台中大阪燒有什麼好吃的? 12間台中市廣島燒料理懶人包

台中大阪燒有什麼好吃的? 12間台中市廣島燒料理懶人包,本篇由熱血台中編輯群共同製作!!大家到日本都必吃大阪燒、廣島燒~這樣口感豐富超美味的美食,一定要透過食記來分享~點選店名即可觀看全文!
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友鐵廣島燒專門店│台中市東區大勇街75-1號
上回去台中火車站附近走跳時,經過大魯閣新時代後方這家友鐵廣島燒~看到一長串的排隊人潮忍不住行了注目禮,後來才知道他們是日式廣島燒專賣店,發現也可以線上預約還蠻方便的,於是找了一天來吃看看啦!用餐前先查了一下,雖然廣島燒和大阪燒很類似,但廣島燒的製作工序其實比大阪燒來得複雜,除了以薄薄一層類似可麗餅的餅皮做為基底,還必須把不同食材以層層疊疊的方式在鐵板上翻面處理,而且還會加上炒麵和煎蛋,這才發現原來製作廣島燒時很吃技巧不然會容易失敗呢!
日式大阪燒│台中市東區旱溪東路一段(旱溪夜市)
遊客、台中人都超喜歡的旱溪夜市找美食,這攤日式大阪燒之前來訪時都排好多人,趁著這次提早來不用等太久馬上買一份玉米口味的,雖然帶回家吃有點冷掉,但味道還是很不錯,甜甜鹹鹹的很涮嘴!大阪燒的煎台一直都在做新的大阪燒,但旁邊現成的也不斷被買走,整體感覺還蠻新鮮的~
台中 YANOK8KU 八丿刻│台中市東區進德路600號 北館3樓(蔦屋書院內)
來嚐嚐道地的北海道美食吧!! LALAPORT裡TSUTAYA BOOKSTORE 蔦屋書店中, 除了書籍文具用品外, 還有WIRED CHAYA茶屋和YANOK8KU這兩間美食店家非常受人矚目。 來自來自北海道的「YANOK8KU」, 以在地美食馬鈴薯餅曾獲北海道金賞的認定, 現在這樣的好味道台中也吃得到囉!!!馬鈴薯餅和南瓜餅有甜醬油醬和白密醬的選擇, 還有一個日本經典風味-大阪燒口味喔!!
鶴橋風月大阪燒-三井Outlet台中港店│台中市梧棲區臺灣大道十段168號
風月大阪燒-這份有花枝、蝦仁、豬肉和牛肉等料,感覺很豐富呀~處理步驟和摩登燒差不多,以下是處理好等煎熟的樣子。煎到一定程度後,服務人員會再來把炒麵加在摩登燒中,然後也會詢問吃不吃柴魚片後加上。再等待一陣子後翻面!等到差不多可以吃的時候,服務人員會來在表面刷上美乃滋和醬汁,我們選擇不要美乃滋。
台中太平 GOGOBUS元氣巴士樹孝店│台中市太平區樹孝路61號
大阪燒奶酥-這一次的新品也有照顧到喜歡鹹食的朋友喔!!以大家熟知的大阪燒風味調整。以日式風味融入招牌奶酥中,再豪邁的淋上日式美乃滋、海苔粉。再撒上大量的柴魚片,看起來真的很有大阪燒的樣子。味道上鹹香可口,但又沒有傳統大阪燒那種比較油膩的感覺,一早吃起來也很清爽,也能滿足喜歡鹹食、日本風味的朋友們。
Oh ! Yaki 精緻燒肉吃到飽-台中崇德店│台中市北屯區崇德路二段130號
從新竹起家的Oh ! Yaki 日式精緻炭火燒肉吃到飽,先前除了位在sogo百貨旁的台中中美店之外,台中崇德店也開幕了!日式大阪燒則有原味和芥末口味,底部是煎到有點恰恰、微焦的口感,剛煎好上桌的熱氣更是讓柴魚片陣陣飄動,入口散發出迷人的海鮮香氣,與日式醬汁的鹹甜、芥末的微辣交織在一起,超級有飽足感~
鳥樂 Toriraku 串燒居酒屋│台中市西區精誠路265號
豬起司大阪燒 – 「清脆的高麗菜」搭配「柴魚片、海苔粉、美乃滋、特調醬汁、起司、豬肉片」,吃起來軟中帶脆、脆中帶軟,味道好濃郁、層次好豐富,這才是正宗的大阪燒,口感與夜市賣的截然不同。
店名 | 電話 | 地址 |
月島文字燒 (台中逢甲店) | 04 2452 3366 | 台中市西屯區福星路598號 |
章魚空食堂 | 04 2328 5158 | 台中市西區忠誠街106號 |
叁錢洋食-東海熱門美食 | 0936 598 815 | 台中市龍井區台灣大道五段3巷42弄15號 |
黑KURO屋台食堂 | 04 2225 8599 | 台中市北區太平路31巷2號 |