【熱血採訪】媛仔的店爆漿口袋吐司，旱溪夜市新宵夜選擇!大推迷戀巧克力，多重口感螞蟻人最愛
今年台中夜市多了兩個點，但旱溪夜市依舊人潮洶湧，尤其是七點之後的人潮多到想停下來看個東西都有點困難，好險，我們早早就來!趁著人潮最多時就悄悄離開，這次介紹夜市宵夜新選擇，滷味~no、鹹酥雞~out、燒烤~too low，而是較為清淡一點的口袋吐司，滿足口腹之慾同時不用太擔心熱量大爆表，雖然不管怎麼吃都是一堆熱量，但還是可以選擇熱量較少一點的新口味，不過這麼多攤位從何找起?就從這將軍滷味的第一條路進去吧
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媛仔的店靠近旱溪路旁的第一條，攤位不大!
不過有那貌似阮經天的帥氣老闆和身材好的不得了的美女老闆娘
散發出的光芒，吸引眾人目光很容易收尋到(雷達自動對焦)
招牌上可愛妹妹是誰呀?超萌的~
挖屋~~這就是本尊!!原來媛仔就是她，店名是依小孩來取的
這張可是好不容易拍到可以看的一張媛仔照片，還戴上帽子，超可愛~
那媛仔妹妹散發出”卡哇伊”的電波，整個攤位光芒閃閃
媛仔的店乍看之下以為就只是三明治而已
但這類食物真的要吃過才知道他的好吃在哪裡
除了各樣不同組合的創意口味以外，超鮮嫩的白土司也是一絕
size比早餐店的大一些，吐司新鮮度.柔軟度更是好吃
很多人都來買回家當隔天早餐呢~
不過，nini and blue大推的迷戀巧克力一定要現場吃喔!!
三明治系列:好事花生、迷戀巧克力、幸運草莓都是$25
除了果醬類的吐司三明治，爆漿口袋吐司熱熱吃超滿足
幸福夏威夷、深海鮪魚、雙倍起司，還有一個最新的熔岩巧克力
裡面都有包起司，食用時請小心舌頭別被燙到拉~
這就是口袋吐司為下鍋前的模樣，將四周壓實!
裡面的起司和食材才不會在油炸過程跑出來，也避免油跑進去
先沾粉之後入鍋炸至金黃色
要炸到外酥內軟卻不油膩，考驗著老闆的功力
三角形的芋頭餅，雖然個頭小小的，卻有讓人一口接著一口的實力!很解嘴饞
起鍋後再用麵包皮吸取多餘的油
灑上特調的五味粉，如果不喜歡太重口味的可以請店家灑少一些
老闆娘幫我們切的剖面圖，正常自己去買是不會切開的
三角形芋頭餅，甜蜜芋泥$10
看得到酥脆金黃外皮包裹著白色嫩吐司，最裡面則是柔軟甜蜜的芋泥
甜蜜芋泥真是平價又好吃的小點心，小小一塊又不會吃太多
媛仔的店用的吐司很好吃，柔軟新鮮濕潤
雖然是用來油炸的，但用的食材都精心挑選，不隨便用乾乾的土司
口袋系列，深海鮪魚
除了鮪魚和必備的超濃起司之外，還加入了玉米
除了增加甜度，也豐富在口中的層次感
鹹中帶點甜，除了原本吐司就夠濕潤
有了玉米更能緩和外皮酥炸後的乾
濃郁的起司有牽絲的效果，喜歡鹹食的推薦點這一款
三明治系列，好事花生
通常早餐店果醬類的搭配都是果醬，草莓+巧克力，巧克力+花生之類的
媛仔的三明治和土司其實都有混搭風
幾乎甜的都會混個鹹的，這款就是花生+起司+火腿鹹甜鹹甜綜合版
雖然很常吃到加了花生醬的漢堡，但那也都是鹹的
這款好事花生的花生醬則是甜的，卻意外地讓nini and blue很喜歡!
起司和火腿的鹹，混著分量多的甜花生醬，夾著柔軟的土司
第一口咬下，驚豔的是吐司的柔軟
咀嚼時，訝異的是這樣搭配也很好吃
三明治系列，幸運草莓
有沒有注意到，這是甜甜的草莓醬+鹹鹹的肉鬆耶
一開始還覺得很奇怪，這是啥米碗糕!!怎會有人這樣吃!!
但，你只要嘗過，還真的覺得挺特別的
最近食安風暴很多，媛仔的店使用小油鍋控制油的品質
每天使用新油，目前用的是美食家，幾乎一整條夜市小吃攤都是用美食家的油
下面這張老闆娘的照片，讓身為女生nini也是看得目不轉睛
生完孩子的老闆娘居然能有如此身材，nini羨慕地跟blue說:年輕真好~
Blue翻白眼回說:明明就是你自己不夠節制，又不運動才會變成這樣
nini:………
側面有點像阮經天的老闆，跟熟客互動也都很活潑
nini and blue覺得他們會記住客人喜好的貼心服務很棒
接著是nini and blue最喜歡的迷戀巧克力
這款一定要馬上吃，因為中間夾的餅乾就是要脆脆的
所以不建議放隔天當早餐
目前用的是甜花生醬+鹹洋芋片+甜巧克力醬
上下夾層都是甜的，中間卻多了重鹹的酥脆洋芋片
將原本全部都是柔軟的口感多了一層卡滋卡滋的爽度
第一次吃到這樣搭配的三明治，出乎意外的好吃!所以特愛
目前還沒在菜單上的，”烤”熔岩巧克力吐司
因為食用油的問題，有些人對油炸還是存有疑慮
研發用烤箱製作的爆漿口袋吐司，也是一樣好吃!
而且炸的熔岩巧克力和烤的熔岩巧克力，不同風味
瞧這慢慢流出的巧克力混起司，挖嗚~~~!!超誘人的拉~~怎能如此犯規!!
巧克力的甜和起司融在一起，外面撒滿巧克力粉
喜愛起司和甜點的您，一定不能錯過它
爆漿口袋系列，幸福夏威夷
就像夏威夷披薩一樣，有酸甜鳳梨+鹹火腿+濃郁起司
起司份量超多，所以切開之後，那黃澄澄的起司慢慢流出
一般拿著逛夜市吃時不切開，所以會很燙，千萬小心舌頭以及爆漿的功力
目前在夜市販售的價格，三明治優惠價$25
如果喜歡也可以宅配，當早餐下午茶或是宵夜
媛仔的店創意十足，測試了許多不同口味的搭配最後選出這幾種
採用新鮮柔軟濕潤的白吐司，口感超好!
nini個人偏愛非油炸的三明治系列，創意多變，口感豐富
而且晚上不想吃烤炸滷的時候，來上一個解饞又不會吃太多
心裡安慰自己:我沒有吃很多~~
今天熱量沒爆表
油炸系列的爆漿吐司會灑五香粉，nini個人不是很愛調味粉
nini第一次吃不知道，原來是可以客製化的
所以不喜歡的人也可以跟老闆說不要灑喔~
媛仔的店爆漿口袋吐司地點和時間:
旱溪夜市週五、六；東山夜市週四
媛仔的店爆漿口袋吐司訂購專線:0981-058558
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