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姥姥跳牆,台灣農家菜和眷村味融合版,姥姥燃麵讓你又麻又香就算很刺激還是一口接一口停不下來

姥姥跳牆南屯眷村美食08

姥姥跳牆這店名聽起來就很特別,完全不知道他在賣啥東西。一開始會發現姥姥跳牆這特別的店還是因為開車時聽廣播時DJ形容得很誘人,所以特地找了一天來吃!果然,nini and blue一吃就愛上了,本來想要再來二訪時一次寫完,不過怕忘記還是趕快寫出來和大家分享吧!好吃的話,別忘了也來跟我們推薦一下那些必點喔!

地址:台中市南屯區向心南路896號

電話:04-24730466

營業時間: 11:00~13:30;17:00~19:30

姥姥跳牆南屯眷村美食21

位在南屯向心南路餐飲集中區

雖然各家餐飲競爭,但看起來一點也不影響到姥姥跳牆

看似普通的小小店面,不少人等外帶

店內也是快客滿的情形

姥姥跳牆南屯眷村美食05

之前來時門口張貼中午暫時休息

但現在中午已經開始有在營業囉

姥姥跳牆南屯眷村美食19

這一大鍋菜湯,就是傳說中的菜尾湯吧!

姥姥跳牆南屯眷村美食20

員工算是很多,但是還是忙不過來呢!

所以大家為了美食要有耐心喔!!

姥姥跳牆南屯眷村美食02

nini and blue看完menu覺得都很想吃

像是菜尾湯、上海菜飯、眷村辣椒麵…

還有看到別人點的蔬菜湯,有一大碗呢!!

可是,第一次來還是先點些重點的

下次再來把其他的吃過一輪

姥姥跳牆南屯眷村美食01

餐具、沾醬自取

姥姥跳牆南屯眷村美食03

這天點了姥姥的燃麵、夫妻肺片、茶燻手撕雞炒飯

因為這天想喝飲料,所以才沒點湯1376471386 3949025051 - 姥姥跳牆,台灣農家菜和眷村味融合版,姥姥燃麵讓你又麻又香就算很刺激還是一口接一口停不下來

姥姥跳牆南屯眷村美食16

姥姥燃麵

光是聽這菜名,實在不知道她是甚麼

剛上桌時,顏色是挺不錯的!

但外觀看起來沒很讓人驚豔

姥姥跳牆南屯眷村美食08

直到撥開紅蘿蔔發現醬料

明顯的花椒粒帶著香氣撲鼻而來,香、辣、嗆

姥姥跳牆南屯眷村美食09

充分攪拌的過程中,口水也不停分泌

就連現在回想起那味道…唉呦,我又餓了!1376471407 2076058164 - 姥姥跳牆,台灣農家菜和眷村味融合版,姥姥燃麵讓你又麻又香就算很刺激還是一口接一口停不下來

姥姥跳牆南屯眷村美食10

看似不起眼的麵卻讓nini and blue搶著吃

也是今天三道餐點裡最讓人喜愛的

雖然偶而會咬到完整的花椒粒

突然在口腔中迸發的刺激感不一定每個人喜歡

但是帶著又麻又香,然後一點辣的感覺

讓人真的停不了筷子!

姥姥跳牆南屯眷村美食11

nini and blue超級推薦第一次來一定要吃姥姥燃麵

姥姥跳牆南屯眷村美食17

在菜單上看到有夫妻肺片整個口水都快滴到桌上了

前陣子看舌尖上的中國介紹這紅油油的滷牛肉

就超想飛到對岸吃吃看!當然,這也只是想想

沒想到台灣小餐館裡就有了~當然要點

姥姥跳牆南屯眷村美食07

不過,上桌後跟電視上看到的差好大

因為沒有滿滿的紅油湯汁,而是偏乾式的

姥姥跳牆南屯眷村美食06

但整體來說還是很好吃~

所有的內臟肉片都有吸收麻辣香的醬汁

越吃越辣,越嚼越過癮啊!

姥姥跳牆南屯眷村美食12

吃了姥姥跳牆夫妻肺片之後

nini and blue更想飛對岸吃看看道地的口味

姥姥跳牆南屯眷村美食18

茶燻手撕雞肉炒飯

姥姥跳牆南屯眷村美食13

吵完的米粒不會太油、太濕

鍋氣炒出的米香、洋蔥甜和帶著茶燻味道的雞肉融合一塊

整體也是好吃,但味道比起燃麵清淡許多

所以要先吃炒飯再吃燃麵,才不會炒飯一整個被比下去

姥姥跳牆南屯眷村美食14

姥姥跳牆南屯眷村美食15

門口還張貼定期消毒的單子

店內雖小但也是保持很乾淨

姥姥跳牆南屯眷村美食04

 姥姥跳牆的餐點感覺都還滿不錯的

看到隔壁桌點有人魚頭湯、蔬菜湯、菜尾湯

還有老伯伯一來就說要吃辣椒麵

這些都讓nini and blue很想再訪

ㄟ,不要跟太多人介紹它很好吃喔!

這樣才不會大排長龍啦~噓~~

地址:台中市南屯區向心南路896號

電話:04-24730466

營業時間: 11:00~13:30;17:00~19:30

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