內湖火鍋有哪些？10間台北內湖區火鍋店懶人包
內湖火鍋有哪些？10間台北內湖區火鍋店懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!冷颼颼的溫度最適合來個火鍋暖暖身體了，本篇全攻略介紹了好多內湖區鍋物，一起來看看有哪些好吃必吃的美食吧~點選店名即可觀看全文!如想看看 台北火鍋全攻略 也有喔!!
內容目錄
DE LOIN 德朗火鍋 (行善店)-法式頂級鍋物｜台北市內湖區行善路385號
湯底是火鍋店的靈魂。「德朗火鍋」最特別的是採用「滴鑽澄清雞湯」做為湯底，使用老母雞（去掉脖子、屁股、內臟）、大量去指甲的雞腳、以及許多蔬菜及香料熬煮8小時製作出雞高湯，再用吊清湯手法，用打發蛋白、雞胸肉泥、蔬菜泥均勻混和後，跟雞高湯熬煮五小時，再一匙一匙用紗布濾網過濾，歷經共13小時才成就猶如「煉金術」般，最精華透徹的黃金湯底。因為用了法式澄清湯的做法，大幅去掉油脂與雜質，雞湯不但呈現漂亮的琥珀色，每100克湯裡只有7卡熱量，這也太厲害了！這湯頭用喝的都很美味，熱量超低很適合每天想減肥的本貓，拿來做火鍋湯頭真是太棒啦！
四川龍府｜台北市內湖區民權東路六段286號
捷運葫洲站麻辣火鍋、壽星聚餐餐廳推薦！四川龍府是內湖頗具知名度的川味麻辣火鍋專賣店，店內除了四川道地麻辣湯底、酸菜白肉鍋之外，還有許多特色川菜熟食表現都不錯~松阪豬是豬肉中小菲最愛的一個部位，油脂適中吃起來還會有獨特的脆彈口感，吃多也不會覺得膩口，而且夠鮮甜沒有惱人的豬騷味，放在酸菜白肉鍋裡煮也非常合拍呢！
金鍋盃霸氣小火鍋(內湖店)｜台北市內湖區環山路二段37號
打開金鍋盃的菜單～醒目的配色聳動的標題每樣都好想點來試試看，航空母艦配上SRF極黑牛霜降這樣兩個人吃真的太幸福，菜盤有用心～樣式也多！光是一個菜盤吃完就有飽足感，海鮮整體看起來的氣勢還是很足，有大草蝦、天使紅蝦、整尾的透抽、生蠔、生食級干貝、鱸魚、扇貝，海鮮部分鮮度都很高～超高等級的SRF極黑牛霜降，霸氣的擺盤光是看就覺得過癮，但看得到吃不到真的有點揪心~
天鍋宴西湖店3.0｜台北市內湖區環山路一段12號
這幾年開始刮起一陣『浮誇系』的火鍋風潮，從餐點份量到擺盤澎湃種類相當多，呈現出的畫面當然也是一個比一個誇張。最近在IG裡發現的這間『天鍋宴』以平價活海鮮跟豐富的副餐餐點為主打，光是活海鮮的部分就相當吸睛，重點是價格相當實惠還不收服務費，這根本就是佛心店家來著，飯後甜點跟飲料也是喝到爽，甜品冰淇淋不夠看竟然還有曠世奇派隨你拿，這對我來說絕對是再訪的最大誘因～我超愛啊！
蕃茄小火鍋｜台北市內湖區內湖路二段154號
招牌蕃茄鍋隨附的米飯口感偏硬，我猜主要是飯要兼顧炒飯、燴飯的關係，我自己是還蠻喜歡這種偏硬飯，但吃不慣的朋友我會建議點麵或冬粉。以賣相來說真的非常普，與其說像小火鍋，不如說更像鍋燒意麵，且是家裡自己煮的那種XD 蕃茄小火鍋沒有附上卡式爐或者酒精膏爐，直接熱騰騰鐵碗上桌，要注意燙。鍋裡大概有5~6種火鍋料，2~3片肉片，高麗菜放得非常多，配上番茄湯底，湯頭鮮美到cry，超好喝！外食大都重油重鹹，這麼清爽而蔬菜多的小火鍋真的不多見，光是這湯頭就值得了，非常推！
EXTENSION 1 BY 橘色｜台北市內湖區瑞光路631號
其實我自己很喜歡吃火鍋，就連夏天也會想吃火鍋，早就聽說橘色在內湖開了一間店，一直沒機會來吃。沒想到吃了一次後，變成二個月內吃了三次，因為真的很好吃！！！我自己超愛的…有別於別間橘色火鍋，內湖瑞光路上的橘色是採一人一鍋的方式，基本上我只會點價位在750的美國CHOICE沙朗牛肉套餐和價位780的美國CHOICE無骨牛小排套餐，小聲的說，這樣的價位對我而言，覺得價位有點高，但真的很好吃~
騰爐酸菜白肉鍋x麻辣鍋(原連進)｜台北市內湖區洲子街 108 號
愛酸菜白肉鍋的人都知道，在大安區有間營業近 60 年歷史的老字號餐廳『台電勵進餐廳酸菜白肉鍋』，天冷的時候總是座無虛席。而在內湖，有一間師承勵進餐廳主廚進駐的餐廳『 連進酸菜白肉鍋 』，而且還是吃到飽，因此在內湖內科掀起了一波酸菜白肉鍋風！連進酸菜白肉鍋的湯底酸到香，喝起來清爽溫潤、不油膩，肉品的表現也不錯，食材們都很新鮮，蔥油餅、豆沙鍋餅則都非常特別。第一次吃很滿意，之後有機會還是想要回訪！
| 店名 | 電話 | 地址 |
| 神來一鍋 精緻鴛鴦火鍋 (內湖店) | 02 2658 9987 | 台北市內湖區文德路30號 |
| 農耕車石頭火鍋 | 02 8791 9357 | 台北市內湖區成功路三段174巷22號 |
| 荖子鍋 家樂福內湖店 | 02 2794 3683 | 台北市內湖區民善街88號 |