的手搖飲也進化不少,不管是從包裝、賣相、珍珠顏色到種類都越來越多元,


這家在向上市場週邊的【波波打嗝】,少見的是以『氣泡水』為主打的飲料專賣店,

而且在Instagrm上面還是相當受歡迎的一家店,店門質感在傳統市場週邊也很引人注目啊!

這家【波波打嗝│PO PO HICCUPS】的白色木作外觀裝潢非常有設計感跟文青味,

經過其實很難不發現它的存在,畢竟在向上市場週邊都是賣台灣小吃的傳統攤商店家居多,

光是站在店門口拍照就很漂亮了,而且是空間相當大的一家氣泡水專賣飲料店。

它們家是跟美國「natura微礦水」聯名合作,幾乎所有的氣泡類飲料都是以此為基底製作,

畢竟在這幾年食安新聞不斷的狀況下,相對的也有不少業者更堅持在食安品質更嚴格把關,

使用更好的食材與原料製作更高質感的食品,所以在波波打嗝店內也都能看到這些堅持。

 

透明的櫥窗讓所有製程都清楚可見,乾淨的廚房像是料理教室一樣有著各種杯罐錯雜,

店員像是廚師一樣著裝整齊,仔細的製作每一杯客人點的飲料,除了茶葉跟氣泡水以外,

不少飲品必需原料都是自家工作室自製,像是薰衣草糖、水果果醬、水果果乾等等,

不用任何化學原料去製作鮮豔色彩,但一樣能做出一杯賣相同樣美好漂亮的飲料,

所以在事前製作上要耗費不少時間跟功夫,這是在飲料成品背後完全看不到的用心!

但這邊就不會有一般飲料店賣的珍珠奶茶或是椰果、芋圓等等的飲品可以點了。

 

我想在網路上關於波波打嗝的文章其實不少,這篇想介紹的是本季新品【漂浮水果飲】,

一般的飲料多半是定製化,看MENU上面有什麼就直接點什麼,這款當然也有定製款,

特別的部份在於,除了三款定製飲品以外,這個水果飲口味可以依自己喜好去任意搭配,

從飲品種類(紅綠茶或氣泡水)、果醬、果乾、香草到風味糖都能搭配出自己的顏色跟口味,

但搭起來不保證會好喝XD,所以怕自己亂搭不好喝的話,建議可以點店家提供的三款!

 

先前的限定款玻璃瓶已經全數售完,現在換成顏色更活潑繽紛的新瓶身,

瓶蓋顏色有五種,玻璃瓶重量減輕些更好攜帶,價位也比先前更便宜了,

而且現在購買玻璃瓶裝只要打卡,就有布織手提袋,上面還能蓋上自己的名字,

這樣就能當成自己的專屬手提袋,以後要拿玻璃瓶裝飲料出門也方便攜帶喔!

而且為了環保,帶回來波波打嗝再次消費還能折價5塊錢,也是不無小省錢啦!

 

漂浮水果飲│艾波星空│瓶裝135元 杯裝65元】

這應該是三款漂浮飲裡面我最喜歡的,因為那個迷炫的顏色實在是相當漂亮,

以氣泡水為基底,加進薰衣草糖、蘋果果醬跟火龍果果乾,火龍果自然渲染出紫紅色,

入口先是喝得到蘋果香交融薰衣草香,後韻那抹甜味相當和緩不膩,約莫是微糖的甜度,

輕盈的氣泡水口感,每一口都相當優雅,杯裝或瓶裝都相當漂亮,我蠻推薦這款的!

漂浮水果飲│四季│瓶裝135元 杯裝65元】

看起來有點像是水果茶的橘紅色飲料,如其名是以九種水果來製作的飲料,

以台灣紅茶為基底,加進像是草莓果乾、覆盆莓果乾、蘋果果乾等等,

再加入與前一款不同的水果百匯果醬,喝起來是有點繽紛綻放味道滿滿的水果酸香,

就如同前一款的介紹,波波的飲料製作的糖跟甜度都是點到即止,所以不會甜膩!

 

漂浮水果飲│日光香橙│瓶裝135元 杯裝65元】

改以翡翠綠為基底,加進香橙果乾、檸檬果乾、蘋果果乾,然後是洋甘菊蘋果醬,

清爽的茶味中有翡翠綠那一抹花香,接著是充滿陽光味的橙香跟蘋果味的香甜,

三種比起來前兩款的特色比較鮮明些,裝在瓶子內半透著黃光也相當漂亮。

 

【鮮奶特調│抹茶白巧克力│瓶裝145元】

是試了好幾種後決定使用低溫研磨製作台灣綠茶粉,結合鮮奶跟比利時嘉麗寶白巧克力,

我是覺得台灣綠茶跟日本抹茶大概是因為製程關係,當然在口味跟香氣上還有是差異,

不過口感呈現上倒是有著豐厚茶香不澀,也多了鮮奶跟白巧克力搭配起來更加順口,

這款做成熱飲也不錯喝,我覺得味道還不錯啦!如果不是非得計較是不是日本抹茶的話!

 

【特調│薄荷蘇打│瓶裝125元 杯裝55元】

這款我也很喜歡,據說是店內男生喜歡點的清爽飲品,看起來透明無色滿滿沁涼感,

裡面只加進檸檬汁跟新鮮薄荷葉,在氣泡水中多了酸香點綴,還有天然舒緩薄荷香氣,

喝起來非常不錯,味道完全天然不膩口,冰飲喝起來有種舒服的暢快感!

 

今天大概介紹它們家五款飲品,跟我事前以為的有點不一樣,價位不便宜但蠻好喝的,

不會只是拍照好看但不耐喝的口味,也相當用心在自家飲品各種原料的製作上面,

有興趣的人推薦可以來試試,記得一定要拍照打卡就會免費贈送精緻專屬提袋喔!

 

【如果你喜歡我的文章請幫我分享^^】

======================================================
◎介紹店鋪:[波波打嗝 向上市場│西區]
◎地址:台中市向上路一段271號

◎電話:04 -23011113

◎營業時間:10:00Am-10:00Pm

◎消費提醒:購買玻璃瓶裝附提袋打卡再送專屬蓋印字

======================================================

 

[更多即時美味及電影訊息請加]

 
[延伸閱讀]
 台中-小林牛肉麵 北平路│北屯區
 

台中-小林雞肉飯 虱目魚料理│北屯區

http://www.orange-dog.com/2017/01/lin3050.html


台中-雲火日式燒肉 太原路│西屯區

台中-徐家莊手打烏龍麵 北平路│北屯區

 

台中-那一間日式串燒居酒屋 綏遠路│北屯區

網址:http://www.orange-dog.com/ 第五屆資策會部落客百傑美食類三十強 2011年達部落格百萬人次瀏覽 2011年入選YAHOO奇摩美食摩人 2012年YAHOO無名小站年度十大部落客 2013年ITF台北國際旅展公民記者入選 現為ETTODAY東森旅遊雲駐站作家 其他經營平台:愛評網 窩客島

尚無迴響

發表迴響