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魚刺人雞蛋糕 台中美術館綠園道 散步小點心,一天只賣三小時,濃郁茶香讓人一口接一口

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魚刺人雞蛋糕是台中流行的雞蛋糕攤車之一,平日在美術館綠園道旁擺攤、假日勤美誠品也有攤位,下午三點半一到,人潮慢慢聚集,推薦紅茶和抹茶口味,濃郁茶香,讓人一口接一口。

 

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下午三點半抵達魚刺人攤位,已經有人潮摟

二話不說,趕快加入排隊行列

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口味方面選擇還滿多元的

只是….沒有綜合的選項,看來只好多買幾包瞜

這次買了紅茶和抹茶兩種來試試看

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結完帳後會拿到號碼牌,等待叫號

這號碼牌有用心設計過的,滿可愛的

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為什麼會取名叫魚刺人呢

其實魚刺就是魚池的意思,年輕人來自魚池鄉

可不是雞蛋糕裡面包魚刺唷!!

更是將魚池特有的紅茶融入雞蛋糕中

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這次等了約莫10分鐘,製作速度滿快的

據說假日等待人潮會達半小時以上

建議還是平日來購買

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在魚刺人對面還有家賣蔥油餅的攤車

下次再買來試試看搂

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魚刺人雞蛋糕口感較為扎實一點

剛拿到手時,香氣迷人

雞蛋糕之間的脆皮也很推薦,猶如鍋貼的雪花

脆脆硬硬的口感,很合我們的胃口

 

 

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抹茶不會過甜,和麵粉搭的剛剛好

比較可惜的是,每顆抹茶的量比較不固定

希望每顆都可以爆漿

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紅茶口味將紅茶融入麵糊中

每口都吃的到紅茶,越咀嚼越香

沒有紅茶的澀味,反而是會回甘的香氣

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魚刺人雞蛋糕適合當下午茶點心來享用

建議要趁熱吃,放到冷了之後,口感是有差的

魚刺人雞蛋糕

地址:台中市西區五權一街50號(近美術館)

地址:台中市西區中興街130號(近勤美)

電話:0970-881-707

營業時間:15:30~18:30(周一公休)

 

 

 

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