新北肉圓有哪些?11間新北市肉圓店懶人包
新北肉圓有哪些?11間新北市肉圓店懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作,除了台北市之外,新北也有不少肉圓也是不容錯過的好吃呢!以下圖文分享的食記,點選店名還可以觀看全文! 如想看看 台北市肉圓全攻略 也有喔!
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北斗肉圓│新北市永和區永貞路309號
剛入店看到牆上肉圓的價格本來還覺得有些小貴,沒想到一份竟然是兩顆,且可以選原味、芋頭肉圓兩種口味,雖然我知道這種偏鹹食、口味重的芋頭我應該敢吃,不過保險起見我還是點了原味、芋頭各一顆。芋頭肉圓不僅表皮炸到微脆,清淡自然的芋頭香減去了了肉圓的油膩感,這芋頭我完全可以!
林員肉圓│新北市板橋區府中路104號
如果你是肉圓控,推薦來吃板橋這家很有特色的「林員肉「林員肉圓」的特色是自家製的手工肉圓,薄彈的外皮用在來米漿和蕃薯粉糰揉後塑型,Q彈卻又不難咬斷,內餡包了一大塊豬肉塊,另外還有鵪鶉蛋、竹筍、香菇等配料。先經過蒸熟,再用低溫油泡的方式油炸。
無名肉羹麵│新北市樹林區日新街143號
樹林無名肉羹菜單價位,有賣肉羹、花枝羹、魷魚羹、魚酥羹、蚵仔煎、肉圓、豬血湯、瓜仔肉飯、豬肝湯等等,價位不貴品項又多!肉圓外皮略Q不會過硬,肉餡有肉塊跟筍丁,基本上他們家的調醬就很夠味,喜歡吃辣可別錯過辣椒加一下會更爽,真的多虧了在地朋友帶路,才能讓我知道這家超人氣麵攤,推薦大家有機會可以去吃看看~
陳記肉圓油粿│新北市三重區文化北路24-3號
陳記肉圓油粿在地開賣已經30年了,排隊時發現有不少在地人在買,內用座位客滿滿,外帶的人也非常多,不論外帶或內用都要排隊,店家的手腳還算快,所以排隊隊伍也消耗的很快~肉圓淋上醬汁以及蒜泥,個頭不會特別大,難怪有人一次就叫了2顆肉圓,醬汁調味鹹甜,肉餡以瘦肉為主,醃漬入味的豬肉餡加上筍塊,口感扎實甜脆,外皮略Q整體表現也算很可以囉!
彰化素食館│新北市三重區三和路二段172號
店面不大位於三和路和自強路的交叉口,菜單有筒仔米糕、素圓、四神湯等,素圓圓圓胖胖看起來好好吃,裡頭的配料超多,吃肉圓的重點一定是甜醬,老闆娘特製甜醬真的沾什麼都好吃。
樹林黑肉圓│新北市樹林區中山路一段83號
肉圓都是當天現包現蒸新鮮看的見,到了用餐巔峰時間,外帶黑肉圓的人還真不少,黑壓壓的醬是用黑醬油調製出來的所以才叫做黑肉圓,彈牙的肉圓皮Q中帶軟、散發淡淡的米香,裡面包的肉是一坨紮實的肉球。
阿淑清蒸肉圓│新北市新莊區復興路一段141號
看似個頭不大的肉圓,其實吃起來也相當有份量,肉圓內肉餡很飽滿,而且很入味,肉餡感覺有充分的醃製與搥打過,肉餡塞滿整個肉圓,吃起來超滿足的,重點是肉圓的皮超Q的,又很有彈性,這也是我百吃不膩的主要因素。
好客肉圓│新北市永和區福和路76巷2號
第一次吃芋頭肉圓好新奇喲~因為我本身還蠻愛芋頭的,彰化肉圓都是油炸調理而成,肉圓皮因為添加了芋頭塊所以口感Q彈中帶著鬆軟,每一口都吃的到芋頭,份量好實在喲!
店名 | 電話 | 地址 |
石頭肉圓 | 02 2251 2473 | 新北市板橋區文化路二段410巷11號 |
金枝紅糟素肉圓 | 02 2496 9265 | 新北市瑞芳區基山街63號 |
彰鶯肉圓 | 02 2670 1841 | 新北市鶯歌區行政路35號 |