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旱溪夜市排隊美食,惡魔雞排與惡魔狂爆雞排大對決

台中惡魔雞排09

收尋台中雞排,惡魔雞排保證是出現在前幾個選單裏頭

近期各大新開幕的夜市,大里國際觀光夜市、龍富夜市、水湳經貿文創夜市等等都看的到它的身影

一中街、逢甲夜市、忠孝夜市也都有,這惡魔雞排的魔力真的有點誇裝

旱溪夜市地址:旱溪東路一段VS東英一街

惡魔雞排靠近旱溪東路一段的門口附近

台中惡魔雞排01

分店數多了,每個員工炸雞排的功力真的有差,在網路眾多紛紜的情況下

nini and blue 就到惡魔雞排的發源地~旱溪夜市,一探究竟

抵達夜市之後,就可以看到那長長的排隊人潮,一等就是15分鐘起跳>”<

只好兵分二路,nini and blue各排一邊

首先排隊的是原味惡魔、招牌狂爆這間

台中惡魔雞排02

雞排堅持不切塊,多家電視媒體報導

只要雞排一種商品,可以選擇辣味和原味兩種口味

台中惡魔雞排03

第一次來旱溪夜市找惡魔雞排的人,不要往中央找

這種排隊名店通常都是在邊邊角角,隱身在黑暗中

台中惡魔雞排04

接著我們把畫面轉移到另一個現場~惡魔狂爆雞排

這間雞排店也是人氣搶搶滾,賣的東西跟第一家也大同小異

台中惡魔雞排05

台中惡魔雞排06

兩家店在價位上一模一樣,打成平手

都有電視新聞到導過,所以算是平分秋色

看來剩下口味部分可以分出高下了

台中惡魔雞排07

在地人表示,最早期只有一間惡魔雞排

因為股東之間很多問題,之後就拆夥了!!各奔東西!!

現在才會出現打壘台的局面,雙方各有擁護者

台中惡魔雞排08

台中惡魔雞排09

經過千辛萬苦地排隊之後,終於拿到兩塊熱騰騰的雞排   1400142878 1228945797 - 旱溪夜市排隊美食,惡魔雞排與惡魔狂爆雞排大對決

兩家雞排的size不分上下,大概都有一個男生手掌大小

台中惡魔雞排10

厚度方面,最厚的地方約莫10元硬幣大小

台中惡魔雞排11

台中惡魔雞排14

雞排外皮炸到呈現金黃迷人色澤,一口咬下,相當酥脆,略帶一點點硬度

裏頭的雞肉那湯汁溢出來的程度,不會輸給湯包

肉質有經過醃製過,卻沒有搶走雞肉本身的風采

用鮮嫩多汁來形容惡魔雞排真的不為過

台中惡魔雞排12

原味部分在外觀上差別不大,真的要細分的話,辣味差別比較多

第一家惡魔雞排的辣粉粿在雞肉和粉之間比較多

第二家惡魔雞排則是撒在外面比較多一點,不知道是不是我們購買當下的差別

台中惡魔雞排13

口味方面兩間真的不分軒輊,第一家惡魔雞排的湯汁

對我們而言,稍微偏甜一點點。來旱溪夜市吃美食排小吃時

總是會擔心時間不過,要排的美食店家太多間了!!

如果您真的沒有時間的人,可以選擇現場人比較少的那間排隊

先嚐嚐其中一間惡魔雞排,另外一間下次再排

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