【熱血採訪】遇見和食,公益路上平價日式定食專賣店,瘋狂起士鑲蛋豬排燒

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公益路豬排遇見和食31

遇見和食的店址位在大樓的二樓

所以經過時不容易被發現

入口處有擺菜單,可以先觀察好有沒有想吃的

公益路豬排遇見和食30

位在二樓,走樓梯其實很快

腿腳不方便的,也有電梯可搭

公益路豬排遇見和食29

內用空間小巧安靜

也有許多辦公室是訂定食便當外帶

外帶日式餐盒會比內用多一道小菜

公益路豬排遇見和食02

中午時段靠近窗戶邊光線明亮但也較熱一點

所以有客人時會拉上窗簾隔熱

公益路豬排遇見和食01

遇見和食公益店算是分店

總店在南區的永和街,也很方便停車

總店除了日式定食之外,還有義大利麵

公益路豬排遇見和食03

公益路美食一級戰區,餐廳數量多、種類多

價格也大多不便宜居多!

有時想要在公益路上吃個不要太貴的簡餐,實在不容易

所以遇見和食的價位實在親民很多

商業午餐$120起

使用霧峰香米的白飯也可續

遇見和食菜單menu價位

公益路豬排遇見和食04

定食類的套餐會附季節沙拉、柴香豆腐、兩款小菜

霧峰香米(可續)、湯品、遇見紅茶

這次吃到的季節沙拉有許多水果

除了常見的蘋果、番茄,居然有美濃瓜

加上兩隻肥厚的蟹肉棒,淋上柚子和風醬

口感很清爽也很豐富

公益路豬排遇見和食05

每次的小菜不大相同

這次我們吃到滷杏鮑菇、胡麻過貓、綠花椰菜、溏心蛋

公益路豬排遇見和食06

小菜配色均衡,用的日式陶盤也很用心搭配

讓這頓飯變得很賞心悅目

公益路豬排遇見和食07

溏心蛋的醬汁有入到軟而晶透的蛋黃中

蛋白處卻不顯得顏色過重,整體鹹度適中

胡麻過貓帶點酸甜感,夏日中午很開胃

公益路豬排遇見和食08

海帶柴魚湯的料也頗多

讓人訝異的是霧峰香米的白飯居然可以免費續

Nini有個親戚在霧峰種香米

所以我們家也很愛吃自然卻特殊芋頭香又Q的霧峰香米

不過整體產量不多,價格相對高一些

因此一般店家如果是用霧峰香米通常不給免費續飯的

公益路豬排遇見和食09

柴香豆腐

公益路豬排遇見和食12

使用雞蛋豆腐炸過讓外皮形成一層

吸了微甜醬汁後跟裡面的柔軟很融洽

公益路豬排遇見和食13

霸氣鮮味海陸定食$288

套餐都會送古早味紅茶

如果平常喝三分糖的人,可以請店員加些冰塊

公益路豬排遇見和食11

炸物內容有里肌豬排+鯛魚排+海大蝦

蝦子有剝殼處理,而且連酥炸的蝦殼也能直接吃

另類補充甲殼素的吃法

公益路豬排遇見和食10

遇見和食的炸物每一款吃起來都挺優

炸的火候可說是拿捏得相當精準

沒有炸過頭的乾柴,而讓每個食材保持在好吃的狀態

Nini喜歡不沾醬但要擠很多檸檬汁一起吃

公益路豬排遇見和食22

勝博殿、杏子和遇見和食的麵衣不太相同

但吃起來都相當好吃!

而遇見和食的價位卻相對平價了些

愛吃豬排的你可要來試試看一下口味

公益路豬排遇見和食21

瘋狂起士鑲蛋豬排燒定食$298

公益路豬排遇見和食15

用帶點壽喜燒風味的醬汁浸漬豬排

外皮鋪上濃郁起司後焗烤

最特別的是上面那顆蛋

公益路豬排遇見和食16

還以為就是一般的水波蛋而已

沒想到,蛋外面用一整片起司包覆並烤過

所以保持著很完整的形狀

公益路豬排遇見和食17

切開之後泊泊流出的金黃蛋液

蔓延成一條小黃河,淹沒了流經過的豬排

起司鑲蛋除了和豬排一起吃之外

店員特別推薦放在白飯上再剝開

公益路豬排遇見和食18

拉起豬排牽絲的起司隨之而起

公益路豬排遇見和食19

經過醬汁的浸潤,比起海陸的豬排顯得滋潤柔軟

公益路豬排遇見和食23

公益路豬排遇見和食24

將整顆起司鑲蛋放在霧峰香米之上

店員說這樣子吃最好吃~

公益路豬排遇見和食25

切開之後中間的蛋黃滲透到米飯之中

公益路豬排遇見和食26

讓米粒沾著黃金蛋液更美味

天啊!!這實在太壞了!

趕快把它消滅吃掉

公益路豬排遇見和食27

泰式蝦球$100,單點

公益路豬排遇見和食14

炎炎夏日泰式料理最受歡迎

酸甜的醬料淋在炸過的蝦球上讓人一口接一口

蝦肉大且有去腸泥,相當好吃!

遇見和食的炸功實在了得!每一款都很好吃

公益路豬排遇見和食20

隱身在二樓的遇見和食有許多家庭客

而且中午的商業午餐只要$120起

公益路豬排遇見和食28

隔壁停車場原價一小時$50

有消費滿三百可買一張20元停車券,最多兩張

等於比停外面差別費率的停車格還便宜

 

 

遇見和食日式定食專賣店-公益店

地址:台中市西區公益路383號2樓

電話:04-23229898,免服務費

營業時間:11:00~14:30、17:00~21:30

 

 

 

 

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